Kuřecí vývarek
Recept ještě nebyl hodnocenPro tmavší kuřecí vývar všechnu zeleninu nejdřív orestujte. Jinak vložte všechny ingredience na vývar do papiňáku, uzavřete a vařte 30 minut (to je opravdu doba varu...…
Pepř černý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenUtopence jsou klasika, která nikdy nezklame. Skvěle se hodí k pivu i jako rychlé pohoštění - a navíc je můžete darovat jako originální jedlý dárek k Vánocům, který…
Květákový nákyp mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákový nákyp je lahodné a zdravé jídlo, které potěší milovníky zeleninových pokrmů i ty, kteří hledají lehčí variantu klasických zapečených jídel. Nadýchaná chutná…
Domácí uzené na polský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenČeši jsou mistry v mnoha směrech a uzení patří mezi ně. Vyudit si doma maso zvládne spousta z nás. Mnozí s uzením teprve začínají, a tak se jim hodí pár rad či inspirace…
Pikantní zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka je hustá a vydatná polévka, která vás dokonale zasytí. Je plná chutí a je lehce pikantní díky maďarské klobáse. Můžete ji připravit s předstihem, pak bude…
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka se zvěřinou patří k perlám české kuchyně. Nechte se okouzlit tímto receptem podle věhlasného šéfkuchaře. Dušené kančí maso výborně ladí s nasládlou…
Mladý kohout s paprikovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna z kohouta zbavené kůže vložíme do tlakového hrnce se studenou vodou, osolíme, přidáme zeleninu společně s kořením a tlakujeme 40 minut. Po uvedené době je maso…
Kapustnica
Recept ještě nebyl hodnocenAť už kapustnica, kyselica nebo zelňačka, vždy se jedná o vynikající polévku plnou zelí a dalších dobrých surovin. Do této polévky dáme i domácí klobásku, která zajistí…
Chlebové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKúsky chleba prelejeme mliekom, necháme vsiaknuť. Pridáme na vyškvarenej slanine udusenú cibuľu, nastrúhanú - pomletú salámu, vajcia a koreniny. Spracujeme a formujeme…
Domácí paštika s griotkou a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky namočíme do griotky, aby nabobtnaly. Do pánve vložíme máslo a zpěníme na něm jemně nasekanou cibuli. Přidáme očištěná játra, nakrájená na kousky a zprudka…
Lahodný cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu namočenou cizrnu vypláchneme studenou vodou a vaříme na mírném ohni 3 hodiny, aby jen slabě probublávala. Pěnu sbíráme. Po uvaření odcedíme, hodíme cizrnu…
Kotleta Portobello
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety nakrájíme na 2 cm silné plátky. Do každé kotlety uděláme tenkým nožem kapsu (otvor neděláme větší než 1,5 cm) kterou vytřeme česnekovou pastou a vložíme…
Kolouščí kýta na hříbkách a víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, pečlivě osušíme, potřeme kořením Divočina a osolíme. V brutvanu nebo jiné, vhodné nádobě, rozpálíme máslo s olejem a maso opékáme ze všech stran asi 10…
Grilovaná kuřecí křídla
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si na grilu dokonalá lehce pálivá křídla s nasládlou chutí BBQ omáčky. Zpočátku se grilují při vyšší teplotě a poté se přesunou na nepřímé grilování, což jim…
Báječná hřibová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá sytá hřibová polévka vám bude odměnou za celodenní běhání po lese a hledání hub. Vhodnými bylinkami si jí sami ochutíte a můžete k ní s chutí zakousnout chleba…
Lahůdkový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenUmytý bůček dáme vařit do osolené vroucí vody, do které jsme přidali celý černý pepř, nové koření, česnek a vegetu.Ke konci vaření připravíme pomazánku na potření.…
Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková omáčka patří mezi klenoty české kuchyně a každá kuchařka má svůj osvědčený recept, na který nedá dopustit. Její příprava sice vyžaduje čas i trpělivost, ale…
Pečené vepřové s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime maso na platky.Mrkev,petrzel a celer na kousky.Cesnek jak chcete. Nakrajime si cibulku a na oleji ji zpenime na pekaci na plotne. Opeprene a osolene maso z…
Vepřová panenka s višňovou omáčkou a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka připravená s ovocnou pikantní omáčkou a zajímavě dochucenými fazolkami bude určitě chutnat vyznavačům kampotského pepře. Spolu s porcí opečených brambor…
Kureci prsa rychlovka ...
Recept ještě nebyl hodnocenKureci prsa nakrajime na platky, osolime a opeprime, nechame chvilku ulezet, mezitim si oloupeme brambory a pripravime si zeleninu tak, abychom varily vsechno najednou,…
Rajčatová polévka s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenSnad nejoblíbenější dětská polévka, rajčatová s domácími nudlemi. Zeleninový základ dává polévce skvělou chuť a domácí nudle se k ní skvěle hodí. Vaše děti budou z…
Bramboračka jako od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu a dáme vařit do změknutí, přidáme bobkový list, pepř a nové koření.Brambory oškrábeme a nakrájíme na menší kostičky.Oloupeme cibuli a česnek a…
Tvarohové noky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame tvaroh, vajcia, solamyl a krupicu a dobre prepracujeme. Okoreníme soľou, korením a paprikou.Dvoma lyžicami vykrajujeme noky, ktoré zavaríme do osolenej vriacej…
Gyros marinovaný podle "Kluků v akci"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky, osolíme a okořeníme mletou paprikou, oreganem, mletým římským kmínem, pepřem a chilli. Jogurt smícháme s utřeným česnekem a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
