Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZe zelí vymačkáme vodu a drobně ho pokrájíme, přidáme nastrouhaný salám a vejce, cibuli najemno, majolku a ochutíme. Necháme chvíli uležet. Mažeme na chlebíčkovou večku.
Krabí pomazánka s vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr utřít s majolkou (lze použít i odlehčenou, není to znát), přidat drobně nasekanou cibuli (pórek), nastrouhané tyčinky i vejce, osolit, ochutit pepřem a šťávou z…
Játrová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci sádla nebo rostlinného oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme omytá vepřová nebo telecí játra nakrájená na větší kousky, které ze všech stran opečeme.…
Vepřové srdce po znojemsku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná a opraná vepřová srdíčka vložíme do hrnce s osolenou vodou, přidáme celý pepř, nové koření a bobkový list a uvaříme doměkka (nejlépe v papiňáku). Srdíčka pak…
Mleté maso se zeleninou na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme. Mrkev očistíme a postrouháme, cibuli a česnek nadrobno pokrájíme. V pánvi rozpálíme olej a mrkev s cibulí a česnekem na ní osmažíme. Do pánve…
Rizoto z panenky
Recept ještě nebyl hodnocenNa wok pánvi na oleji rozehřejeme mraženou zeleninu, na kousky nakrájené žampionové kloboučky, černé fazole a k tomu natrhané kousky masa a dokonale smícháme se…
Zapečené uzeniny s černým pivem
Recept ještě nebyl hodnocenVar. 1: Kabanos rozdělíme na asi patnácticentimetrové díly, napůl rozkrojíme a vložíme do nich kolečka cibule. Zbytek cibule rozkrájíme na měsíčky, část dáme na dno…
Zapečené uzeniny s černým pivem
Recept ještě nebyl hodnocenVar. 1: Kabanos rozdělíme na asi patnácticentimetrové díly, napůl rozkrojíme a vložíme do nich kolečka cibule. Zbytek cibule rozkrájíme na měsíčky, část dáme na dno…
Telecí roládky s Prosciuttem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z vnitřní strany hořčicí. Na každý plátek dáme 1-2 kusy Prosciutta, stočíme do roládek a sepneme párátky. Na oleji si…
Jáhly se špenátem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti).Poté je nasypeme do 1,5 násobku osolené vody, ve které můžeme rozpustit i kostku zeleninového bujonu,…
Plněná kuřecí roláda žampiony a párkama
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme a nastrouháme na hrubo na olej, rozehřejeme, přidáme nastrouhané žampiony, mírně osolíme a opepříme, krátce orestujeme, sundáme s ohně a vmícháme 2…
Kuře s mrkví, pórkem a tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenKostky masa osmažíme na pánvi s trochou oleje, osolíme, opepříme, přidáme krájenou zeleninu a ještě chvilku restujeme.Tarhoňu na oleji osmahneme v hrnci do světle hněda,…
Dort pro masožravce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s 2 ks vajec, přidáme koření cca 1 pol. lž staročeského koření, pepř a špetičku soli, pokud je potřeba. Vezmeme si dortovou formu, vymažeme olejem a…
Celerová krémová polévka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler si nastrouháme na větších slzičkách, brambory na kostky a cibuli na proužky. Cibuli si opečeme na oleji, k ní přidáme nastrouhaný celer a nakrájené brambory-vaříme…
Omáčka se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou anglickou slaninu osmahneme na oleji a přidáme na nudličky nakrájený salám. Podlijeme rajčatovým protlakem a trochou vody, přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř…
Plněná vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plát, který přes fólii naklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.Na másle orestujeme nakrájenou slaninu, přidáme vejce, nakrájenou…
Plněná vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plát, který přes fólii naklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.Na másle orestujeme nakrájenou slaninu, přidáme vejce, nakrájenou…
Vepřová plec po venkovsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky asi jako na guláš, zaprášíme hladkou moukou a orestujeme na sádle do zlatova. Maso vyjmeme.Do výpeku přidáme máslo a necháme na něm mírně…
Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl deci vody a vsypeme krájenou rukolu a nadrobno pokrájená rajčata.…
Tortilla s kuřecím masem a česnekovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájet na malé kousky, které mírně osolíme a opepříme, posypeme kořením na gyros. A necháme uležet cca 3 hodiny v lednici (samozřejmě lze dělat i hned)…
Křupavé placičky (aneb, když zbude chleba)
Recept ještě nebyl hodnocenZbylo vám pár krajíců chleba a rodina má hlad nebo už jste chtěli starší chleba vyhodit? Nejdříve vyzkoušejte tento jednoduchý recept na křupavé placičky s česnekem a…
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a pokrájíme dle libosti. Já zvolila větší kostky masa. Do mísy dáme olej a koření. Cibuli s česnekem oloupeme, nakrájíme na kolečka a vložíme do mísy…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
