Babicovy dobroty - krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nenaklepáváme, osolíme, opepříme a hodně z obou stran potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme jednu menší, na kolečka nakrájenou cibuli a plátky anglické, může…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tatarský biftek
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarský biftek připravíme z najemno naškrábané hovězí svíčkové, kterou dochutíme žloutkem, cibulí, hořčicí, kečupem a mletou paprikou. Tatarák podáváme na…
Krémová zeleninová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo a olej. Rozehřejeme a vložíme nakrájenou cibuli, orestujeme dozlatova.Přidáme nakrájenou zeleninu, brambory, osolíme, opepříme a orestujeme.Zalijeme…
Bramboráky ze suchého chleba
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi úsporný recept na smažené placky ala bramborák. Připravíte je ze zbylého dobře usušeného chleba. Spotřebujete tak zbytky jinak, než je obvyklé. Jídlo bude velmi…
Mrkvový krém se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový krém zjemněný smetanou je velmi jemný. Příprava je snadná a poměrně rychlá. Na talíři polévku ozdobíme petrželovou natí a podáváme ji s krajíčkem tmavého…
Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenOběd jako od šéfkuchaře, který upoutá na první pohled a výborně chutná, zároveň je upečený jednoduše v jednom pekáčku i s přílohou - přesně to jsou válečky z mletého…
Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenOběd jako od šéfkuchaře, který upoutá na první pohled a výborně chutná, zároveň je upečený jednoduše v jednom pekáčku i s přílohou - přesně to jsou válečky z mletého…
Cottage zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKukuřičku scedíme, okurku, papriku a rajče nakrájíme na malé kostičky. Do misky dáme cottage, zeleninu osolíme, opepříme a přidáme nasekanou petrželku. Vše promícháme a…
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme a nakrájíme na proužky, cibuli oloupeme a nasekáme nahrubo. V hluboké pánvi na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dozlatova. Přidáme hlívu, promícháme a…
Tvarohová pomazánka s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenVyloupneme avokádo a dáme ho do misky spolu s tvarohem a lučinou, přidáme na drobno pokrájený nebo prolisovaný česnek a nakrájenou jarní cibulku i s natí (část naťe…
Salát Coleslaw 3
Recept ještě nebyl hodnocenZeli nakrajime na male kosticky, mrkev na slabe nudlicky, rapik oloupat nakrajet na spalicky, cibuli najemno. V misce vyslehame majolku s octem, citronem, soli a peprem,…
Celerové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a sýr nastrouháme na hrubém struhadle a spojíme s vejci. Osolíme, opepříme.Můžeme péct na topinkách nebo toastech, vždy je nejprve opečeme na oleji nebo nasucho …
Tvarohovo-vajíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčková pomazánka se základem z tvarohu a domácí majonézy přijde vhod jak na chlebíčky, tak na jednohubky. Hořčice dodá správný říz, nezapomeňte však ještě přidat…
Bylinková nádivka vedle pečeného kuřátka
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na porce, osolíme, uložíme do většího pekáčku a pokladme plátky másla. Podlijeme menším množstvím vody a ze začátku můžeme pekáč přiklopit víkem, později…
Segedínský guláš v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňaku nechat rozpustit sádlo, následně vložit nadrobno nakrájenou cibuli, nechat zesklovatět a přidat na plátky nakrájený česnek.Vložit na menší kostky nakrájené…
Paprikový bůček tety Božky
Recept ještě nebyl hodnocenTento osvědčený rodinný recept pochází z Vysočiny. Pokud také patříte mezi milovníky vepřového bůčku, rozhodně jej vyzkoušejte. Maso je po uvaření marinované v česneku a…
Panenka z čuníka s nivovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku odblaníme,a vetřeme sůl s pepřem a pokapeme oliv.olejem. Necháme cca 15 minut odležet. Mezitím si připravíme v kastrolku na kostičky nakrájenou nivu a…
Rychlá brokolicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky a dáme společně s očistěnými a nakrájenými brambory vařit do vývaru.Po změknutí vše rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem a oříškem.…
Jednoduchý čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme alespoň na dvě hodiny, poté uvaříme doměkka -asi 25-30 minut(před varem nesolit!). Necháme vychladnout, pak k ní přidáme jemně nakrájená vejce, okurky a…
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je libové jemné maso, kterému obalení slaninou pomůže, aby se při tepelné úpravě nevysušilo. Žampiony pokrm výborně dochutí, vše spolu hezky ladí.…
Svíčková z kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na klasickou svíčkovou, která nezruinuje váš rozpočet a i tak chutná úžasně. Dopřejte kuřecím stehnům čas na marinování v lednici, aby pořádně převzala všechny…
Špalíčky z panenky v anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tyto šťavnaté špalíčky vepřové panenky v křupavém kabátku z anglické slaniny podávané s výpekem dochuceným vínem a bylinkami. Jako příloha se skvěle hodí…
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá vepřová směs se zeleninou je jednoduchá a rychlá na přípravu. Díky odležení v lednici a prudkému orestování na pánvi zůstane maso šťavnaté a chutě se krásně…
Kuřecí závitky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso položte na prkénko a opatrně dotenka naklepejte. Všechny porce masa pokapejte citronem, osolte a opepřete. Na každý plátek masa položte plátek šunky, plátky…
