Placky z tuřínu

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 minut + smažení 6 názorů

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 minut + smažení 6 názorů

Suroviny 12 ks z tohoto množství

1 ks tuřínu
1 cibule
3 malá vajíčka
100 g nastrouhaného sýra
sůl
pepř
1 čajová lžička citrónové šťávy
libeček
petrželka
pažitka
strouhanka podle potřeby

Postup přípravy receptu

  1. Tuřín nastrouháme na nudličky, ty větší, cibuli najemno nasekáme, zakápneme citrónovou šťávou, přidáme vajíčka, koření, sýr, bylinky.

  2. Zahustíme strouhankou podle potřeby tak, aby šly vytvarovat placky a nerozpadly se. Rozpálíme olej a smažíme, poté dáme na ubrousek okapat.

Poznámka od kuchařky

Poprvé jsme ochutnali a určitě ne naposledy. Tuřín, jak jsem se dočetla, je opomíjená surovina. Bylinky mám v mrazáku.

http://www.receptyonline.cz/turin--1281.html- zde něco o tuřínu.

Komentáře k receptu Placky z tuřínu

Tématické fráze: tuřín recepty recepty z tuřínu tuřín recept příprava tuřínu recept z tuřínu tuřínové placky recepty tuřín co je tuřín jidla z turinu recepty s turinu recept na tuřín recepty na tuřín recept tuřín co z tuřínu tuřín příprava k čemu se používá tuřín tuřín akce tuřin recepty z brokolice top recepty -tuřín tuřjín recept