Fazole s mletým masem a kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme fazole do vody a druhý den je uvaříme do měkka s přidanou saturejkou, nesolíme. V papiňáku se vaří 25-30 minut. V kastrolu rozpálíme olej,…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí na paprice, mrkví špikované
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso vybere dle vlastní chuti a oblíbenosti. Vybereme vyšší kus, který na několika místech ostrým nožem, s dlouhou úzkou čepelí propíchneme a nožem uvnitř masa…
Tvarohové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke a ošúpeme. Pokrájame na kolieska.Tvaroh zmiešame s paprikou, 2 lyžicami pažitky a soľou. Ak je tvaroh suchší, premiešame ho s 1-3 lyžicami mlieka…
Šunková jogurtina
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku rozmixujeme a poté spolu se všemi surovinami kromě pažitky a pepře vyšleháme (nejlépe to jde tyčovým mixérem).Poté už jen opepříme a přidáme čerstvou nasekanou…
Vydatná ostrá polévka - polévka nejen pro chlapy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, cibuli, papriku nakrájíme na stejné kostičky a vsypeme do hrnce s mírně osolenou vodou. Přidáme rýži, nakrájenou klobásu a vše vaříme asi 10 minut.Zatím si…
Květák a další zelenina s párečky
Recept ještě nebyl hodnocenPárky nakrájíme na plátky a opečeme na rozpáleném oleji. Očištěnou zeleninu nakrájíme na sousta, přidáme k párkům a orestujeme. Omáčku smícháme s hořčicí, vínem a…
Kuřátko s kořeněnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme česnek, mletou papriku, zázvor, chili, pepř a osolíme, necháme rozvonět zalijeme malým množstvím vody, dáme kuřecí maso a…
Pivní supergulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanou cibuli osmahneme na sádle, přidáme maso a kostičky klobásy, zaprášíme paprikou a osmahneme, zalijeme asi 1,5 l vody, vložíme kostičky brambor. Vaříme, přidáme…
Jehněčí s řapíkatým celerem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, pridáme na rezance narezané mäso a restujeme, kým sa nezatiahne.Zasypeme paprikou, osolíme, podlejeme vínom a vývarom,…
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka očistíme, opláchneme a větší překrojíme podélně. Na špeku nakrájeném na kostičky a vyškvařeném opečeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, až do hněda.Přidáme…
Játrovo-jablečné ražniči
Recept ještě nebyl hodnocenPečienky (játra) nakrájame na menšie kusy. Jablká zbavíme jaderníka a tiež nakrájame. Cibuľu narežeme na osminky a rozoberieme na lupene. Slaninu narežeme na hrubšie…
Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory ve slupce rozkrojíme na dvě půlky a lžičkou vydlabeme. Vidličkou rozmačkáme uvařené kousky brambor, které smícháme s uzenou paprikou, solí, drceným…
Jogurtové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první smícháním všech ingrediencí připravíme marinádu. Poté řízky nakrájíme na menší kousky, z obou stran osolíme a dáme nejlépe přes noc marinovat do lednice…
Teplý bramborový salát s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce dáme vařit. Oloupeme a pokrájíme na malé kostky. Na pánvičce osmažíme, ne moc, jen dorůžova, nadrobno nakrájenou cibuli. Někomu stačí spařit…
Buřtíková polévka s celerem a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer si nastrouháme, cibuli, hlívu a buřt nakrájíme na kousky, pórek na kolečka, bramboru na malé kostičky. Do hrnce na olej dáme zpěnit cibulku, přidáme…
Hovězí na zázvoru 2
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na hranolky a důkladně promísíme se zázvorem, paprikou, solí a prolisovaným česnekem. Necháme 20 minut odležet.Na oleji necháme zesklovatět cibuli se…
Iracka polevka Kube s dyni
Recept ještě nebyl hodnocenPriprava na Kube : Do misy nasypeme krupici, sul a vodu a promichame a nechame odpocinout 15minut, at to nabobtna. Ma to mit prijemnou konzistenci jako plastelina. …
Houbovo-zeleninový guláš s pohánkou
Recept ještě nebyl hodnocenSurovú pohánku zalejeme horúcou vodou asi 1 cm nad povrch, zakryjeme a dáme „do perín“ na 30 minút. Jednu nadrobno narezanú cibuľu spolu s nasekaným cesnakom opražíme…
Pečeně dvojího druhu masa s vegetou natura
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček s krůtím křídlem si střídavě dáme do pekáče poté, co masa osolíme ze všech stran, posypeme a rozetřeme papriku, posypeme drceným kmínem a nakonec zasypeme…
Kuřecí mini placičky s domácí tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuřecích stehenních řízků bez kůže nakrájíme a dvakrát nameleme do misky (nebo koupíme mleté kuřecí maso). K masu přilijeme mléko, přidáme koření, solamyl a dobře…
Kuře s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky osolíme, opepříme a zatáhneme na rozpálené pánvi ze všech stran. Přendáme do pekáčku, lehce podlijeme vodou a dopečeme při 200°C. Mezitím si na oleji…
Kroupový salát s pórkem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy uvaříme podle návodu v osolené vodě, scedíme a dáme do mísy.Pórek nakrájený na kolečka opečeme na olivovém oleji, přidáme bylinkovou sůl, pepř a mletou uzenou…
Zapečené těstoviny s hovězím a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na olivovém oleji. Přidáme mleté hovězí maso, orestujeme, ochutíme grilovacím kořením, sladkou mletou paprikou a…
Červené kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
