Telecí ossobuco a šafránové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPorce masa na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a ovážeme potravinářským provázkem. Obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a po obou stranách maso…
Parmazán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí mleté maso se zeleninou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus nasypeme do mísy, zakápneme lžící olivového oleje a promícháme vidličkou. Mírně osolíme a zalijeme hrnkem vařící vody. Opět vidličkou promícháme, přiklopíme a…
Těstovinové mušle plněné sýrem cottage a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinové mušle, plněné směsí z cottage sýru a špenátu, krátce zapečené s parmezánem, nejen krásně vypadají, ale o to lépe chutnají. Hotový pokrm podáváme s rajčatovou…
Špagety s rajčaty a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme, cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtiny, bazalku nasekáme, papriku nakrájíme na jemnější kousky. V pánvi rozehřejeme olej na střední teplotu. Do oleje…
Celerové nočky 2 x jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční přílohu v podobě celerových nočku připravíte během chvilky a určitě si pochutnáte. Můžete je uvařit nebo upéct a získáte tak z jednoho těsta hned dva rozdílné…
Těstoviny penne s vinnou klobásou a kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme vymačkanou vinnou klobásu, prudce ji opečeme za stálého míchání a rozmělňování vařečkou.Přidáme najemno nakrájený česnek,…
Zapečené těstoviny Alfredo
Recept ještě nebyl hodnocenNa hlbšej panvici zohrejeme trocha oleja a pridáme kuracie prsia nakrájané na kocky. Pridáme soľ, korenie a cesnak. Necháme zatiahnút.Následne pridáme vývar, smotanu a…
Ledový salát s olivami a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky.Přendáme ho na misky, rozdělíme na každou porci olivy, jemně zakápneme balsamicem a doplníme hoblinkami parmezánu. …
Zapečené těstoviny s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané těstoviny s letní zeleninou je snadné připravit a určitě si je oblíbíte i vy. Uvařené těstoviny stačí smíchat s restovaným lilkem, cuketou, rajčaty a ricottou,…
Shaterovo špagety s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmahneme na pánvi dozlatova, potom přidáme na kostičky nakrájená a omytá rajčata, osolíme a okořeníme pepřem, oreganem a nadrobno nasekaným stroužkem česneku a…
Italské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa 80 g másla a olivovém oleji necháme zesklovatět cibulku.Do zesklovatělé cibulky hodíme rýži, kterou opražíme. Chrstneme do rýže víno.Když se víno vyvaří, přidáme…
Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenToto je tzv.RAW = tedy nevařená omáčka. Jediné, co uvařiíte jsou těstoviny. Uvařte těstoviny (čili pasta) „al dente“ dle návodu ve slané vodě s kapkou oleje. Do…
Kuřecí řízky v brambůrkách
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie rezne zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, zalejeme citrónovou šťavou a worcesterskou omáčkou, necháme 1 hod. odležať. V jednej miske rozšľaháme vajce so…
Dietní "těstoviny" bez mouky - grusetky
Recept ještě nebyl hodnocenZapněte troubu a dejte vyhřát na 160 st.C. Připravte dva plechy a vyložte je papírem na pečení.V míse rozmixujte vejce se solí, přidejte natrhanou mozzarellu a důkladně…
Těstoviny s lanýžem
Recept ještě nebyl hodnocen■zapněte plotnu a nechte vařit vodu na těstoviny ■na pánev nalijte olivový olej a dejte smažit na mírném ohni jeden stroužek česneku dokud nezezlátne ■poté česnek z…
Kuřecí roládky a bramborové spirály s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa přes folii naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe tenkými plátky vepřového česnekového boku a pevně zavineme. Spíchneme párátky a lehce obalíme v hladké mouce…
Přílohové brambory JJ (jednoduše a jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenProsím – berte suroviny jako orientační, záleží na velikosti brambor a podle nastrouhaného množství přidáme smetany…Prostě, kolik nastrouháte, tolik sníte:-) Syrové…
Gratinovaná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenGratinovaná cuketa s česnekem, mozzarellou a parmazánem v kombinaci s jemným kuskusem tvoří vyvážené a lehké jídlo. Díky bazalce a kari získá recept svěží a lehce…
Zapečený květák s chorizovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenKouzlo tohoto neobyčejně lahodného květáku tkví ve vaječné zapékací směsi s majonézou a zakysanou smetanou a také ve skvěle dochucené strouhance. Nasekaný toustový chléb…
Rajčatové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, zlatavé a plné šťávy - rajčatové karbanátky potěší každého, kdo má rád jednoduchá, ale nápaditá jídla. Na stole vykouzlí kousek léta a skvěle se hodí jak k…
Parmazánové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSladkostí je v období oslav a večírků až moc. Proč si sváteční čas nevylepšit i něčím slaným. Snadné parmazánové košíčky s bramborami jsou skvělé naplněné oblíbenými…
Chřestový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě upečený slaný koláč potěší všechny vaše strávníky. Kombinace sušené šunky, ementálu, chřestu a smetany vás příjemně přepraví svojí chutí. Tento koláč zajisté…
Špagety pomodoro podle KATKY
Recept ještě nebyl hodnocenJe čas oběda a vy nevíte, co rychle připravit sobě nebo hladovým dětem? Špagety jsou vždy skvělá volba. K nim pak připravíme lehkou omáčku z česneku, rajčat a bazalky.…
Dušená kedlubna s mrkví, cuketou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenDušená zelenina na másle je výbornou volbou pokud chcete odlehčit jídelníček. Pokud ji připravíte na skus a dobře ochutíte, nebude vám maso na talíři vůbec chybět.…
