Bobovka speciál
Recept ještě nebyl hodnocenK sojovým bobům namočeným 24 hodin ve vodě přidáme naporcované uzené kosti a 1,5-2 hodiny vaříme do měkka. Kosti vyjmeme a uchováme v teple. Ve smetaně rozmícháme…
Pepř bílý mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Klobása na zelenine
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na tenké kolieska narezaný pór, pridáme na rezance narezanú papriku a na kolieska narezané redkvičky. Opražíme asi 3 minúty, pridáme na kocky…
Romadůžková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na oleji dorůžova restujeme na plátky nakrájené brambory a salám. Přidáme na 1cm plátky nakrájený Romadůžek a zalijeme rozšlehanými vajíčky s 1 lžíci vody,…
Nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 10-12 minut, podle návodu. Potom je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pórek očistíme, důkladně omyjeme…
Jogurtový dip z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou řepu jemně nastrouháme a smícháme v misce s jogurtem, zázvorem, česnekem, solí, pepřem a je-li třeba, tak s pár kapkami citronové šťávy.Dip dáme do chladna…
Plněná vejce s krabem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vaříme v osolené vodě 8 minut natvrdo a zchladíme. Pak je oloupeme, osušíme a překrojíme napůl. Žloutky vyjmeme, utřeme s taveným sýrem, hořčicí, pepřem a solí do…
Krabí koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, vychladlá nastrouháme na hrubo.Tyčinky necháme povolit, vybalíme je a pokrájíme na malé kousky.Majonézu dochutíme vegetou, několika kapkami…
Krůtí játra s fenyklem a jablíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej s jednou lžící másla a játra zprudka orestujeme. Opepříme, přilijeme víno a necháme ho vyvařit. Přidáme fenykl nakrájený na větší kousky,…
Kuřecí salát s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájíme na nudličky, osolíme, obalíme v hořčici a zasypeme moukou.Zprudka opečeme.Necháme vychladnout a postupně vmícháme ostatní suroviny.
Grilované filé s restovaným fenyklem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenFilé osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom, dáme na plech a grilujeme 5-7 min, kým nie sú ugrilované. V panvici rozohrejeme olej, pridáme najemno narezaný cesnak a…
Sýrový salát Dionýsos
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín, balkánský sýr a jablka nakrájíme na menší kostičky, šunku na nudličky. Jablka pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Menší hrozen vína pečlivě omyjeme a…
Brokolicová polévka s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu a mrkvu umyjeme, nakrájame na menšie kúsky. Zeleninový vývar privedieme do varu a pridáme zeleninu. Po uvarni zeleniny vyberieme pár kuskov brokolice a mkvy a…
Celerovo - čočková polévka s vločkovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenVločky rozmixujeme. Pridáme vňať, soľ a vajíčko a dobre premiešame. Ak je cestíčko redšie, pridáme ešte mixované vločky. Necháme stáť (pozor, cestíčko zahustne ). Na…
Batátová polévka s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme kurkumu, soľ a korenie, vložíme na kocky nakrájané batáty a zalejeme vodou. Varíme 15 minút. Potom…
Lehká kedlubnovo-mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKaleráb narežeme na väčšie kusy a v osolenej vode varíme 10 min. Potom rozmixujeme. Pridáme na kolieska narezanú mrkvu a varíme ďalších 10 minút. Vložíme lístky…
Ravioli jako lasagne s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDyňová omáčka : Dyňu uvaríme vo vode do polomäkka, scedíme, rozmixujeme. Necháme prechladnúť a potom zmiešame so smotanou, strúhaným syrom, osolíme, okoreníme. …
Tříbarevná pohanka
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku na troche oleja opražíme, zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad pohánku, zakryjeme a dáme do perín na 25 minút. Hotovú pohánku rozdelíme na 3 rovnaké časti. Na…
Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, které pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, prosypeme petrželkou, medvědím česnekem a necháme…
Zapékané těstoviny s květákem a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode a necháme odkvapkať. Karfiol rozoberieme na ružičky a v pare uvaríme do polomäkka. Do vymasteného pekáčika dáme polovicu cestovín,…
Pomazánka sýrů krále
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme pomazánkové máslo, majonézu a dobře prošleháme, dokud se dobře nespojí. Lehce osolíme, opeříme a necháme odležet. Cibuli a stroužek česneku si nakrájíme…
Cuketová omáčka se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme cibuli dosklovata, přidáme na plátky nebo půlměsíčky pokrájenou cuketu a dále smažíme lehce do povadnutí cukety, ke konci přisypeme i drobně…
Pomazánka z hovězího masa s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenVařené maso / např. použité na přípravu vývaru / nakrájíme na menší kousky a umeleme na masovém strojku / nebo rozmělníme v el. sekáčku /. Okurky a bílé části cibulek…
Zeleninová polévka s tofu knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPolievka : Na oleji orestujeme narezaný pór a šampiňóny. Pridáme fazuľku a ešte 2 min opražíme. Vsypeme kurkumu, osolíme, okoreníme a zalejeme potrebným množstvom…
Žampionový koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme nadrobno, osmažíme doměka a necháme vystydnout. Šunku také nakrájíme nadrobno a smícháme s majonézou. Podle chuti osolíme a opepříme. Směsí naplníme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
