Dušené vepřové s bezlepkovou jíškou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme a necháme zesklovatět. Poté přidáme na větší kousky pokrájené osolené maso. Rychle orestujeme, zasypeme paprikou, česnekem a kmínem, zalijeme vodou.Na…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koláč s kuřecími kousky a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Ty osolte, opepřete a posypte uzenou paprikou. Rozpalte pánev a kuřecí maso na oleji osmahněte dozlatova, spolu…
Sýrové kuličky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenGoudu a šunku nastrouháme na jemném struhadle, přidáme změklé máslo, Lučinu, měkký sýr a pepř. Vše dobře promícháme. Uděláme kuličky a obalíme v nasekané pažitce, mleté…
Trhaná omeleta s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme, přidáme čtyři lžíce studené vody a osolíme. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, nalijeme vejce a připravíme omeletu. Na vrchní straně by měla zůstat…
Fazole v mleté směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše rozpuštěného sádla osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Poté přidáme mleté maso dle vlastního výběru (já použil mletou vepřovou plec) a smažíme do…
Krůtí perkelt s nudlemi, tvarohem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, maso na drobné kostičky. Společně dáme do hrnce, okořeníme kmínem, solí a paprikou, podlijeme trochou vývaru a společně dusíme. Vývarem…
Kuřecí kousky pod bramborovo-celerovou pokličkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu a cesnak opražíme na masle,pridáme huby,pór a kuracie mäso pokrájané na menšie kúsky.Osolíme,okoreníme a posypeme paprikou,chvíľu podusíme a zalejeme smotanou…
Sójovo-tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSóju s tvarohom rozmixujeme, pričom kvôli lepšiemu rozmixovaniu pridáme trošku mlieka (podľa potreby, ale nie veľa, pomazánka nesmie byť riedka).Pridáme papriku, pažitku…
Guláš trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si hovězí vývar z morkové kosti.Na sádle zesklovatíme cibuli.Přidáme vepřové maso (na guláš preferuji plec). Až se lehce zatáhne, přidáme sůl, pepř, sladkou…
Polévka z hlívy s nočky z vinné klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku osmažíme dorůžova drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme na nudličky pokrájenou hlívu a smažíme do povadnutí.Pak přidáme nasekaný česnek a…
Tofu pomazánka se sladkou paprikou a červeným mojo kořením
Recept ještě nebyl hodnocenTofu po vyndání z obalu opláchneme a nakrájíme na kostky. Přidáme olej, sůl, sladkou papriku a mojo koření, přilijeme 100 ml vody a rozmixujeme dohladka. Pokud je směs…
Pohankové rizoto se slepicí
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku přelijeme vařícím slepičím vývarem, který podle potřeby ještě trochu můžeme přisolit, do toho prolisujeme 1 stroužek česneku, přivedeme znovu do varu a pak…
Pořádně vycpané kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenKuře nebo kuřecí stehna umyjeme osolíme a opepříme. Uvolníme prstama kůži. Připravíme si nádivku. Nakrájíme rohlík na malé kousky a namočíme mléka. Přebytečné mléko…
Karbanátky v tukové bláně (bránici, necu) plněné tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejcem, česnekem, cibulí, hořčicí a kořením. Zahustíme strouhankou tak, aby to nebylo husté, ani řídké. Blánu propláchneme ve studené vodě a osušíme.Na…
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na marinádu premiešame. Plátky mäsa dáme do marinády na 1-2 hodiny.Potom na panvici rozpálime olej a plátky z oboch strán opekáme po cca 5-6 minútach z…
Guadeloupský kuřecí salát
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev, papriku a koriandr nadrobno nasekáme a promícháme společně s masem a kapary.Vyrobíme dresink. Smícháme majonézu, zakysanou smetanou, Tabasco, citrónovou…
Křehká smetanová kuřecí mňamka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrojíme tak, aby z něj byly plátky cca 0,5 - 1 cm tlusté (prsní řízky většinou rozřízneme napůl, stehenní často nejsou potřeba naříznout vůbec) a daly se tedy…
Kuřecí paroháč na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky mäsa jemne naklepeme, potrieme horčicou, okoreníme a osolíme. Špekačky narežeme na koncoch do kríža, ako na opekanie. Na každý plátok mäsa položíme plátok syra…
Mangoldové (špenátové) placičky s cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMangold povaríme 5 minút v osolenej vode. Scedíme a rozmixujeme s 3 lyžicami vody z varenia (to len kvôli lepšiemu mixovaniu).Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú…
Čočková polévka se smetanou (bez laktózy)
Recept ještě nebyl hodnocenČočku 2-3 hodinky předem naložíme do vody. Nakrájíme cibuli na jemno, prolisujeme stroužek česneku. To vše osmažíme na másle v hrnci. Když je vše osmahnuté, přidáme…
Šunková polévka s pórkem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a petržel nakrájíme na tenká kolečka a dáme vařit do cca 0,5 l vody.Zatímco se vaří zelenina, rozmícháme mouku a sladkou papriku v troše studené vody. Rozmíchanou…
Rychlý špekáčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekačky olúpeme, nakrájame na kocky a dáme do misky.Pridáme na kocky nakrájané paradajky a uhorky.Polejeme olejom, octom, pridáme chren, mletú papriku, korenie a soľ.…
Valencijské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kusy, osolíme, opepříme a opečeme v pánvi na oleji. V kastrolu na lžíci oleje opečeme na kostičky nakrájenou slaninu, nasekanou cibuli a…
Krůtí paprikáš se žampiony a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso som umyla, osušila a nakrájala na kocky. Na masti som spenila nakrájanú cibuľu a cesnak a spolu podusila. Pridala som nakrájanú papriku a paradajku, osolila,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
