Lasagne s parmazánem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 758 kJ / 3 049 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 264,93 g |
Tuky | 37,00 g |
Vláknina | 28,18 g |
Cholesterol | 800 mg |
Sodík | 694 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 402,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadorbno. Na pánvičce nabo woku si rozpálíme trochu oleje a orestujeme na něm cibulku dozlatova. Já vždy přihodím ještě celý kmín, krásně se teplem rozvoní. Přidáme maso a restujeme, dokud se nezatáhne. Ochutíme grilovacím kořením, podliieme vodou.
Krok 2: Nakrájíme tři rajčátka na kostičky a přidáme k masové směsi a necháme ještě dusit. Vody dávám poměrně dost, aby bylo dost šťávy a těstovinové plátky hezky změkly a neměly suché tvrdé okraje.
Krok 3: Na bešamel rozpustíme máslo na pánvičce a s moukou uděláme jíšku. Zalijeme smetanou, dobře promícháme a podle potřeby zředíme mlékem. Přidáme nastrouhaný parmazán. Já dala asi 150 g. Bešamel ochutíme troškou soli, čerstvě namletým pepřem a mletým muškátovým květem. Ohříváme na slabém plameni, dokud se sýr úplně nerozteče a neudělá se nám hladká omáčka.
Krok 4: Zapékací mísu vymažeme troškou másla a naspod dáme porci bešamelu. na který naskládáme 4 plátky lasagní vedle sebe. poté masovou směs, opět pláty, bešamel, pláty, masovou směs, pláty... atd, dokud nám suroviny stačí. Končíme vždy vrstvou masa, kterou poklademe zbylými rajčátky nakrájenými na kolečka a plátkovým sýrem, eidamem nebo goudou, případně jakýkoliv, který máte rádi . Kreativitě a inspiraci se meze nekladou.
Zveřejněno 7. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne s parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zzE7
Moje poznámka
Lasagne s parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zzE7
Nejnovější recepty
Křupavé sušenky
Přidáno před 36 minutami
Restované kuřecí prso se žampiony a mrkví (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Zdravá snídaně nejen pro diabetiky
Přidáno před 14 hodinami
Lehký salát s balkánským sýrem i pro diabetiky
Přidáno před 14 hodinami
Focaccia z červené čočky bez mouky (pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Smažený celer se sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová bratislavská plec
Neregistrovaný před 21 sekundami
Tvarohové muffiny s čokoládou
kustka před 7 minutami
Vepřové maso v kedlubnách
Neregistrovaný před 10 minutami
Míša řezy
Neregistrovaný před 13 minutami
Kuskusový nákyp s ovocem
Neregistrovaný před 17 minutami
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Neregistrovaný před 19 minutami
Křupavé sušenky
Neregistrovaný před 25 minutami
Mufiny z jablečného těsta
Neregistrovaný před 26 minutami
Pohádkový pohár
Neregistrovaný před 28 minutami
Guláš na černém pivu
FOXCZ před 29 minutami
Tématické fráze:
lasagne s parmazánem,
lasagne parmazan,
lasagne z mletého masa s parmazanem,
lasagne s vepřovým masem a parmazánem,
recept besamel s parmazánem,
lazane s z avokáda,
recept s parmazánem,
lasagnne s parmezánem,
lasagne se špenatem a parmazanem,
recepty - lasagne parmazanem,
lasagne s mletým masem a parmazanem
Suroviny:
maso hovězí mleté,
těstoviny lasagne,
cibule,
koření grilovací,
olej,
rajče,
kmín celý,
sůl,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana,
parmazán,
květ muškátový,
sůl,
pepř
Komentáře (4)