Tuňákové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepší jsou rychlé obědy a večeře z toho, co většinou máte doma ve spíži. To je i případ těchto tuňákových špaget. Velmi snadná a chutná variace těstovin s rybou,…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s lososem ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a jemně pokapeme olejem.Lososa natrháme nebo nakrájíme na středně velké kousky. Lososa osolíme, opepříme.Na pánvi s…
Noky a placky z bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenVětší zbytek bramborové kaše kaše smícháme s vejci, máslem solí, kořením a přisypáváme hrubou mouku, aby šly tvořit noky lžící. Tu namočíme před každým nokem do studené…
Smaženky jako za mého mládí
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozmícháme se solí, pepřem a strouhankou.Na sádle nebo oleji osmažíme po obou stranách 2 omelety.2 krajíce chleba potřeme hořčicí, na každý položíme přehnutou…
Vepřová panenka plněná žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na plát, jemně naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a…
Vepřová panenka plněná žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na plát, jemně naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a…
Vepřová panenka plněná žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na plát, jemně naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a…
Guláš z krůtích žaludků a srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenZe srdíček odřízneme "vršek", rozpůlíme, očistíme od krevních sraženin a půlky ještě rozpůlime. Žaludky taktéž nakrájíme a očistíme, ale hlavně seřízneme tvrdé bílé …
Ďábelská směs
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme zeleninu s masem. Když je maso zatažené, přidáme sůl, pepř a pokapeme sójovou omáčkou. Na konec přimícháme podle chuti chilli kousky a chilli omáčku.
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu cibulky na tuku osmahneme dozlatova, přidáme na kostky pokrájené maso, osmahneme ho, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Dusíme nejprve ve vlastní šťávě a když se…
Vývar z kuřecích prsou s krupičkou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocen(Vezmeme vhodný hrnec na polévku). Kuřecí řízek překrojíme na dvě poloviny, 1 mrkev a cibuli oloupeme. Dále připravíme cca 1 litr vody, který předehřejeme ve varné…
Zabíjačkové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a na sádle orestujeme dozlatova. Přidáme lehce vymačkané a překrájené zelí.Malinko podlijeme šťávou ze zelí a dusíme do měkka a vydušení…
Pohankové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme vařící vodu, vsypeme pohanku, hrnec odstavíme a přikryjeme. Necháme zchladnout a ponorným mixérem lehce promixujeme.Oloupané brambory nastrouháme na hrubším…
Čočkové karbanátky I.
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené karbanátky můžeme připravit i ve zdravější a bezmasé verzi. Připravíme je z vařené červené čočky a brambor. Dochutíme je lahůdkovým droždím. Díky lněnému…
Pečené zelníky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZe zelí vymačkáme vodu (tu vypijeme) a překrájíme ho. Slaninu pokrájíme na drobné kousky. Smícháme slaninu se zelím, vejcem a všemi přísadami.Umícháme těsto malinko…
Domácí rychlý dresink skoro ke všemu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme.Dáme do misky a můžeme podávat k tortillám nebo ke grilovanému masu.
Vynikající zapékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na půlcentimetrové plátky a dáme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme kmín a na zavonění i špetku majoránky.…
Kapusta na husto
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu a brambory očistíme, rozkrájíme a uvaříme ve velkém hrnci v osolené vodě do měkka. Vývar částečně slijeme (ale nevyléváme) a zeleninu s brambory…
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule, celeru a koření, jak jsme zvyklí při vaření obyčejného vývaru z masa, či kostí (skeletu). Ochladíme ve studené…
Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme bylinkové máslo. Do změklého másla vmícháme na jemno posekané bylinky a špetku soli. Necháme v lednici opět mírně ztuhnout.Panenku očistíme a…
Čočka zapečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvaříme s bobkovými listy a půlkou cibule skoro doměkka. Zatímco se čočka vaří, na rozehřátém oleji začneme restovat zbytek nakrájené cibule.…
Jelení guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina chce trpělivost a preciznost při přípravě. Dochutit maso z jelena s houbami, připravit k němu skvělé karlovarské knedlíky je sice trochu časově náročnější, ale…
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme narychlo prudce osmažit cibuli nakrájenou na proužky, na ní dáme z obou stran osmažit maso, ke…
Krkovička na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky si po okrajích nařízneme, lehce naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Na pánev nalijeme olej, necháme ho rozpálit. Poté přidáme 1/2 cibule nakrájenou na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
