Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelný koláč

Name: Zelný koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: Těsto:; 200 g hladké mouky; 150 g tvarohu; 80 g másla; 50 g tvrdého sýru; špetka soli; Náplň:; 50 g ořechů; 500 g zelí; 150 g uzené slaniny; 1 cibule; pepř; sůl; Dále:; 250 ml kyselého mléka (nebo acidofilní, kefír); 2 vejce; 80 g tvrdého sýru

tejaja

3 názory

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

23. 6. 2022 19:22

Nutriční hodnoty

Energie	15 981 kJ / 3 819 kcal
Bílkoviny	117,40 g
Tuky	274,54 g
Vláknina	26,20 g
Cholesterol	944 mg
Sodík	4,15 g
Sůl	10,04 g
Sacharidy	207,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme.
Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a orestujeme.
Jak jemně nakrájet cibuli
Vložíme na tenšie rezance nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme a asi 5 minút podusíme.
Všetky suroviny na cesto spracujeme na hladké cesto, syr do cesta najemno nastrúhame.
Cesto vyvaľkáme a vyložíme ním vymazanú koláčovú formu. Popicháme vidličkou, posypeme mletými orechami a v rúre vyhriatej na 180 °C 10 minút zapečieme.
Potom formu vyberieme z rúry a dáme na cesto kapustu.
Mlieko rozhabarkujeme s vajcami, zalejeme kapustu a posypeme strúhaným syrom.
Vložíme späť do rúry a pečieme ešte 35 minút.
Nejlepší recepty na quiche, slaný francouzský koláč pro chvíle pohody

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zelný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenula4 30 min

Zelný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Zelné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Piskutek 45 min

Načíst další

Komentáře

tejaja

24. 6. 2022 08:10

Marie Svarcova: Anna Kocikova: Ďakujem dievčatá, koláč je fakt výborný. Robievam slané koláče často, mám ich tiež rada, ale s kapustou som robila prvý raz. Nesklamal ma.