Domácí á la "cottage"
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozděláme tvaroh, sýr, žervé, mléko, koření, nakonec rozdrolíme tvaroh trojúhelník. Smícháme a ochutnáme, zda je třeba přisolit, okořenit či naředit.Na talířky…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salámové tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve na pánvi lehce potřené olejem osmažíme nebo spíše jen ohřejeme kolečka salámu a potom udržujeme v teple. Na stejné pánvi mírně opražíme najemno pokrájený salám…
Kvasnicová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.Máslo rozehřejte, vhoďte cibuli, nechte zesklovatět, přidejte rozdrobené kvasnice a zalijte syrovátkou nebo mlékem. Zahřívejte,…
Zapečené cuketové střapáčky s křupavou sýrovou krustou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory i mrkev oloupeme, omyjeme. Cukety omyjeme, podélně rozřízneme a všechna semínka vydlabeme lžičkou. Brambory, mrkev a cukety nastrouháme nahrubo.Kopr i pažitku…
Kuřecí na letní zelenině a víně v PH
Recept ještě nebyl hodnocenStehná umyjeme, osušíme, votrieme soľ a papriku,potrieme prelisovaným cesnakom. Mrkvu a cuketu pokrájame na "špalíčky", cibuľu na štvrťky, lusky očistíme, prekrojíme.…
Bylinkovo-česneková bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme do měkka. Na pánvičce na másle osmažíme cibulku, lisovaný česnek a ke konci můžeme přidat i bylinky. Tuto směs nalijeme do uvařených brambor i s ohřátým…
Dýňový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nastrúhame. Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nastrúhanú dyňu, osolíme, okoreníme a asi 10 minút podusíme. Necháme prechladnúť. Potom vmiešame…
Vaječná pomazánka s chilli papričkama ( aneb pálí, pálí, pálí )
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme vejce natvrdo. Oloupeme je, pokrájíme na kousky, smícháme s tvarohem, pomazánkovým máslem, hořčicí a osolíme. Přidáme cherry rajčátka pokrájená na…
Krevety s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brambory v osolené vodě na kaši. Tak asi 25 minut. Když je nakrájíme na menší kostky, budou rychleji uvařené.Připravíme česnek i chilli papričky (fakt se mírněte…
LC báječná vaječná hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme sníh. Slaninu s cibulí osmahneme a spojíme se sněhem. Přidáme pažitku. Podle potřeby osolíme a opepříme.Na pečicím papíře vytvoříme ze směsi tvar dvou…
Šťavnatý curry kuskus se zeleninou a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus si uděláme jak jsme zvyklí a necháme ho stát. Do pánvičky dáme máslo, na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem, přidáme čínskou zeleninu, nakrájené…
Knedlíky na škvarkách
Recept ještě nebyl hodnocenK rozpuštěnému sádlu přidáme škvarky, které ještě trochu vyškvaříme a na tom osmažíme nakrájený pórek. Pak přidáme na kostičky nakrájené knedlíky a smažíme všechno…
Palačinková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme vývar z nějakého masa či zbytků, ořezu, uzeného atd., necháme vařit na nejmenší teplotu, co nejdéle, pak je polévka silnější, nebo jí můžeme dělat v…
Pomazánka z kozího sýru
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme dohromady a namažeme na plátky bagety, různě ozdobíme.
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme a pokrájíme na plátky nebo na kostičky a vložíme do hlubší misky.Přidáme červenou papriku, kari koření, kmín, olej a promícháme.Pak přidáme na…
Zdravá pórkovo-sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu spaříme a pokrájíme na drobné kousky. Vejce uvaříme natvrdo. Pórky omyjeme a nakrájíme na tenoučká kolečka, spaříme vařící vodou a necháme chvíli okapat. Vejce…
Bylinková omeleta s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme, pokud máme velké plodnice, jinak ponecháme malé vcelku. Osolíme, okořeníme a opečeme z obou stran na oleji. V misce vyšleháme vidličkou vejce s mlékem a…
Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso v míse smícháme s 1 nadrobno nakrájenou cibulkou , prolisovaným česnekem, přidáme ostatní koření a vejce. Pečlivě promícháme, případně dochutíme ještě solí a…
Halušky ze žitné mouky s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenZ ražnej (žitnej) a polohrubej múky, soli, vajca a vody urobíme cesto na halušky. Konzistenciou by malo byť ako cesto na noky. Necháme postáť 5 minút. Potom halušky…
Gratinovaný květák s rajčaty a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky a vaříme cca 6 minut, aby květák byl ještě pevný, v osolené vodě, přidáme do ní strouhnutý oříšek. Rajčátka překrojíme na půlky, papriku…
Kuře se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Ve velkém předehřátém woku rozehřejeme olej na vysokou teplotu. Přidáme cibuli, mrkev a česnek a směs za stáléhomíchání opékáme 3 minuty, dokud zelenina nezačne…
Paprikové lodičky s voňavou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo v misce dobře rozmícháme s tvarohem a lučinou. Přidáme najemno nasekanou cibuli, nadrobno rozkrájené olivy, nasekanou pažitku a kopr, nakonec přimícháme…
Čerstvá pomazánka ze sýra a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v misce vidličkou rozmačkáme oba sýry, přidáme změklý tuk a smícháme. Zeleninu nastrouháme a přidáme do směsi společně s pažitkou a petrželkou a důkladně…
Fazolky s koprem, uzeným masem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírko si uvaříme, obereme a nakrájíme na kousky, necháme si nějaký vývar a z ostatního si uděláme polévku. Slaninu si nakrájíme nadrobno, necháme ji osmahnout, přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
