Špagety s tuňákovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenScezené kousky tuňáka (šťávu si dáme stranou) smícháme se strouhankou, vejcem, pepřem, solí a nasekanou pažitkou. Přidáme ještě nasekaný česnek. Z hmoty vytvoříme…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Okurkový salát s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenRýžový ocet a cukr dáme do misky - poměr dle chuti, já cca 1 PL octu a 1 KL cukru, necháme chvíli stát, aby se cukr rozpustil, ochutnáme a ev. chuť doladíme, lehce…
Fazolové lusky smažené nebo v placičkách
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky očistíme od tvrdých konců a vcelku uvaříme v osolené vodě, cca 4-5 minut do poloměkka. Scedíme a necháme okapat a vychladnout.Mezitím připravíme těstíčko.…
Švédská párková pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nakrájíme na kostičky, párky na 1 cm kolečka a cibuli na jemno.V hrnci rozpustíme máslo a osmažíme cibuli. Přidáme párky a smažíme asi 3 min.Ztlumíme…
Rajčatový salát s kozím sýrem a křupavými krutony
Recept ještě nebyl hodnocenBagetky nakrájejte na větší kostky, dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů na zhruba 10 minut, aby vznikly pěkné křupavé krutony.Do mísy dejte na větší kusy…
Domácí šunková pěna s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nasekáme na drobno, vejce uvaříme na tvrdo.Všechny suroviny dáme do robotu a zpracováváme, dokud nevznikne kompaktní a roztíratelná hmota. Další…
"JR" kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme dip smícháním uvedených surovin a necháme stranou. Nachystáme přílohu - rohlíky rozkrojíme podélně, poté šikmo na poloviny a zatím necháme stranou…
Měkké řízky z kýty s trochu jinou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu naklepeme a nařízneme po stranách, aby se nekroutila.Z vajec a koření vymícháme emulzi, do které řízky namočíme přes noc, ale klidně i tři dny.Poté řízky obalíme…
Těstovinový salát v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu - já do salátu vařím do měkka. Prolijeme studenou vodou a dáme vykapat.Mezitím na hluboké pánvi nebo v kastrolku rozehřejeme máslo,přidáme…
Srdíčko na slanině v mrkvi a kedlubně
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si dáme dusit srdíčko, které nakrájíme na menší kousky, do kastrolu na olej s nakrájenou slaninou dáme osmažit pokrájenou cibulku a vložíme srdíčko, které chvíli…
Slaný koláč s květákovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na cesto vypracujeme cesto, ktoré necháme odstáť v chlade. Rozohrejeme rúru na 175°C. Ružičky karfiolu povaríme 5 minút v osolenej vode. Scedíme a pridáme k…
Drožďovo-sýrová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle rozpustíme droždí,sundáme z plotýnky,přidáme vajíčko a mícháme až se udělají žmolky.Potom přidáme vřelou vodu,cibuli nakrájenou na tenké půlměsíčky,povaříme…
Nové brambory s česnekovým máslem a bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme smetanu, nasekané ančovičky a jogurt s bylinkami a kořením. Máslo utřeme s prolisovaným česnekem a solí.Uvařené brambory lehce promícháme s máslem a polijeme…
Pomazánka z Makrely v tomatě
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkové máslo smícháme s pažitkou, přidáme nadrobno nakrájený pórek a nahrubo nastrouhaná uvařená vejce. Z kousků makrely vyjmeme páteř a vidličkou maso rozdělíme na…
Makrelovo-tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu si obereme od kostí, páteře, kůže a rozdrobíme jí do misky. Pak si uvaříme vejce natvrdo a necháme ho vychladnout. Přidáme povolené máslo a utřeme ho vařečkou s…
Vajíčková pomazánka se sardelkami a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenVaječnou pomazánku dělaly už naše babičky, varianta s kapary a sardelkami jí ale dodá neobvyklou, zajímavou chuť a modernější vzhled. Bude výborná k večeři na krajíčku…
Bramborové placky se smetanou a uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme a ještě vlažné najemno nastrouháme.Sýr nakrájíme nadrobno, oregano a pažitku nasekáme. přidáme ostatní suroviny a promícháme s bramborami.Nabíráme lžicí…
Býčí žlázy dušené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné žlázy rozřízneme na poloviny a ty ještě překrájíme na širší půlměsíčky.Špek nakrájíme na větší kostičky, cibulku oddělíme od zelené natě, kterou nakrájíme…
Rybí pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenRybacie filety osolíme a posypemne mletou rascou.Pekáč vymažeme a dáme doň zemiaky nakrájané na kolieska asi 5 mm hrubé. Osolíme, posypeme mletou rascou.Na zemiaky…
Pikantní uzená pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní ingredience a pečlivě promícháme. Okořeníme, dochutíme a necháme v ledničce vychladit. Mažeme na čerstvé pečivo,…
Zeleninové karí II
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozinky namočíme do vody. Cibuli nasekáme na větší kostky a orestujeme do zlatova na oleji. Přidáme zeleninu, čočku a vlijeme vývar. Vaříme velmi mírným…
Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky očistíme, vykostíme, osolíme, opepříme a zakapeme citrónovou šťávou. Bylinky nasekáme, dáme do pekáče, přidáme pepř a přilijeme olivový olej a maso v…
Rybí krémová polévka a la Frionor
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu na hrubém struhadle nastrouháme.Do hrnce dáme olej nebo kousek másla a zeleninu orestujeme.Pak přidáme tresku, vodu, osolíme a vaříme cca 15 minut.Potom tyčovým…
Guláš z hovězího masa a fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenVečer umyjeme fazuľu a namočíme. Ráno uvaríme - vodu solíme až na záver..Na oleji, sádle, smažíme drobno pokrájanú cibuľu, dáme tomu čas.Zasypeme mletou paprikou, hneď…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
