Koňská roštěná na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenKoňskou roštěnou - plátky, zlehka naklepeme a nařízneme. Roštěnou potřeme směsí koření na divočinu a roštěnky, smíchané s trochou oleje. Okořeněné plátky dáme uležet do…
Slanina uzená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kachní žaludky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe z vlastního chovu. Případně za směnitelnou korunu zakoupíme v Globusu v jiném usu či landu ba i jinde kachní žaludky. Co ještě koupit ukáže pohled do spíže -…
Mufloní kýta
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na marinádu dáme do hrnca a zvaríme. Necháme vychladnúť. Potom do nej vložíme celé stehno a dáme 4–5 dní do chladu marinovať. Každý deň mäso otočíme.Pripravené…
Uzené kuřecí paličky, pečené na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na proužky. Připravíme pekáček, ve kterém cibuli, slaninu, papriku a hořčici promícháme. Podle chuti dosolíme a dopepříme.Na cibuli…
Vepřová játra na uzené slanině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra nakrájíme na proužky nebo kostky.Na trošce sádla přepustíme na drobné kostičky nakrájenou slaninu, přidáme a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.Přidáme…
Slaninovo-krupicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme uzenou slaninu na velmi jemné nudličky, orestujeme do zlatavé barvy.Na takto zlatou slaninu vsypeme 3 lžíce dětské krupičky, půlku kostky Masoxu a ještě…
1+1=1 ( Dýňovo-červenořepová polévka )
Recept ještě nebyl hodnocenDyňová časť : Dyňu narežeme na kocky, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a povaríme 10 minút. Cviklová časť : Slaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Pridáme narezanú…
Králík po loupežnicku
Recept ještě nebyl hodnocenZ uzené slaniny si nakrájíme silnější dva plátky a těchto následně nakrájíme 8 klínků. Vzniklé klínky slaniny dáme na tácek do mrazáku, aby se s nimi dobře králičí maso…
Česko-moravský vrabec (sparrow)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na centimetrové plátky, naklepeme, potřeme rajčesn. pastou, opepříme, svineme do balíčku, sešpendlíme párátkem, vložíme do misky, promícháme se zbytkem…
Bramborovo-chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOdrežeme hlavičky špargle a dáme ich nabok. Špargľu ošúpeme, nakrájame na kúsky, zemiaky narežeme na kocky a spolu v osolenej vode s kurkumou varíme asi 15 min. …
Závitky z chřestu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpargľu ošúpeme a v troške vody povaríme 10 minút. Vyberieme a necháme prechladnúť.Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik a po dĺžke rozrežeme na 3 pláty. Na začiatok každého…
Spišská vepřová kýta na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu převážeme nití, z důvodu udržení hezkého tvaru při podávání. Takto ovázané maso prošpikujeme klíny Spišské uzené slaniny (6-8 klínů). Ve třech lžících…
Ledvinky na hrášku v PH
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme, propláchneme jak jsme zvyklí a nakrájíme. Do PH si dáme olej, na něj nadrobno nakrájenou slaninu, pak nakrájené cibule na poloviční měsíčky, česnek…
Kuře na paprice na způsob paprikáše
Recept ještě nebyl hodnocenKuře překrojíme na 4 porce a úplně, nebo alespoň částečně, vykostíme a odstraníme kůži. Kosti hned dáme vařit do slané vody na vývar na podlití. Kuřecí porce osolíme,…
Maďarská zelňačka podle Achille Gregora
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku uvařím uzené kolínko. Vyndám ho na talíř a nechám trochu zchladit, pak z něj oberu všechno maso i s kůží a nakrájím na kostičky - sousta.Mezitím ve vývaru…
Bramborový paprikáš s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso i slaninu nakrájíme na kousky velikosti soust. Brambory oškrábeme, omyjeme, jednu menší bramboru necháme, ostatní nakrájíme na kostky, vložíme do misky, zalijeme…
Masenko "Pálava"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky silné jako na řízky, ale nenaklepáváme ho. Osolíme, opepříme, potřeme hořčicí.Narovnáme do sádlem vymazaného pekáče, poklademe na kolečka…
Krupicové kuličky s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozmixujeme, pridáme vajce, kurkumu so soľou a krupičku. Dobre premiešame a necháme cca 15 minút postáť.Potom skontrolujeme hustotu cesta, ak je riedke,…
Pikantní kuřecí směs
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecího masa můžete vykouzlit spoustu rozličných pokrmů. Nejčastěji se z něho připravují směsi, které nejsou náročné na přípravu, třeba taková pikantní směs se…
Omeleta se selskou bramborovou náplní a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSelská jídla bývají v oblibě pro jejich nenáročnou přípravu a skládají se většinou pouze z několika použitých surovin. Brambory se slaninou a cibulí dokonale dochutí…
Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno nádoby pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem, pokud je zelí víc suché - bez šťávy, tak přidáme zhruba 1 dl vody. Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na drobnější…
Slaninové dukáty
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na tři díly. Oba konce oddělíme a použijeme na jiné dobroty. Střední část panenky rozdělíme na šest stejných steaků.…
Vepřové maso se znojemskou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso na větší kostky. Rozškvaříme slaninu na sádle, přidáme cibuli a po orestování i česnek.Přihodíme maso, opečeme a…
Cikánske halušky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh zmiešame s múkou, vajcom, soľou, polovicou sekaného kôpru a vypracujeme cesto, ktoré necháme 10 min odstáť.Potom privedieme k varu vodu so soľou a olejom a do…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 9 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 16 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 19 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 21 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 21 hodinami
