Šunkové kuličky s mozzarellou a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenListy špenátu dáme do cedníku, prolijeme vroucí vodou, necháme odkapat a pokrájíme na menší kousky. Plátky toustového chleba a šunku posekáme v sekacím strojku nebo…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové "růžičky" v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně umyjeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Cibuli nakrájíme podélně na kolečka, Hermelín na plátky.Brambory osolíme a opepříme. Z listového těsta…
Treska se zelenými fazolkami a pečenými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Opepříme, osolíme a zalijeme tak lžící oleje. Promícháme. Troubu předehřejeme na 190 °C. Bramborové plátky rozložíme na…
Vaječná pomazánka s vařenými bramborami a droždím
Recept ještě nebyl hodnocenNa polovině másla zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme česnek a po chvíli rozdrobené droždí, mícháme, až se droždí rozvoní. Přimícháme rozšlehané vejce a necháme…
Červené kuře s torti
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme nadrobno papriku, rajčata i cubuli. Kuřecí řízky nakrájíme na drobnější kousky, osolíme opepříme a zakápneme olivovým olejem. Můžete nechat chvilku odležet. Na…
Kuskus s kuřecím a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa předem namarinujeme v oleji, citronové šťávě a rozdrceném česneku. Následně orestujeme do zlatova.Kuskus s rozinkami zalijeme 2x větším množstvím kuřecího vývaru -…
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli i česnek oloupeme a nadrobno pokrájíme. Játra očistíme, zbavíme případných blanek a nakrájíme na plátky. Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme cibuli s…
Kuřecí roládky v omáčce z fazolek, smetany a sýra
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí steaky s kůží naklepeme, osolíme, opepříme a ze strany, kde není kůže potřeme hořčicíNa každý takto upravený plátek dáme špalíček slaniny, kapie, špekáčku a…
Kyselica z Otrokovic
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle (oleji) osmažíme dozlatova cibuli, přidáme restovat slaninu (uzené maso). K základu vložíme pokrájené kysané zelí. Zalijeme troškou vody.Mezitím doměkka…
Slepice na paprice se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici uvaříme s bobkovým listem, novým kořením, kořenovou zeleninou a solí doměkka.Abychom využili slepičí vývar, můžeme z druhé poloviny udělat polévku, protože z…
Tuňáková pomazánka - zdravější verze
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo. V misce smícháme tvaroh a žervé.Do připravené směsi vmícháme tuňáka. Přidáme uvařená vejce (nakrájená na malé kostičky nebo nastrouhaná na…
Grilované kuřecí prso s kuskusem a dušenou baby karotkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na silnější plátky, uděláme pár zářezů. Maso potřeme směsí z hořčice, sojové omáčky, soli, pepře, petrželky a koření. Zakápneme olivovým olejem…
Skvělé papriky plněné orzo
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Rajčata nakrájíme nadrobno. Přidáme oregano, sýr, olivový olej, česnek, sůl a pepř. Promícháme.Kuřecí vývar přivedeme k varu a přidáme…
Lososový pstruh se smetanovou brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenPlát pstružího filé omyjeme, osušíme, naporcujeme, lehce potřeme olejem a osolíme. Dáme na plech, vyložený papírem na pečení, kůží dolů.Brokolici uvaříme v lehce slané…
Pečené kuře na pivě s cuketovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a očistíme. Vmasírujeme olej a koření zevnitř i zvenčí.Nastrouháme cuketu i sýr na hrubém struhadle a smícháme s ostatními ingrediencemi.Kuře naplníme…
"Kebab" v masové bláně - bránici
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejcem a zbytkem surovin. Pořádně promícháme a necháme 1/2 hodiny odležet.Připravíme bránici a masové válečky do ní zabalíme. Zapíchneme špejle a…
Steak z tuňáka se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka nejprve osolíme a opepříme, lehce pokapeme olivovým olejem a necháme chvíli odležet.Mezitím nakrájíme zeleninu a smícháme ji dohromady. Můžeme přidat i papriky a…
Hermelínový salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka uvaříme. Všechny ingredience nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.Dochutíme solí, pepřem, vmícháme majolku a přidáme lák z okurek.Lehce promícháme a můžeme…
Vepřové v mrkvi na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme cibulku do hnědé barvy. Přidáme osolené a opepřené maso, nakrájené na kostky. Opečeme maso ze všech stran a zaprášíme červenou paprikou. Ještě krátce…
Kulajda s houbami a se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmažíme cibuli na másle a poté přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku. Poté jíšku zalijeme vodou nebo vývarem a přidáme bobkový list, nové koření a…
Zapečený lilek s domácí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozpůlený a trošku vydlabaný lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme na 5 min. do mikrovlnky, nastavené na 700 W. Takto připravený lilek…
Masové koule v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme mísu, do které dáme maso a všechny ingredience. Rukama promačkáme.Připravíme větší pánev. Kápneme na ni olej a zprudka restujeme koule masa ze všech stran…
Masové koule v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme mísu, do které dáme maso a všechny ingredience. Rukama promačkáme.Připravíme větší pánev. Kápneme na ni olej a zprudka restujeme koule masa ze všech stran…
Kuřecí roládky se zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí steaky naklepeme, osolíme, opepříme a z vnitřní strany potřeme hořčicí, na každý potřený plátek dáme sušenou šunku, půl pórku, proužek kapie, půl okurky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
