Svěženky na vidličku
Recept ještě nebyl hodnocenPodle velikosti plechu připravíme těsto ze 4 až 6 dávek (drobečků není nikdy dost) Z bílků a vody ušleháme sníh a vmícháme postupně žloutky, cukr, mouku. Těsto…
Šlehačka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lžičkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDortový korpus a šlehačku uděláme den předem. 4 bílky ušleháme na tuhý sníh se 2 PL cukru. 4 žloutky ušleháme do světlé pěny se 2 PL cukru. Předehřejeme troubu na…
Bábovková meruňkovo - ananasová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nejdříve si namočíme želatinu v plátcích a postupujeme podle návodu. 2. V pomerančovém džusu rozpustíme vanilkový puding, moučkový cukr, přidáme po troškách…
Nugátové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady včetně šlehačky dáme do nějaké nerezové nebo ohnivzdorné misky a položíme nad hrnec s vroucí vodou. Až se začne směs rozpouštět, začneme míchat metličkou…
Ovocné indiánkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem a pomalu po částech přimícháme olej,vodu a mouku.nakonec vmícháme opatrně sníh z bílků. Těsto nalejeme na…
Hruškový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si necháte okapat na sítu kompot. Pak ušleháte sníh, utřete cukr s máslem a žloutky, zatřete mléko a citronovou šťávu a postupně vmícháte mouku střídavě se…
Kiwi řezy - nepečené
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno plechu nebo jiné vhodné nádoby naskládáḿe cukrářské piškoty. Ušleháme do tuha šlehačku a do ní vmícháme 2 zakysané smetany a vanilkový cukr. Hmotu rozetřeme na…
Oříškové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, oba cukry, sůl, skořici našleháme do husté pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a s namletými ořechy. Přidáme do základu a promícháme. Těsto rozetřeme na…
Kaštanová dobrota
Recept ještě nebyl hodnocenZ kaštanové hmoty udělám kuličky o průměru cca 3 cm, "rozplácnu" z nich placičku, poleju čokoládovou polevou. Po ztuhnutí naskládám do krabice a těsně před podáváním…
Voňavá mrkvová polévka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme mrkvu, pokrájame na kolieska, dáme na olej, kde sme nechali zavoňať karí korenie. Chvíľku premiešavame, potom zalejeme vodou alebo vývarom, necháme uvariť.…
Pařížské řezy s ořechy a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem a kakaem a nakonec opatrně vmícháme sníh z 6 bílků. Vlijeme na vymazaný plech, upečeme a necháme…
Řez s jogurtovým krémem.
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 120g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej,vodu a…
Levandulová zmrzlina s medem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Ohřejeme med a 2 lžíce levandulí. Až bude teplé, odstavíme a necháme hodinu ležet. 2) Ohřejeme mléko, cukr a sůl. Připravíme si mísu, do ní dáme šlehačku a přes mísu…
Námořnické kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme ndrobno pokrájený česnek, okurky a podlijeme vodou.Pod pokličkou dusíme do změknutí masa …
Tvarohovo-šlehačkové řezy s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce si vyšleháme do pěny se 3 lžícemi cukru a vanilkovým cukrem, potom přidáme zbytek a šleháme do pěny. Přidáme olej, mléko, promícháme a postupně přisypáváme mouku s…
Marokánky bez sušenek
Recept ještě nebyl hodnocenHned odstavit, přisypat: 16 dkg ořechů 16 dkg kandovaného ovoce Vše nakrájet na malé kousky Na vymazaný, moukou vysypaný plech lžičkou nadělat malé hromádky. …
Staročeský závin se zmrzlinou a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta vyválíme dvě placky, potřeme je rozpuštěným máslem, hustě posypeme mákem a poklademe jablky. Přidáme rozinky, skořici, cukr. Svineme do závinu a vložíme na plech…
Zákusek z máku
Recept ještě nebyl hodnocenHeru, vejce a cukr vyšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a šlehačku. Vše zamícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme cca při 180°.
KOKA kávové řezy - lahůdkové
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, horké vody a cukru ušleháme hustou pěnu. Snížíme otáčky a zašleháme ostatní suroviny.Těsto vlijeme na velký plech s pečícím papírem, pečeme 10-12 minut.Necháme…
Ovocný dort motýl
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečeme. Krém: Vše vlijeme do uzavíratelné nádoby, uzavřeme a ručně s nádobou důrazně párkrát zatřepeme – zahrkáme( od toho je název). Naplníme, ozdobíme…
Ovocno-mléčný koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenŠťávu z jablek, šťávu z melounu a banánový koktejl (rozmichovaný banán s troškou mléka) nalejeme do vyšší sklenice. Okraj skleničky ještě před tím lehce namočíme ve vodě…
Kynuté záviny, koláče ze šlehačky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny v pekárně nastavíme na program těsto. Pak na vále zpracujeme bud záviny, buchty, koláče a nebo rohlíčky. Plníme dle chuti. Přendáme na plech s pečícím papírem a…
Tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a cukr ušleháme do pěny .Pak přidáme vodu, olej, polohr.mouku , kakao a pr.do pečiva . Vše pořádně smícháme,vylejem na vymazaný a vysypaný plech a upéčem. Po…
Domácí máslo od Moschus z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehačky nalijte do formy pekárny.Šlehaček můžete dát podle Vás i více.Já dělala ze dvou a másla bylo cca 190g.Třeba by to šlo i z BIO mléka -nevím.Formu přikryjte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
