Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Doba přípravy: 30min 2-3 porce Bezmasá jídla 2 názory
Suroviny
- 150-200 g bulguru
- 100-200 g hlívový Šmakoun
- cibule
- hrášek
- mrkev
- petržel
- celer nebo mražená zelenina
- houby ( čerstvé, mražené, sušené )
- Niva nebo jiný sýr
Postup přípravy receptu
Na oleji osmahneme bulgur a podlijeme 400-500 ml vývaru nebo vody.
Vaříme tak 15 min, odstavíme a pod pokličkou necháme dojít.
Osmahneme cibulku, přidáme zeleninu a houby, podusíme (dle zeleniny), nakonec přidáme Šmakouna.
Bulgur prokypřime, smícháme se zeleninou a Šmakounem.
Nakonec přidáme sýr a promícháme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Líbí se mi to!
