Houstičky s černým pivem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vodu s pivem, přidáme droždí, rozmícháme a pomalu zapracujeme mouku, sůl, olej a promícháme v těsto, které necháme v teple vykynout asi 1 hodinu. Znovu…
Pivo světlé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vegan fish and chips
Recept ještě nebyl hodnocenPrvně jsem si udělala nálev smícháním vývaru s cca 2/3 prášku z mořských řas (to dá asi lžíci a půl +/-), sójovou omáčkou, polévkovou lžící sušeného česneku a šťávou z 1…
Fazole v tomatě na zázvoru s vepřovým masem a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájenou anglickou slaninu a osmažíme. Pak přidáme na kostky nakrájené maso, necháme…
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do misky dáme změklé máslo, pórek nakrájený na kolečka, jemně nasekanou šunku a uzený sýr, okořeníme pepřem a přilijeme pivo…
Pivní lahoda pro gurmány
Recept ještě nebyl hodnocenPivní sýr si nakrájíme na čtverečky a cibuli nadrobno. Do umyté sklenice dáme na dno cibuli,pak vrstvičku pokrájeného sýra, který posypeme kmínem, paprikou a chillim.…
Plněná vepřová kýta Izrael
Recept ještě nebyl hodnocenDo vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím klasickou kapsu a pak uvnitř masa, ještě nožem prokrojím do kříže - vejde se více náplně a náplň při pečení…
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev s olejem rychle osmahnout obě strany, přidáme cibuli na proužky a…
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a pivu je dokonalým spojením bohaté chuti masa, jemné sladkosti zeleniny a svěžího citrusového nádechu. Pomalu dušená v hrnci získá…
Uzené maso v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTuto dobrotu připravíte během chvilky a vychutnáte si ji i se sklenicí piva. Smažené uzené maso v křupavém pivním těstíčku je skvělé se svěžím salátem, který připravíte…
Květák v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták asi 10 minut povaříme v osolené vodě.V míse vyšleháme metličkou žloutky s pivem. Cizrnu rozemeleme na prášek. Přidáme sůl, pepř, kurkumu a mouku. Zamícháme a…
Jemný řízek paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa naporcuji na řízky, posolím a jemně naklepu. Vejce, mléko a pivo posolím a rozšlehám do pěny. Poté klasicky trojobalím, vložím do vaječné pěny a znovu trojobalím.…
Cibulové kroužky v pivním těstíčku dle manžela
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte na plátky a rozeberte na kolečka. Na 30 minut dejte odpočinout do mléka.Smíchejte mouku s pivem, žloutky s kmínem a vytvořte husté těstíčko.Okapaná…
Česnekovo-zázvorová krkovička na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor a česnek nakrájíme na plátky. Krkovici osolíme a vložíme do vhodné nádoby. Zasypeme zázvorem a česnekem, zalijeme pivem a necháme přes noc marinovat. Na druhý…
Hovězí maso na pivě se strouhankovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme a podusíme. Maso naporcujeme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na rozehřátém oleji po obou stranách opečeme. Opečené…
Štrúdl aĺa pizza
Recept ještě nebyl hodnocenMouka+nastrouhaný tuk+sůl+pivo - zpracuje se těsto, rozdělí na 2 díly, vyválí 2 placky. Potřou se kečupem, poklade šunkou /šunk.salámem/, plátkový sýr, rajče, paprika …
Rozplácle pečené kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře opláchneme, osušíme, položíme prsíčky dolů, stehna vykloubíme v kyčelním kloubu a velmi ostrým nožem z obou stran páteře provedeme řez, abychom oddělili páteř a…
Niva v těstíčku s bramborovými trilobity a salátem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, mouky a piva vymícháme těstíčko hustoty palačinek, osolíme, opepříme.Každou výseč nivy rozdělíme na 4 kousky, namáčíme v těstíčku a smažíme z obou stran na…
Plněná kotleta pivovarského sládka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kotletu nakrájíme tak, že jedním řezem nedokrojíme až na konec a dalším řezem dokrojíme, čímž nám vznikne větší plátek masa. Tento rozklepeme, ale tak aby…
Pivní bůček na způsob rillettes
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pochoutka, typická pro francouzskou kuchyni, to jsou rillettes! Aby se maso krásně rozpadalo a všechny ingredience se prolnuly, doporučujeme vařit v tlakovém…
Kuřecí dráček
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem "Kuřecí dráček" se skrývá minutková pikantní kuřecí směs s paprikami, okořeněná tymiánem a chilli olejem. Pokrm nenáročný na přípravu máte do půlhodiny hotový…
Cuketový chléb se smaženou cibulí a pivem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept spojuje svěžest cukety, sladkost smažené cibule a jedinečný nádech piva. Ať už hledáte něco nového na rodinný stůl, piknik nebo jako originální přílohu k…
Cuketa v ďábelském těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem sezóny cuket přijde vhod každý způsob, jak je využít. Tento si jistě oblíbíte, pokud máte rádi pikantní chutě. Plátky cukety stačí namočit do těstíčka ochuceného…
Šunkové lívance s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny, kromě šunky, dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké.Zapneme na program Těsto. Šunku nakrájíme na jemné kostičky.Po vykynutí smícháme těsto a šunku.Na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
