Zapečené brambory plněné mletým masem

Suroviny

6 větších brambor
500 g mletého krůtího masa
1 vejce
sůl
mletý černý pepř
mletá sladká paprika
nasekaná petrželka
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Brambory omyjeme a dáme je ve slupce do hrnce vařit (nesolíme je). Mezitím mleté maso dáme do misky, osolíme ho, opepříme, přidáme mletou sladkou papriku a nakonec přidáme jedno vejce a promícháme.

  2. Když máme brambory uvařené doměkka, tak je necháme vychladnout. Poté brambory vydlabeme lžící a naplníme mletým masem. Zbytkem vydlabaných brambor posypeme mleté maso, osolíme, ještě opepříme a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme cca hodinu.

  3. Brambory po vyndání z trouby posypeme nasekanou petrželkou.

Poznámka od kuchařky

Než vložíme brambory do trouby, tak je ještě pokapeme olivovým olejem. Rychlý oběd či večeře.

Komentáře k receptu Zapečené brambory plněné mletým masem

  • MiskaM MiskaM(autor receptu)

    Oskeruska: děkuji jsou :yes: jo psala jsem to že zbytkem vydlabaných brambor posypeme mleté maso. ;-)

    Odpovědět

  • Oskeruska Oskeruska

    Miško, myslím, že je máš ještě psypané těmi vydlabynými brambory..alespoň dle fotky, ale v postupu to není..Jinak určitě mňamka, která stojí za vyzkoušení :-) :-K: :yes:

    Odpovědět