Postup přípravy
Krok 1: Dýni pořádně omyjeme. Odstraníme semínka a nakrájíme na kostky.
Krok 2: Zalijeme ji vývarem, osolíme a přidáme koření (dám ho do sítka na čaj, abych nemusela lovit kuličky).
Krok 3: Dýni vařím 20 minut v tlakovém hrnci.
Krok 4: Vyndáme sítko s kořením a tyčovým mixérem rozmixujeme na hladkou omáčku, kterou dle potřeby naředíme vývarem nebo vodou.
Krok 5: Zakysanou smetanu můžeme rozmixovat do omáčky, ale já ji mám raději na talíři.
Zveřejněno 17. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová omáčka à la svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pklz
Moje poznámka
Dýňová omáčka à la svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pklz
Nejnovější recepty
Bratislavská kotleta
Přidáno před 30 minutami
Ovocné knedlíky s omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Cuketovo-čokoládový chlebíček
Přidáno před 3 hodinami
Panna cotta s kiwi omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘
Přidáno před 16 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Blesková pizza z jogurtu (kefíru)
Fitulka před 26 minutami
Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem
Fitulka před 28 minutami
Zapečené krůtí řízky s cuketou
Jabitek před 29 minutami
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
ZboSy před 1 hodinou
Hovězí na paprice a sušených houbách
ZboSy před 1 hodinou
Krůtí svíčková
cadell před 11 hodinami
Domácí chléb se sušeným droždím
bulterier před 12 hodinami
Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem
Slavista62 před 14 hodinami
Kapustová polévka s rýží a houbami
Cargonaut před 14 hodinami
Letní zelný salát
Slavista62 před 14 hodinami
Tématické fráze:
svíčková z dýně hokaido,
dýňová omáčka,
svíčková z hokaida,
dýňová omáčka hokaido,
dynova omačka se zakysanou smetanou,
dynova svíčková na smetaně,
dýňová omáčka s knedlíky,
hokaifo svíčková omáčka,
hokaido svíčková,
svyckova z dyne,
svičkova z hokaido,
dýnova omáčka z knedlikem,
dýňová omáčka recept,
dýnová omáčka s brusinkami,
svickova s dyne hokaido,
svíčková s hokaido,
recept na dýňovou omáčku,
svíčková omáčka recept,
svíčková na smetaně z dýně,
dýňová omáčka se sekanou
Suroviny:
dýně hokkaido,
vývar hovězí,
sůl,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
smetana zakysaná,
brusinky
Komentáře (7)
Dobrá otázka
No, bez kořenové zeleniny to bude cosi jako voňavější dýňový krém