Portské šalotky
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotky oloupeme a pokrájíme na čtvrtinky. Na rozpuštěném másle opékáme do lehce růžova. Osolíme, opepříme a zasypeme třtinovým cukrem. Necháme lehce zkaramelizovat,…
Pepř čtyř barev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehna na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenNa větší, hlubší pekáč dáme trochu oleje, nadrobno nakrájenou cibulku a bobkový list s novým kořením. Kuřecí z obou stran osolíme a opepříme a dáme do pekáče .Podlijeme…
Candát v majonéze s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z candáta omyjeme a pečlivě osušíme. Osolíme, opepříme a posypeme kořením na ryby, které do masa lehce vtlačíme. Každý kousek ryby potřeme po obou stranách…
Candát v majonéze s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z candáta omyjeme a pečlivě osušíme. Osolíme, opepříme a posypeme kořením na ryby, které do masa lehce vtlačíme. Každý kousek ryby potřeme po obou stranách…
Bramborový salát s červenou řepou a křenem s mini řízečky v jogurtové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenSalát: Řepu a brambory oloupeme a nakrájíme nma kostky nebo nudličky, jak kdo rád. Přidáme jogurt nebo majonézu, okyselíme, osolíme, opepříme.Přidáme nakrájený porek …
Roštěná plněná se sýrem s plísní
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky důkladně odblaníme a rozklepeme paličkou na tenké plátky. Potřeme je z jedné strany česnekem se solí a worcetrem. Z druhé strany dáme na poloviny rozemnutý sýr a…
Krůtí plátek na valašském bůčku s oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenKoření smícháme v hrníčku a použijeme najednou. Nejprve do naklepaného plátku vetřeme koření, zatím rozehřejeme olej a na rozpáleném oleji maso zprudka opečeme po obou…
Kuřecí medailonky s pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa si nakrájíme malé medailonky, lehce naklepeme, osolíme a potřeme marinádou, kterou si umícháme z oleje, solamylu, sojovky, pepře a zázvoru. Dáme na 1 -2 dny…
Grilovaný camembert se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenRajče osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na jemno. Bazalku také pokrájejte na jemno. Sýr podélně rozkrojte a nasypte na něj rajče i bazalku. Lehce opepřete. Obě…
Hovězí nudličky ze zelím a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme si marinádu ze sojovky, zázvoru, oleje, pepře a solamylu. Maso nakrájíme na nudličky a naložíme do marinády na nejnéně na 24h. Zelí nakrájíme na nudličky a…
Pečené filety z candáta v jogutru a sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z candáta osolíme, opepříme a vložíme asi na dvě hodinky do marinády, kterou připravíme z jogurtu, kari koření, citrónové šťávy a parmazánu. Troubu předehřejeme…
Irish Rump Steak
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, z obou stran osolíme, opepříme, z jedné strany pomažeme jemnou vrstvou hořčice. Na teflonové pánvi rozpálíme máslo, maso na něj položíme…
Vepřový plátek z krkovice na žampionech, zelenině a smetaně v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci co připravit k obědu? Uvařte třeba vepřovou krkovici se smetanovou omáčkou se žampiony a zeleninou. Za pomoci tlakového hrnce to zvládnete za necelou…
Kuřecí játra s bylinkami a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra mají jemnou chuť a proto osloví i ty, kteří vnitřnostem běžně neholdují. Minutkové jídlo s rukolou, provoněné tymiánem a šalvějí, bude nejlépe chutnat s…
Vepřová kýta na žampionech a okurkách
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci na rychlý oběd? Pak je tento recept pro vás jako stvořený. Restované vepřové nudličky z kýty, na žampionech a okurkách, zvládnete připravit během…
Kuřecí steak s pečenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný kuřecí plátek s vůní rozmarýnu v kombinaci s podzimní zeleninou. Ke kuřeti podáváme pečenou řepu, ochucenou bylinkami a česnekem, a jemné pyré z brambor a…
Kuřecí nudličky s bambusovými výhonky s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější nudličky. V misce smícháme sůl, pepř, koření a mouku.Masové nudličky ve směsi obalíme a necháme alespoň hodinu, lépe…
Oblíbený salát I
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi luštěniny, připravte si tento bohatý luštěninový salát s kuskusem, vejci a balkánským sýrem. Je plný zeleniny a doplněný majonézou. Vhodný jako svačina…
Salát z červeného zelí se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSaláty nemusí být jen zelené listy. Vyzkoušejte křupavý salát z červeného zelí, které dokonale doplní a dochutí vyzrálá slaná niva. Výživnou hodnotu salátu přidají také…
Krůtí roláda na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso rozklepeme na plát. Osolíme, opepříme a poklademe plátky farmářské slaniny. Na slaninu dáme klínky gorgonzoly a zavineme. Můžeme spíchnout párátky anebo…
Kuřecí kapsa s tvarohem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme tvaroh, drobně nakrájená rajčata, bazalku - čerstvou, nebo sušenou. Opatrně dosolíme, některá rajčata bývají dost slaná. Do masa si uděláme kapsu, naplníme…
Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna a naložíme do marinády ze tří omáčce a soli. Necháme marinovat nejlépe přes noc. Poté přendáme kuřecí kousky do…
Vaječná rustikální mazanice
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Do mísy si dáme pomazánkového másla, majonézu, hořčici a společně šleháme, dokud nevznikne jemná a hladká hmota. Kyselé okurky a sýr…
Brambory na sádle
Recept ještě nebyl hodnocen1. Předehřejte troubu na 220, horkovzdušnou na 200 °C. Brambory oloupejte a pokrájejte tak, aby každý kousek měl jednu plochou stranu, protože ta se vždy opeče dokřupava…
