Kuřecí prsíčka se žampiony, zázvorem a nivou
Suroviny 4 porce
- 4 kuřecí prsíčka ( já použil jen 2 )
- 200 g strouhaného sýru Niva
- 300 g čerstvých žampionů
- 2 větší žluté masité papriky
- cibule
- koření na balkánské ražniči ( kotanyi )
- mletý zázvor
- sůl
- pepř
- 1 kostka masoxu
- 250 ml vody na podlití
- troška oleje
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa neklepeme hřbetem ruky, osolíme, opepříme, posypeme kořením na balkánské ražniči, zázvorem a necháme v chladu 2 hodinky odležet.
Nakrájíme si cibuli na drobno, žampiony na kostičky, papriku na tenké plátky.
Cibuli dáme na olej zesklovatět,( na pekáček ),přidáme polovinu žampionů, papriku, posypeme jemně kořením na balkánské ražniči a zázvorem a cca 5 minut restujeme.
Přidáme plátky masa, zasypeme zbytkem žampionů, podlejeme 250 ml vody s rozpuštěnou pulkou kostky masoxu.
Pekáček zakryjeme alobalem a dáme na cca 20 minut péct do vyhřáté trouby.
Po 20 minutách sejmeme alobal, promícháme směs pod masíčkem, zasypeme strouhanou nivou a dáme zapéct do ružova.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s chlebem, ale možno i s hranolky, bramborem, jak kdo uzná za vhodné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí prsíčka se žampiony, zázvorem a nivou
-
Holky je to rychlé a nenáročné
Díky za bodíky 
-
Tommy
, jednoduché, nepochybuji, že výborné a rychlé.Bodík -
Tak tomu také neodoláme-vyzkouším o víkendu.
-
Tommy, uz si ukladam, tohle je nase parketa.
6 -
Děkuji Ruženko
-
Tome,to vypadá moooooooooc dobře
musím vyzkoušet a máš to za boda -
Janiiii .... no já dělal jen ze dvou prsíček, tak snad příště
Díky za bodíky a komentáře -
TOMÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ,mňam a kde mám já svojí porci a co Míra také prý nemá..dáváme ti bodík
-
Tome, to jasně musí být dobrůtka, samé bezva ingredience
Dávám ti bez většího přemýšlení 2.boda
