Hlíva s paprikou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva s paprikou a slaninou je jednoduché, ale výrazně ochucené jídlo. Šťavnatá hlíva se propojí s křupavou slaninou a sladkou paprikou, česnek dodá vůni a petrželka…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné bedly
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné bedly jsou skvělým sezónním pokrmem, který v sobě spojuje jemnou chuť lesních hub a výraznou nádivku z hermelínu, bylinek a rohlíku. Pečené dozlatova v troubě…
Husí játra s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVnitřnosti bývají v kuchyni často opomíjené, přitom správně připravená játra patří k opravdovým delikatesám. Smažená husí játra jsou krásně jemná a perfektně je doplní…
Rybí polévka s krupicí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá polévka z rybího masa. Z kousků filet tresky, orestovaných na přepuštěném másle s cibulkou připravíme základ na polévku, kterou doplní mrkev a hrášek…
Rybí polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNeodmyslitelnou součástí štědrovečerní večeře je rybí polévka, do které zužitkujeme zbylé části kapra. Polévka s kořenovou zeleninou a knedlíčky z kapřího masa příjemně…
Zapečený kapr se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený kapr se žampiony je jemný a voňavý způsob, jak si vychutnat tradiční vánoční rybu trochu jinak. Šťavnaté a jemné rybí maso, pečené spolu se žampiony a podávané…
Rybí filet z okouna s pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPečené rybí filé z okouna na středomořský způsob vám připomene dovolenou u moře. Směs cherry a sušených rajčat, kapar a oliv dochucená česnekem, bylinkami a piniovými…
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na čočkovou polévku a nechcete známou klasiku? Vyzkoušejte sytou čočkovou polévku se šunkovými a mrkvovými nudličkami. Je plná kořenové zeleniny a na talíři ji…
Babiččiny nudle s játry
Recept ještě nebyl hodnocenJátrové nudle podle babiččina receptu zvládnete připravit snadno a za pár korun. Stačí uvařit těstoviny a játra se žampiony podusit na cibulce doměkka. Na talíři…
Bramborové placky s masovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělým způsobem, jak využít zbylé maso od oběda, jsou tyto bramborové placky plněné masovou směsí s mrkví. Křehké a krásně voňavé placky, připravované na sádle, potěší…
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky jsou jednou z typicky českých příloh. Avšak vyzkoušeli jste někdy do těsta přidat vařenou mrkev? V kombinaci s uzenou panenkou a špenátem získáme…
Žampiónový krém bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si oloupeme, nakrájíme a opečeme do zlatova na olivovém oleji (můžeme přidat i slaninu). Přidáme očištěné žampióny nakrájené na plátky a chvíli zarestujeme. Po…
Zelný salát s mrkví a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině chutný a jemný zelný salát. Takový, který se hodí i k bezmasým pokrmům. Například skvěle doplní knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory a podobné…
Čočková polévka s petrželí, mrkví a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je zárukou, že zasytí i ty největší hladovce. Je výživná a dodá i tělu potřebnou sílu. Čočku povaříme s kořením, přidáme k ní zeleninu a zahustíme ji…
Čočková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka plná zeleniny, sušených hub a koření je skvělou volbou pro chladné podzimní a zimní dny, kdy potřebujeme nejen zasytit, ale i zahřát. Podávat ji můžeme…
Květáková polévka s noky nejen pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocennakrájíme a osmahneme cibulku na oleji, přilijeme asi 1,5 litru vody, přidáme zeleninový bujón, květák, mrkev, pórek.. z krupice, vody, soli, trochou oleje a žloutku…
Bramborové misky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné zapečené brambory s křenem a strouhaným parmezánem jsou skvělou přílohou. Vyjdou na pár korun a na talíři skvěle vypadají. Díky křenu mají správný říz. Můžeme je…
Pstruh lososovitý s bylinkami a máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPstruh lososovitý provoněný bylinkami, česnekem a citronem, podávaný s máslovou zeleninou, je elegantní a zdravé jídlo, které oslní svou čerstvostí a chutí. Příprava je…
Hovězí roláda se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá hovězí roláda s vůní česneku a rozmarýnu v sobě ukrývá bohatou náplň ze slaniny, klobásy, kapie a cibule. Přílohou je směs ze zeleniny a žampionů. Slavnostní…
Pečený okáč s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRybku očistíme, zbavíme šupin, odstraníme ploutve a osušíme kuchyňskými utěrkami. Na rybu i do dutiny břišní rybky vetřeme sůl, čerstvě mletý bílý pepř. Rybu,takto…
Veselé bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky můžeme připravit jako přílohu nebo jako samostatné jídlo třeba s uzeným masem nebo s ovocem. Tyto knedlíky však mají už v těstě mrkev, uzeninu a…
Brambory k masu
Recept ještě nebyl hodnocenMísu vymazat třeba sádlem. Do zapékací mísy dát brambory nakrájené na kolečka. Na brambory nasypat 3 barvy paprik (kapie,žlutá,zelená). Na to uložíme kolečka cibule,…
Smetanová rybí polévka z pangasia
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévka z pangasia s kousky kořenové zeleniny a s vůní divokého koření. Zahuštěná je voňavou máslovou jíškou a smetanou ke šlehání. Podávejte ji s opečenými…
Králičí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky udělat světlou jíšku. Zalije se mlékem a trochou šťávy z dušeného masa / když je /, rozšlehá se a uvaří hustá omáčka. Mezitím se nakrájí žemle a zalije …
