Fazolová pomazánka s parmazánem a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocen1) Všechny ingredience zamícháme a rozmixujeme. Podáváme s pečivem či jako dip k čerstvé zelenině.
Šalvěj čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Úhoř na šalvěji
Recept ještě nebyl hodnocenÚhoře staženého z kůže naporcujeme asi na 6 cm dlouhé dílky, osolíme, lehce opepříme a okmínujeme. Spolu s plátky másla ho naskládáme do pekáčku a posypeme nadrobno…
Králík na zázvoru a šalvěji pečený
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozporcujeme na 6 dílů (2x přední běhy,2x zadní běhy,2xhřbet).Maso lehce prošpikujeme(nemusí se),osolíme a posypeme kořenící směsí.Do pekáčku si vložíme králičí…
Kuřecí na šalotce a povidlech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na proužky, šalotky, pokud jsou hodně malé, necháme vcelku, větší překrojíma na půl. Spolu se…
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtu důkladně omyjeme a osušíme. Toasty nakrájíme na kostičky a promícháme s vývarem z uzeného masa. Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a náplň z vinné…
Toskánská játrová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Orestujeme je na oleji, přidáme na jemné kostičky nakrájenou cibuli, celer a klobásu a pár lístků šalveje. Osolíme, opepříme…
Krůtí medailonky na víně se sušenou šunkou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, které zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Sušenou šunku a rajčata nakrájíme na nudličky, šlavěj posekáme nebo necháme lístky vcelku, na tom…
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka osolíme a opepříme.Na oleji nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený pepř a nejprve zalijeme octem balsamico.Necháme…
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme 2 hodiny odležet. Připravíme si plátky slaniny a položíme na ně šalvěj. Maso do slaniny zabalíme a pro…
Kuřecí závitky se slaninou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme, potřeme hořčicí, poklademe plátky slaniny, kousky uvařených vajec, červené papriky a okurek.Okořeníme solí a pepřem, posypeme…
Kotleta na růžovém pepři a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKuchyňsky upravené kotlety naložíme na alespoň půl hodiny do oleje, smíchaného s růžovým pepřem, nasekanou šalvějí a citronovým tymiánem. Dáme vařit dýni a brambory v…
Vinné klobásy ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenPokud stále hledáte skvělé pohoštění na silvestrovskou oslavu, vinné klobásky ve slanině jsou skvělou variantou. Příprava je velmi jednoduchá a pochutnáte si vy i vaše…
Hovězí na šalvěji a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenPěkný špalík hovězího masa převážeme nití, aby si udrželo tvar. Nasekáme si najemno jak lísky šalvěje tak i z větviček obrané lístky rozmarýnu. Smícháme se lžící…
Ryba v žitném obalu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a bylinky rozmixujeme na kaši. Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce a smažíme na oleji nebo (zdravěji) pečeme…
Pečené kuře se šalvějí a kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenJistě netradiční kombinace chutí dosáhne toto pečené kuře. Plátky másla, které vložíme pod kůži kuřete, proložíme lístky čerstvé šalvěje. Před pečením pak doplníme ještě…
Kuřecí na slanině a šalvěji
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na slabší plátky. Plátky masa osolíme, okořeníme pepřem a obalíme v mouce. Přebytečnou mouku oklepeme.Na suché pánvi nejprve vypražíme dokřupava…
Květákové rizoto se šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné spojení rýže, pečeného květáku, řapíkatého celeru a voňavé šalvěje v dobrém rizotu. Rizoto na závěr ochutíme parmazánem a podáváme posypané pečeným květákem a…
Kuřecí prsa s trochu jinou "gremolatou"
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži dle našich zvyklostí.Smícháme citronovou kůru, trošku šťávy, šalvěj, papričku a česnek v malé mističce a necháme chvíli odležet. Prsa osolíme, opepříme a…
Kuřecí kapsa s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa podélně nakrojte tak, aby vznikla kapsa. Naplňte ji kozím sýrem, každý kousek masa pevně obalte ve dvou plátcích slaniny a vsuňte pod ni šalvějové lístky.…
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra kuchyňsky upravíme. Pokrájené plátky jater smícháme s pastou z libovolné hořčice, nadrobno nasekaných šalvějových lístků, chilli papriček, uzené červené papriky,…
Nízkokalorické plněné cuketky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího hrnce s těžkým dnem nalijte vodu a přidejte 3 stroužky česneku, větvičku rozmarýnu, šalvěj a asi 1/3 tymiánu. Dejte vařit na mírný plamen, aby bylinky pořádně…
Špagety s dýní a opraženým chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenDužninu dýně nakrájíme na malé kostičky, šalotku a šalvěj nakrájíme nadrobno. Plátek chleba rozmixujeme a osmažíme v pánvi s trochou oleje.Chléb odložíme a ve stejné…
Dýňovo-ricottové noky se šalvějovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme dýňové pyré. Malou dýni Hokkaidó rozkrojíme napůl a vnitřek vydlabeme. Vydlabanou dýni nakrájíme i se slupkou na větší kusy, které poklademe na…
Chatařský kapr v šalvěji
Recept ještě nebyl hodnocenKapra nasolíme, zakapeme citrónovou šťávou, proložíme šalvějí a necháme alespoń 2 hodiny odležet. Pak rybu obložíme anglickou slaninou, uložíme do vymaštěného pekáčku …
