Kuřecí prsa na hořčici a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrojíme a rozevřeme a naklepeme přes folii. Osolíme a opepříme, potřeme špetkou zázvoru a hořčicí. Na pánvi rozehřejeme olej a stranou bez hořčice položíme na…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z červené řepy s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme řepu, překrojíme na menší kusy a uvaříme do měkka. To samé s bramborami - ty vaříme rovnou na malé kostičky cca 1cm. Uvaříme také mraženou zeleninu. Vše necháme…
Surimi pomazánka pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka ze surimi krabích tyčinek je velmi jednoduchá a přitom hodně oblíbená. Na bílém pečivu společně s plátkem citronu a dozdobená petrželkou udělá i parádu na…
Cuketová pomazánka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, přidáme česnek, nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme. Dále přidáme nakrájenou cuketu i se slupkou a nakrájenou kapii. Osolíme a opepříme a…
Jemný salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninových salátů není nikdy dost. Připravit ho s jemnou hořčičnou zálivkou je otázka několika minut. Může posloužit jako skvělá příloha ke grilovanému masu nebo jako…
Krůtí prsa a fazolky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše, chutně a výživně. I tak se dá popsat recept na šťavnatá krůtí prsa s lůžkem z fazolek a anglické slaniny. Jako příloha se skvěle hodí třeba šťouchané brambory…
Květák na způsob salátu Coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky květáku nastrouháme nebo rozmixujeme nahrubo. Já jsem jemně nožem seřezávala růžičky od shora. Je to trošku pracnější, záleží co si vyberete.Mrkev nastrouháme a…
Kuřecí stehna s brambory a zeleninou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená stehna osolíme, opepříme, posypeme česnekem a paprikou.Na dno remosky dáme nadrobno nakrájenou cibulku, bujon (nejlépe rozdrobený), oloupané a na…
Cuketová polévka s rajčaty a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu, cibuli a česnek oloupeme. Rajčata můžeme naříznout do kříže, spařit vařící vodou a sloupnout, ale nemusíme. Vše se bude mixovat a pasírovat. Cuketu a rajčata…
Bramborové kukuřičky s trojbroky (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme a rozšťoucháme. Přidáme žloutky, strouhanku, sůl a pepř. Propracujeme těsto a pomocí lžic tvoříme noky, které dáme na 1-2…
Bramborové kukuřičky s trojbroky (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme a rozšťoucháme. Přidáme žloutky, strouhanku, sůl a pepř. Propracujeme těsto a pomocí lžic tvoříme noky, které dáme na 1-2…
Nejjednodušší dýňovka (polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, rozpůlíme a vydlabeme z ní semínka. Poté nakrájíme na kostky (neloupeme) a dáme do hrnce.Přidáme oloupané a nakrájené brambory a vše zalijeme vodou - musí…
Sýrový salát se šunkou a dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát nakrájíme na nudličky. Sýr , okurky a šunku nahrubo nastrouháme, rajčátka nakrájíme. Přidáme nakrájenou cibuli.Tatarku a majonézu smícháme a ochutíme solí, pepřem,…
Vánoční polévka s rybími knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční rybí polévka je součástí štědrovečerní večeře. S knedlíčky z vařeného kapřího masa a strouhaného sýru a s hvězdičkami z nudlového těsta chutná skvěle již od…
Zelný krém s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme cukr, zelí, po chvíli zalijeme vývarem z uzeného masa a povaříme doměkka. Rozmixujeme na hladký krém a zjemníme…
Cibulová polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nadrobno nakrájíme a osmažíme na části oleje a másla do růžova. Zaprášíme moukou a zalijeme vodou, do které kápneme polévkové koření. Vývar z kostí nebo z masa…
Čevapčiči ze tří druhů masa
Recept ještě nebyl hodnocenVšechna masa nameleme, smícháme v misce s kořením a vajíčkem, uválíme silnější válečky, které obalíme ve strouhance.Ve větší pánvi rozpálíme olej a ze všech stran…
Kuřecí prsa v omáčce na způsob bourbonské
Recept ještě nebyl hodnocenVýborně vychucená omáčka s chutí bourbonskeho pepře a dobrého koňaku udělá z kteréhokoliv dobře připraveného masa lahůdkový pokrm. Kuřecí prsní řízky budou navíc velmi…
Moje Minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenSytá zeleninová polévka na způsob minestrone přizpůsobená tuzemským možnostem nákupu surovin. Polévka mile překvapí i odpůrce zeleniny svou plnou chutí s bonusem bohaté…
Rizoto carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenRýže je nejdůležitější obilovinou světa a připravuje se na mnoho způsobů. V naší kuchyni není tak častá, většinou jí připravujeme jako přílohu k masu či omáčkám. Další…
Chacharský kočičák
Recept ještě nebyl hodnocenRychlovka z jednoho hrnce, která v sobě střídá štouchané brambory, vařené uzené maso a kysané zelí. To je variace na staročeský recept zvaný kočičák. Připravte si toto…
Silvestrovské klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenBůček a kýtu nameleme na velké šajbě č. 14 a hovězí s lalokem na šajbě č. 6. Každé pomleté maso přiměřeně nasolíme zvlášť, promícháme a udusáme, nádoby zakryjeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
