Houbovo-krupicové knedlíčky do vývarů
Doba přípravy: 15 minut Polévky 2 názory
Suroviny
- miska hub
- 1 lahůdková cibulka
- 1 vejce
- dětská krupice
- sůl
- strouhanka
- pažitka nebo petrželka
- pepř
Postup přípravy receptu
Houby si nakrájíme do misky a ještě je promneme, aby byly co nejvíce drobné, přidáme vajíčko a promícháme.
Poté osolíme, opepříme, vhodíme nadrobno nakrájenou pažitku a přidáváme krupičku. Té dáme tolik, aby bylo těstíčko kompaktní a dalo se z něj dělat bez problémů knedlíčky.
Ty pak obalíme ve strouhance a zavaříme do vývaru, vaříme 5-10 minut podle velikosti knedlíčků. Těmito knedlíčky uvaříme velmi chutný vývar s chutí hub.
Poznámka
Hub je dost, tak vymýšlím, tak vznikly i knedlíčky, které jsou v polévce moc dobré!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Houbovo-krupicové knedlíčky do vývarů
-
Mirečko, nejen, že ovoní, ale úžasně ochutí
Já dělala polévku ze 2 krůtích krků+kůže s uzené slaniny, proto není až tak průhledná, ale moc dobrá. Myslím si, že budou výborný i třeba do uzené polévkyNa vytvoření jsou rychle a bez problému
-
Bibinko
tyhle tvoje knedlíčky,stojí za vyzkoušení.Čerstvé houby mám v lednici,tak je asi brzy uvařím.Ty houby musí ten vývar krásně ovonět.
