Pánev z mletého masa a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátko orestujeme mäso.Pridáme na kocky narezanú papriku a dyňu, cibuľu narezanú na mesiačiky a na malé kúsky nakrájané stonky zeleru. Osolíme, okoreníme. Za…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Treska a bulgur s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájený pórek a česnek.Přidáme bulgur, sůl a orestujeme. Zalijeme vývarem tak, aby byl ponořený. Povaříme 10-15 minut.Tresku osolíme, posypeme…
Dobrá drůbeží polévka s domácími nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNudle je lepší udělat předem a větší množství. Pokud jsou dostatečně suché, dlouho vydrží. V misce rozšleháme vajíčka a za stálého míchání přisypáváme mouku, až je…
Bezlepkový těstovinový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny v osolené vodě podle návodu a scedíme. Necháme vychladnout.Růžičky brokolice a hrášek rychle povaříme al dente, scedíme, brokolici nakrájíme na kostky.…
Kuřecí gulášová polévka s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na cca 1cm kostky. Oloupanou cibulku nakrájíme na kostičky a brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.V hlubším hrnci na sádle zesklovatíme cibulku…
Provensálský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájejte na kostky.Lehce rozdrťte stroužky česneku, mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky. Oloupejte a nakrájejte jednu cibuli na čtvrtky a každou…
Španělské ptáčky II
Recept ještě nebyl hodnocenZe špalíku masa uděláme čtyři plátky, které paličkou naklepeme a upravíme do potřebného tvaru.Ze dvou vajíček a jedné jemně nakrájené cibule na trošce sádla uděláme v…
Masozeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci na trošce oleje necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibulku.Potom přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel a necháme za stálého míchání…
Kefírové palačinky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRozšleháme kefír s vejcem a přidáme prosátou mouku, lžíci oleje, sůl, a petrželku s cibulkou nakrájenou na hodně drobno. Vše metličkou prošleháme do hladkého těstíčka…
Slepičí polévka se slaninovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici omyjeme a dáme vařit se solí a kořením. Vaříme pomalým varem do měkka podle velikosti slepice. Když už je poloměkká přidáme zeleninu a dovaříme.Polévkové nudle…
Krůtí vývar s masem a těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí směs dáme do většího hrnce a zalijeme studenou vodou. Vaříme na mírném ohni a sbíráme z hladiny sraženou bílkovinu. Jakmile bílkovina přestane vytvářet pěnu,…
Plněná rajčata šunkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenAť už chystáte občerstvení na oslavu nebo jen přemýšlíte, co lehkého a dobrého k večeři, máme tu pro vás tip na plněná rajčata. Pomazánku ze šunky a másla tak naplníte…
Libanonské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBatata harra jsou tradiční libanonské brambory, které se servírují jako drobná pochutina k vínu nebo k pivu. Batata harra v překladu znamená “pikantní brambory". Kromě…
Kuřecí kuličky se špagetami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety miluji děti i dospělí. Verze těstovin s omáčkou z čerstvých rajčat s bylinkami je velmi osvěžující. Podle našeho receptu připravíte skvělé letní jídlo. Ať již…
Rychlá pomazánka s chutí tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánky všech chutí a druhů jsou vděčnou součástí svačin, večeří, ale i oslav a pohoštění pro návštěvy. V tomto receptu najdete sýrovou pomazánku s chutí tzatziky. S…
Hlíva v tarhoni
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme na malé kostičky krájený bůček, část tuku slijeme do hrnce nachystaného na vaření.Na zbytku v pánvi osmažíme krájenou cibuli a pak i kousky hlívy.…
Bramborová sláma s bylinkovo-česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem bramborová sláma, se skrývají snad všemi oblíbené hranolky, která však nejsou smažené, nýbrž pečené. Využít je můžete jako přílohu, nebo jako samostatný pokrm…
Aspikový dort slavnostní
Recept ještě nebyl hodnocenJste-li fanoušci spíše slaných chutí, tak je tento recept přesně pro vás. Dort je plný zeleniny, vajíček, šunky a sýra, které drží pohromadě želatina. Se zdobením se…
Avokádovo-okurkový salát s citrónovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou zeleninu společně promícháme.Na dresink smícháme všechny ingredience a necháme 10 minut odležet.Na jednotlivé porce zeleniny poté klademe přiměřené množství…
Brambory zapečené s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové oloupané brambory nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, cibuli na klínky a uzené na kostky. Ve smetaně rozšleháme vejce, papriku a polovinu sýru.Pekáček vymažeme…
Starofrancouzská omáčka s uzeným jazykem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste milovníci křenové omáčky s uzeným masem, tento recept nabízí alternativu jak jí uvařit trochu jinak. Bešamelový základ s vůní hub a bylinek. A je jen na vás…
Švýcarský mrkvový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Sýr taktéž nastrouháme a petrželku nakrájíme.Zálivku připravíme smíchaním octa, vody, oleje, hořčice, soli a pepře.V míse smícháme…
Jemné a šťavnaté kuřecí maso v pikantní kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTato omáčka se skvěle hodí na osmažené kuřecí maso, je vynikající s těstovinami, hranolky i rýží. Můžete ji připravit i k vepřovému masu, její neodolatelná chuť a vůně…
Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme podle návodu na obalu, jen s tím rozdílem, že do vroucí vody na jeho přípravu přidáme nejenom bylinkovou kostku, ale i kousek másla a mraženou kukuřici…
