Halušky s vejci a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinové "halušky" nejsou sice tím pravým, ze Slovenska pocházejícím jídlem, ale nočky pod tímto názvem jsou častou a oblíbenou přílohou. Mohou ale být i…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sardelová omáčka podle Anuše Kejřové
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a připravíme jíšku.Zalijeme ji chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu. Vložíme cibuli a vaříme mírným varem 20 minut. …
Hermelínový salát
Recept ještě nebyl hodnocenHermelínový salát je lahodnou kombinací jemného sýra, pikantní klobásy a čerstvé zeleniny. Díky krémovému dresinku z majonézy, smetany a bylinek získává plnou chuť,…
Domácí brámborové chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit domácí bramborové chipsy není nic tak složitého. A je to rozhodně zábavnější, než otevření plastového sáčku s kupovaným produktem. Chuťovka k večernímu mlsání…
Treska s bylinkovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chceme podávat s bramborem, uvaříme je do měkka, dochutíme bazalkou.V misce promícháme pažitku, petrželku, nastrouhanou mrkev, strouhanku, pepř a špetku soli. Rybí…
Pomazánka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z červené řepy je barevná, svěží a plná chuti. Kombinace jemné Lučiny, strouhaného sýra a nasládlé řepy vytváří lahodný krém, který ozvláštní každé pečivo.…
Celerová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCelerová polévka je výživný a voňavý pokrm plný zeleniny, který zahřeje a zároveň dodá tělu důležité vitamíny. Kombinace celeru, brambor, cukety a koření vytváří…
Placičky s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejčastějších jarních surovin jsou jistě kopřivy. Mladé, silné a lehce štiplavé lístky podusíme do krémové konzistence. Podáváme je pak s bramborovými…
Špízy z mletého masa s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma mleté maso, trochu zeleniny a chuť na něco dobrého? Tyto špízy s nivou jsou jednoduché a skvěle se hodí k bramborám i rýži. Masová směs s česnekem, bylinkami a…
Pomazánka z uzeného masa s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo.Maso umeleme a přidáme nasekanou pažitku, najemno nakrájenou cibuli, tatarskou omáčku, hořčici a mletou papriku.Vejce a okurky nastrouháme najemno…
Zeleninová polévka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka plná zeleniny je doslova nabitá vitamíny a prolínají se v ní různé chutě. Před podáváním můžeme polévku ozdobit zakysanou smetanou a strouhaným křenem, který jí…
Květákovo-cuketové placičky s hermelínem a pohanka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPlacičky ze strouhaného květáku, cukety a hermelínu, podávané s restovanou hlívou a pohankou. Spojení chutí, které tvoří výživné a chutné jídlo plné vlákniny. Pohanka i…
Květákovo-cuketové placičky s hermelínem a pohanka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPlacičky ze strouhaného květáku, cukety a hermelínu, podávané s restovanou hlívou a pohankou. Spojení chutí, které tvoří výživné a chutné jídlo plné vlákniny. Pohanka i…
Candát se zeleninou na másle a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravenou zeleninu (můžeme použít i mraženou směs) povaříme chvilku na páře, zchladíme, necháme na sítku oschnout a dáme do hlubší pánve na rozehřátou polovinu másla.…
Rajčatová pomazánka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z krátce dušených rajčat se sýrem a pažitkou, je skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři nebo víkendovou svačinu. Lahodnou směsí si můžete obložit…
2 bylinkové oleje: pažitka a rozmarýn se šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenPažitkový olej je svěží a jemný, ideální do salátů, pomazánek či na ryby. Naproti tomu kombinace rozmarýnu a šalvěje dává vzniknout intenzivnímu oleji s výrazným aroma,…
Kuřecí maso s broskví a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa zapečená s broskvemi, šunkou a sýrem patří mezi recepty, které dýchají nostalgií. Sladká broskev, slaná šunka a rozteklý sýr tvoří překvapivě lahodnou…
Cuketa s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinoa patří mezi obiloviny, které tu jsou odpradávna, jen jsme ji v kuchyni na nějaký čas nedali prostor. Vyzkoušejte tuto drobnou obilovinu plnou prospěšných látek…
Špenátové palačinky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh rozmícháme s jogurtem, ochutíme prolisovaným česnekem a nakrájenou pažitkou, solíme málo.Špenát necháme zcela rozmrznout, rozmícháme s vejcem, osolíme a zahustíme…
Plněná vejce s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazný předkrm pro milovníky sýrových chutí a zdravých tvarůžků. Hodí se na pohoštění, piknik i jako netradiční součást studeného bufetu. Plněná vejce patří k oblíbeným…
Kuřecí zapečené pod cuketovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenJe škoda, že se nádivky v kuchyni objevují jen zřídka – přitom jsou chutné, variabilní a nenáročné. Šťavnaté kuřecí plátky s dozlatova zapečenou cuketovou nádivkou…
Vaječná pomazánka s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si nevíte rady, jak upotřebit vykoledovaná vajíčka, pak vsaďte na jistotu a připravte snadnou pomazánku se šunkou a tatarkou. Rychlá svačina, nebo snídaně, je…
Pečená sýrová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPečená sýrová roláda je skvělou chuťovkou, kterou si můžete doma udělat jen tak. Hodí se ale i na různé oslavy nebo rauty, kde jsou švédské stoly. Toto slané pečivo je…
Kapří hranolky zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky nemusí být nutně jen bramborové, které všichni tak dobře známe. Kapří hranolky obalené v bylinkovém těstíčku a usmažené dozlatova, podávané se zeleninovým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
