Fazolky téměř dietní
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky povaříme 5 minut v osolené vodě. Na oleji opečeme kostičky šunky, přidáme fazolky a po chvíli i najemno nakrájený česnek. Na pánvi si uděláme kousek místa,…
Parmazán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu necháme na másle zesklovatět najemno nakrájenou cibulku, pak přidáme na kostky nakrájené očištěné brambory, pokrájený česnek a chvíli restujeme. Poté vše…
Nudle s tuňákem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme olivový olej a na mírné teplotě restujeme cibuli a 4 stroužky nasekaného česneku dozlatova (asi 10 minut). Pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, posolíme a…
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
Recept ještě nebyl hodnocenDo väčšieho hrnca vhodíme kocky bujónu, zalejeme 1 a 1/4l vody (na 500g ryže) a privedieme k bodu varu. Vodu bude možno treba dosoliť, ale to závisí od vášho bujónu.…
Tagliatele bolognese
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme omáčku. Cibuli, mrkev a celer oškrábeme, nakrájíme na malé kousíčky a opražíme si je do zlatova na 2dcl olivovém oleji. Pak přidáme telecí a hovězí…
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená vinná klobása se dá připravit na mnoho způsobů. Výhodou je rychlá příprava. Tahle se nejprve obalí v těstíčku s goudou a parmazánem, pak ve strouhance a nakonec…
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou jsou skvělé jídlo, které vypadá slavnostně, ale zvládnete ho snadno doma. Domácí gnocchi s parmezánem, obalené jemnou…
Domácí libečkové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenMít po vždy po ruce pesto se vždy vyplatí. Bude vám nápomocné nejen když má slaný pokrm nevýraznou chuť, ale také když nevíte co připravit. Postačí pouze uvařit…
Krémová polévka s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová bramborová polévka s česnekem a vůní majoránky je dokonalým pokrmem pro chladné dny. Jemnou a sytou krémovou polévku perfektně doplní nastrouhaný parmazán, který…
Slaný koláč se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč je rychlou záchranou při nečekané návštěvě, nebo když vás jen honí mlsná. Nekynuté jogurtové těsto stačí potřít pomazánkovým máslem, ozdobit plátky žampionů…
Rajčatové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, zlatavé a plné šťávy - rajčatové karbanátky potěší každého, kdo má rád jednoduchá, ale nápaditá jídla. Na stole vykouzlí kousek léta a skvěle se hodí jak k…
Trhací česnekový chlebíček s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPotěšte své hosty něčím novým a chutným. Vynikající chlebíček, který nemusíte krájet, připravíte z kynutého těsta doplněného kořením a sýrem. Každý si pak může odlupovat…
Řízky z divočáka s pečenou zeleninou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte - li možnost ochutnat divočáka, neváhejte. Bez obav ho připravte podle našeho receptu. Maso je vynikající, alkohol při marinování umožní masu zkřehnout. Pečená…
Těstoviny maccheroni all'arrabbiata
Recept ještě nebyl hodnocenDoménou italské kuchyně jsou zejména těstoviny, připravené na spoustu různých způsobů. Recepty na ně jsou velice snadné a s použitím pár surovin zvládnete vykouzlit…
Salát s kuřecím masem, opečenou slaninou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající lehká večeře, nebo spíše předkrm napodobující středomořský styl. Opečená slanina a kuřecí steak nás sice vrátí do naší české kuchyně, ale zase alespoň…
Zapečené kuřecí maso s cibulí, rajčaty a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C, pekáček vytřeme olejem, řízky naklepeme zlehka přes fólii a odložíme stranou. Do misky rozklepneme vejce, přidáme sůl, pepř, bylinky a…
Tortellini plněné sýrem s lesními houbami a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme je doměkka.Přilijeme smetanu a krátce povaříme.Tortellini uvaříme podle návodu a přidáme k…
Bramborová scarpaccia se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenScarpaccia je italská zeleninová placka, díky které skvěle zužitkujete brambory i cuketu. Parmezán a bylinky jí dodají výbornou chuť. Scarpacciu můžete podávat jako…
Bramborová scarpaccia se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenScarpaccia je italská zeleninová placka, díky které skvěle zužitkujete brambory i cuketu. Parmezán a bylinky jí dodají výbornou chuť. Scarpacciu můžete podávat jako…
Špagety s lilkem, cuketou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím, že dáme vařit do osolené vody špagety. Po uvaření je scedíme.Zatím, co se vaří špagety, nakrájíme veškerou zeleninu. Lilek a cuketu na půlkolečka, žampiony…
Špagety s provensálským pestem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPesto připravíme v mixéru z bylinek podle chuti a potřebného množství. Můžeme udělat předem větší množství, dát do malých skleniček, zalít tenkou vrstvou olivového…
Canederli - chlebové knedlíčky se špekem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenChléb nakrájíme i s kůrkou na malé kousky a smícháme s mlékem. Dochutíme solí, pepřem, špetkou muškátového oříšku a necháme nasát.Mezitím dáme na pánev na střední…
Parmské špagety s kuřecím masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s masovou směsí jsou prototypem jednoduchého a chutného pokrmu. Vyberte svou oblíbenou značku špaget, uvařte je a k nim připravte směs, ve které najdete kromě…
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenS nadcházejícím létem se jistě častěji poohlížíte po receptech, které nezaberou mnoho času a jsou nenáročné na přípravu. Penne se šťavnatými kousky kuřecího masa,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
