Zapečené brambory plněné mletým masem
Suroviny
- 6 větších brambor
- 500 g mletého krůtího masa
- 1 vejce
- sůl
- mletý černý pepř
- mletá sladká paprika
- nasekaná petrželka
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Brambory omyjeme a dáme je ve slupce do hrnce vařit (nesolíme je). Mezitím mleté maso dáme do misky, osolíme ho, opepříme, přidáme mletou sladkou papriku a nakonec přidáme jedno vejce a promícháme.
Když máme brambory uvařené doměkka, tak je necháme vychladnout. Poté brambory vydlabeme lžící a naplníme mletým masem. Zbytkem vydlabaných brambor posypeme mleté maso, osolíme, ještě opepříme a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme cca hodinu.
Brambory po vyndání z trouby posypeme nasekanou petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Než vložíme brambory do trouby, tak je ještě pokapeme olivovým olejem. Rychlý oběd či večeře.
Kuchařka: MiskaM
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené brambory plněné mletým masem
jo psala jsem to že zbytkem vydlabaných brambor posypeme mleté maso. 
:
