Zeleninová polévka s ovesnými vločkami

Polévky Doba přípravy: do 30-ti minut 5 názorů

Polévky Doba přípravy: do 30-ti minut 5 názorů

Suroviny 6-8 porcí

1 cibule
cca 5 cm pórku
2 stroužky česneku
1 plátek celeru
2 velké mrkve (nebo 3 malé)
2 petržele
sádlo nebo olej
kostka masoxu
sůl
pepř
majoránka
bazalka
petrželová nať
hrst ovesných vloček

Postup přípravy receptu

  1. Vše naporcujeme tak, jak to máme rádi, na kostičky, na kolečka ... atd.. :-)

  2. Rozehřejeme v hrnci sádlo, nebo olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, chvilinku restujeme, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek, česnek a vhodíme hrst ovesných vloček, které restujeme do mírného zhnědnutí.

  3. Pak celé zalejeme vodou, přidáme nakrájenou mrkev, celer, petržel, promíchejte, dejte cca špetku pepře, půl lžičky majoránky, bazalky a petrželové nati a nakonec šoupněte kostku masoxu. Vařte do změknutí zeleniny.

  4. Zahušťovat nemusíte, o to se postarají ovesné vločky, eventuelně dle chuti přidejte sůl.

    Naléváme do misek, nebo taléřků, zdobíme třeba pár lístky petrželové natě.

Poznámka od kuchařky

Dnes jsem polévku vařila a experimentovala, nápad dobrý, ale něco mi v ní chybělo, budu ráda, když se přidáte a polévku zkusíte uvařit. Za případné náměty děkuji. :-)

Komentáře k receptu Zeleninová polévka s ovesnými vločkami

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Vločky je dobré nejprve nasucho opražit na pánvy.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Klariska Klariska

    Vařím také (zeleninu podle toho, co zrovna je), jen místo masoxu zeleninový bujón, na podtržení chuti mletý zázvor nebo koriandr a pak už jen majoránku :-).

    Odpovědět

  • blikni blikni

    Takřka totožnou polévku jsem vařila včera a šoupla jsem do ní navíc ještě na malé kousky pokrájený syrový zázvor - a ouha, úplně nová chuť klasické zeleninové polévky. Ještě jsem všechnu zeleninu v polévce rozmixovala a teprve pak přidala ovesné vločky.:-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Polívčičky my rádi;-)+1:yes:;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: vločková polévka se zeleninou polévka s ovesnými vločkami polevka z ovesnych vlocek zahuštování ovesnými vločkami polévka s ovesnýma vločkama ovesné vločky polévka rajská polévka s ovesnými vločkami zahušťování vločkami zeleninovo vlockova polevka zeleninová vločková polévka polévka z ovesnými vločkami vločková zeleninová polévka polévka z ovesných vloček se zeleninou polevka s vlockami recept polévka z ovesných vloček ovesné vločky do polévky polévky s ovesnými vločkami polévka s ovesných vloček polevka s vločkama žampionová polévka s ovesnými vločkami