Fazolovo-pohanková polévka
Máte rádi luštěninové polévky? Pokud ano, tak jistě vyzkoušíte uvařit podle tohoto receptu ještě s přidáním pohanky a zeleniny. Polévka je nejen zdravá, ale i báječně chutná. Pokud jste zvyklí na zahuštěné polévky, můžete zahustit i tuto.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 405 kJ / 1 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,80 g |
| Tuky | 27,52 g |
| Vláknina | 36,95 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 142,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme alespoň na 8 hodin do vody. Druhý den uvaříme do měkka. Můžeme uvařit v tlakovém hrnci, doba varu je asi 20 minut.
Krok 2: Pohanku zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přivedeme k varu, pak vypneme a necháme pod pokličkou dojít.
Krok 3: Na rozehřátém másle (nejlépe přepuštěném) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, pak vsypeme nastrouhanou zeleninu a chvíli restujeme.
Krok 4: Zalijeme vývarem, přidáme na malé kousky nakrájené brambory, osolíme a vaříme až jsou brambory měkké.
Krok 5: Nakonec přidáme pohanku, uvařené fazole a společně ještě provaříme.
Krok 6: Polévku dosolíme, dokořeníme a přidáme zelené bylinky podle chuti.
Zveřejněno 15. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolovo-pohanková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mn1B
Moje poznámka
Fazolovo-pohanková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mn1B
Nejnovější recepty
Pizza s čerstvým špenátem a rajčaty
Přidáno před 1 hodinou
TIP
Řecká káva z džezvy
Přidáno před 13 hodinami
Květák, dýně a cizrna na kari
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohové smaženky
Přidáno před 21 hodinami
Pečené kuřecí stehno s kari rýží s hráškem a kukuřicí
Přidáno před 22 hodinami
Vaječná roláda na plech
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Újezdecká tvarohová bábovka
Denade před 3 minutami
Bublanina z kefíru
Ter88ka před 29 minutami
Karbanátky
Istar před 39 minutami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
KatkaHr před 1 hodinou
Rychlá nadýchaná bublanina
sabaromdon před 10 hodinami
Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky
Mortishia před 12 hodinami
Bábovka z oleje
Tynaja před 13 hodinami
Vynikající langoše
TerezkaCh před 14 hodinami
Vepřový guláš s povidly
Vasrmanka před 14 hodinami
Tématické fráze:
recepty na pohankovou polévku,
pohanková polévka s s fazolemi,
pohanková polévka,
pohankové recepty,
polévka pohanková s fazolemi,
recept na pohankovou polévku
Suroviny:
fazole,
pohanka,
máslo,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
brambory,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř bílý mletý,
koření polévkové,
petrželka,
pažitka
Komentáře (7)