Tatarské maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z kýty nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a na něm maso rychle osmahneme po obou stranách. Podlijeme…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové lodičky s makrelou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, rozpůlíme a lžičkou vydlabeme střed tak, aby z nich vznikly lodičky. Vydlabanou hmotu smícháme s natrhanou makrelou, Lučinou, najemno nakájenou…
Veselý kuřecí plátek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme, z obou stran posypeme kořením a potřeme hořčicí. Střídavě proložíme cibulí na měsíčky a česnekem na plátky a olejem do misky, necháme chvíli…
Rychlý ředkvičkový dip
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazené ředkvičky s česnekem nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, opepříme, přidáme čerstvě nasekané bylinky a zahustíme podle toho, zda chceme mít dip hustější…
Masové kuličky v kari omáčce (z remosky)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso, vejce, strouhanku, muškátový oříšek, sůl a pepř dobře promícháme a ze směsi vypracujeme navlhčenýma rukama kuličky o průměru asi 3 cm. Zakryjeme je a necháme…
Smažené kuřecí zamotance
Recept ještě nebyl hodnocenV asi 2 - 3 dl vody s Masoxem uvaříme do poloměkka mrkve. Na podložku rozprostřeme tenký plátek (1 - 2) mor. uzeného, na něj položíme přes fólii rozklepaný plátek z…
Smažené kuřecí zamotance
Recept ještě nebyl hodnocenV asi 2 - 3 dl vody s Masoxem uvaříme do poloměkka mrkve. Na podložku rozprostřeme tenký plátek (1 - 2) mor. uzeného, na něj položíme přes fólii rozklepaný plátek z…
Bramborový salát s vaječným dressingem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.Vejce oloupeme a oddělíme žloutky a bílky. Do vyšší mixovací nádoby dáme žloutky, trochu octa, sůl, pepř, hořčici a nalijeme…
Brynzová pomazánka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve opražíme mandle na suché pánvi do zlaté barvy. V misce smícháme brynzu, máslo, jogurt a drobně nakrájenou cibulku.Zchladlé mandle nasekáme na hrubo. Do…
Květákový mozeček s párky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě na skus. Papriku a cibuli nakrájíme na proužky, párky na kolečka a česnek na drobno.Na oleji zpěníme cibuli a…
Sýrový závin se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOba sýry nahrubo nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno.Listové těsto rozválíme na plát, rovnoměrně ho posypeme sýry a šunkou a pevně svineme do rolády. Roládu na plech…
Hubník s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy, navlhčíme mlékem a necháme odstát. V pánvi rozehřejme máslo, přidáme nakrájenou šalotku, plátky hub, osolíme a podusíme…
Bylinková kuřecí játra na česneku s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku a česnek si nakrájíme na jemno a dáme na olej orestovat do zlatova. Na cibulku přidáme nakrájené olivy a trošku osmahneme.Přidáme na drobno nakrájenou pažitku…
Brambory s garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a celé v slanej vode uvaríme ( nesmú sa rozpadať, ale ostať pevné ). V mise zmiešame jogurt, kurkumu, garam masala a soľ. Do tejto zmesi dáme zemiaky a…
Mandlovo-sýrové tousty z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dáme tavené sýry s nivou máslem a smetanou, potom všechno utřeme. Přidáme polovinu nasekané pažitky, mandlové plátky a kdo by chtěl, přidá nastrouhaný salám,…
Mandlovo-sýrové tousty z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dáme tavené sýry s nivou máslem a smetanou, potom všechno utřeme. Přidáme polovinu nasekané pažitky, mandlové plátky a kdo by chtěl, přidá nastrouhaný salám,…
Čili kuře s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší části. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme jadérek a omyjeme. Obojí nakrájíme na tenké nudličky. Maso…
Vejce s uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou porci připravujeme zvlášť. Dva plátky vařeného uzeného bůčku nařízneme na krajích a opečeme rychle na rozehřátém tuku po obou stranách. Rozklepneme na každý jedno…
Salát z červené řepy s paprikou a ovčím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú cviklu nastrúhame na tenké kolieska a rozložíme na tanieriky. Jemne osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na kocôčky, premiešame s oreganom a pažitkou a dáme…
Rybičkovo sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSardinky i s olejem v misce rozetřeme dohladka, přidáme citronovou šťávu. Pak tam vmícháme sýry a tuk a pečlivě umícháme do hladké struktury. Přidáme nasekané bylinky,…
Kapustičky s pažitkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hmoždíře nasypeme pažitku, ořechy, parmezán a trochu soli. Utřeme pastu, kterou rozředíme olejem. Kapustu podusíme doměkka a obalíme ji v pestu.
Celerová krémová polévka s polentovo-sýrovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenpolévka: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme olej, máslo, přidáme nakrájenou zeleninu a cca 5 minut restujeme. Zalijeme vývarem, aby byla…
Mleté placky se sýrem, šalvějí a houbama
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové mleté maso dáme do mísy a zalijeme asi 100 ml mléka, osolíme, promícháme a necháme 10 minut odpočinout. Pak přidáme veškeré ingredience, promícháme, pokud by se…
Pošírovaný pangas s bylinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMléko osolíme, opepříme, přidáme lžíci másla a pažitku a přivedeme k varu. Plotýnku stáhneme na co nejmenší teplotu, těsně pod bod varu a vložíme rozpůlené rybí filety.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
