Kroupová polévka od Babici
Recept ještě nebyl hodnocenOsmažíme si na sádle cibuli, jen mírně, přidáme asi litr a půl horké vody a do toho na kostičky nakrájenou zeleninu a brambory.Když vše změkne, přidáme předem uvařené…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramboráky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramboráky nemusí nutně znamenat mastné smažené jídlo, které není zrovna lehké pro naše trávení. Zkuste je projednou upéct v troubě. Možná, že se k tomuto…
Rajská omáčka z kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenKlasikou české kuchyně je rajská. Nasládlá omáčka, s kuličkami z hovězího masa, zachutná nejen dospělým, ale i dětem. Servírovat ji můžete s těstovinami, rýží, nebo…
Plněné papriky pečené na smetanových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné promícháme. Papriky vydlabeme, očistíme a naplníme masem.…
Daňčí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenPojmem ragú rozumíme francouzský pokrm z nakrájeného masa s hustou pikantní omáčkou, která je výsledkem pomalého dušení. Ragú ve staré francouzštině znamená povzbudit…
Zajíc na smetaně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáte doma myslivce, na zaječí maso, které bylo dříve běžně dostupné, asi nenarazíte. Ale lze takto nadivoko připravit i maso králičí, které je velmi zdravé, málo…
Stehenní řízky zapečené v brambůrkách, zalité šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme i se slupkou, osušíme, nakrájíme na malé kostičky a dáme na stranu.Připravíme vyšší plech, dáme do něj trochu sádla, do něj nakrájené brambůrky, osolíme…
Polévka z pečeného patizonu
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon rozkrájejte na přibližně centimetrové plátky. Pokud máte patizony mladé, je kůže patizonu měkká a nemusíte je loupat. Pokud máte větší kousek, tak je oloupejte.…
Kuřecí maso se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřichystané kuřecí maso si osolíme, opepříme a můžeme přidat i jine koření, které máme rádi.Na trošce oleje si připravíme maso na přírodní způsob. Průběžně kontrolujeme…
Segedínský guláš v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňaku nechat rozpustit sádlo, následně vložit nadrobno nakrájenou cibuli, nechat zesklovatět a přidat na plátky nakrájený česnek.Vložit na menší kostky nakrájené…
Vepřové maso na paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a poprášíme moukou, dobře promícháme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme maso a restujeme za stálého míchání…
Šťavnatá vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso již nikdy nebude tuhé, pokud zkusíte tuto marinádu. Připravte si kýtu na grilování, k nedělnímu obědu nebo k večeři se zeleninou. Jistě zachutná všem a v…
Utopenci - Marcela
Recept ještě nebyl hodnocenSalám, cibule a zelenina v lehce kyselém nálevu jsou ideálním pohoštěním k pivu. Pokud si vyhrajete s vykrajováním salámu a zeleniny, budou utopenci vypadat jako malé…
Křupavé řízky z trouby na horkovzduch
Recept ještě nebyl hodnocenNevěříte, že se dají křupavé řízky připravit i bez smažení? My vás přesvědčíme o opaku. K dokonalé křupavosti budete potřebovat speciální obalovací směs a funkci…
Plněné tousty
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku nebo salám nakrájíme na drobné kousíčky. Sýr, šunku, vejce, česnek, hořčici a koření smícháme.Plátek chleba potřeme směsí a přiklopíme druhým plátkem. Slepené…
Kuřecí s broskví a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci kombinování slaných a sladkých chutí jistě ocení tento recept na zapečené kuřecí plátky s broskví a sýrem. Okořeněné plátky kuřecího masa zprudka orestované na…
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s mletým masem a rajčatovou omáčkou patří mezi velmi oblíbenou rychlovku, kterou zvládne uvařit opravdu každý. Za pár minut máte hotový chutný oběd nebo večeři.…
Dušená vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme uzeným špekem, posolíme, popepříme a necháme v chladnu uzrát. Do tlakového hrne dáme sádlo, máslo a olej v poměrech 1:1:1, a to tolik aby bylo pokryté…
Křupavé okurky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky vydrhneme kartáčkem. Do každé sklenice na dno dáme kousek kopru, kolečko mrkve, kolečko křenu a po jednom bobkovém listu.Dále přidáme do každé sklenice 3 kuličky…
Nakládané feferonky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste milovníci pikantních chutí, naložte si vlastní feferonky, které pak můžete používat k pokrmům po celý rok. Je to snadné a budou k dispozici do každému receptu…
Zdravé bramboráčky pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve syrové oloupané brambory nastrouháme najemno a vymačkáme z nich přebytečnou vodu.Přidáme vejce, vločky, mouku a koření. Vše promícháme a spojíme v bramborové…
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uděláme domácí nebo uvaříme podle návodu na obalu.Česnek a chilli papričku nasekáme. Rozpálíme pánev s olivovým olejem dáme česnek, papričku a krevety smažíme…
Vepřové maso v lorně
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava masa v hliníkové lorně je originálním způsobem jak připravit pokrm na grilu. Maso z jednoho pekáče tak bude měkké, lehce zauzené a krásně vonět kouřem. Jako…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
