Falešná smaženice z hlívy a lilku
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme a vybereme jen tenké kloboučky, hrubší části necháme do polévky. Lilek nakrájíme na kostky cca 1x1 cm a cibuli nakrájíme nadrobno.Na rozehřátém másle…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová cuketová polévka s romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory,…
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem. Poté zprudka orestujeme ze všech stran na pánvi a buď necháme dodělat v předehřáté troubě na 170°C zhruba 15…
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem. Poté zprudka orestujeme ze všech stran na pánvi a buď necháme dodělat v předehřáté troubě na 170°C zhruba 15…
Zeleninová pomazánka se slaninou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibuli, slaninu, přidáme nasekaný česnek, nakrájenou jarní cibulku i se zelenou části. Orestujeme.Přidáme nastrouhanou mrkev a květák,…
Domácí kečup 1
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na menší kousky. CIbuli očistíme a nakrájíme na drobno.Všechny suroviny dáme do hrnce se…
Krémové, citronovo - máslové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky očistíme a rozdělíme na paličky a spodky. Osolíme a opepříme.V nádobě vhodné na zapékání (litinová pánev) rozpustíme máslo a na něm orestujeme kuře, kuře…
Kuřecí curry s rajčaty a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na menší kousky velikosti sousta, osolíme a opepříme podle chuti, zakápneme lžící oleje a šťávou z půlky citronu a necháme nejlépe přes noc…
Lečo se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa omastku trochu opeču na kolečka nakrájenou klobásu nebo párek.K uzenině přidám cibuli nakrájenou na čtvrtky a pak na plátky. Měla by být růžová a měkoučká.Následně do…
Kuskus se zeleninou a treska zapečená s vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTresku osolíme a opepříme z obou stran. Pekáček vymažeme máslem.Do pekáčku položíme porce tresky vedle sebe a na 10 minut dáme do trouby.Vejce rozšleháme, osolíme,…
Kuskus se zeleninou a treska zapečená s vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTresku osolíme a opepříme z obou stran. Pekáček vymažeme máslem.Do pekáčku položíme porce tresky vedle sebe a na 10 minut dáme do trouby.Vejce rozšleháme, osolíme,…
Kuřecí nudličky v rajčatovo-bazalkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme a dobre premiešame.Na oleji mäso prudko orestujeme, kým sa nezatiahne, podlejeme 2 dl vody a zakryté podusíme 5…
Paprikové lodičky zapečené s krůtí směsí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na menší kousky a necháme bokem v misce. Nakrájíme cibuli i česnek, ten na plátky. Ve wok pánvi na olivovém a řepkovém oleji osmahneme cibuli a přidáme…
Cuketová pomazánka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, přidáme česnek, nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme. Dále přidáme nakrájenou cuketu i se slupkou a nakrájenou kapii. Osolíme a opepříme a…
Hraběnčiny brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené scedíme a necháme vypařit.Brambory umícháme dohladka. Přidáme žloutky a dochutíme. Můžeme přidat i malinko…
Kuřecí stehýnka s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme, opepříme. Dáme do olejem vymazané zapékací mísy (pekáčku) a pokapeme citronovou šťávou.Přidáme na menší kousky nakrájený hermelín. Zalijeme…
Kapří carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenOsušený filet zasypeme solí smíchanou s cukrem a necháme hodinu marinovat. Poté filet umyjeme ve studené vodě a osušíme.Ostrým nožem nakrájíme na co nejtenčí plátky.…
Zelný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme.Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a orestujeme.Vložíme na tenšie rezance nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme a asi 5 minút…
Pikantní pomazánka z uzeného jazyka
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk rozemeleme a přidáme křen, majonézu, nasekanou pažitku, kečup, hořčici, worcester, pálivou a sladkou papriku, pepř a prolisovaný česnek.Všechno promícháme a…
Pohankové balíčky se špenátem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.V míse smícháme mouku s jedním vejcem a mlékem, v jiné misce smícháme hořčici se smetanou.Nakrájené houby…
Muffiny z vaječného chleba a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180 °C a do formy na muffiny vložíme košíčky z pečicího papíru.Cuketu nakrájíme na plátky, ostatní zeleninu na drobné kousky a na oleji osmahneme…
Huevos Rancheros
Recept ještě nebyl hodnocenNa středním plameni rozehřejeme v pánvi olej. Vsypeme nakrájenou papriku a necháme ji změknout. Přidáme nasekanou jarní cibulku, česnek, chilli papričku a oregano a 2…
Estragonová kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie stehná osolíme a okoreníme. Uložíme ich do pekáčika.Na stehná dáme plátky slaniny a posypeme lístkami estragonu a šalvie.Podlejeme vínom a zakryjeme.Pečieme na…
Thajská chilli polévka se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVe Wok pánvi nebo hrnci na oleji orestujeme pórek a mrkev nakrájené na juliene nudličky, přidáme zázvor, prolisovaný česnek a promícháme. Zalijeme vývarem, dáme rybí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
