Karamelová zmrzlina II.

aadulka Kuchařka: aadulka

Moučníky , Nepečené a mražené 10 názorů

Suroviny

1,25 hrnku cukru
2,25 hrnku šlehačky
1/2 lžičky mořské soli
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1 hrnek mléka
3 velká vejce
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozehřejeme 1 hrnek cukru na střední teplotě, až bude rozpuštěný a začne se vařit přidáme 1 a 1/4 hrnku šlehačky, až se vše pořádně spojí, odstavíme. Přidáme sůl a vanilkový extrakt a necháme chladit.

  2. Mezitím přivedeme k varu zbytek cukru, mléko a zbytek šlehačky.

  3. Rozšleháme vajíčka a pomalu přidáváme půlku mlékové směsi, neustále mícháme. Tuto směs pak přidáme ke zbytku mléčné směsi a necháme ohřát (ale už nevaříme!). Vlijeme karamelovou směs a necháme zchladit.

  4. Studené pak dáme do zmrzlinovače, jak jsme zvyklí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Karamelová zmrzlina II.

  • aadulka aadulka(autorka receptu)

    Yetti: Rozdíl bude asi jen ve velikosti nádoby a výkonu.

    Odpovědět

  • Yetti Yetti(neregistrovaný)

    Chtěl bych se zeptat. Chci si koupit zmrzlinovač a zrovna jsem u vyberu tohohle zmrzlinovače http://www.euronakupy.cz/vyrobnik-zmrzliny-1-litr-....
    Jak poznám že je dobrý, resp. je v těch zmrzlinovačích co se musej strcit namrazit do mrazaku nakej rozdil?

    Odpovědět

  • Aronoele Aronoele

    taky nemám zmrzlinovač a nebudu ho ani kupovat... možná zkusím zmrzku udělat postaru - mísu plnou ledu a míchat míchat zmrzku do zblbnutí :-D ne fakt, určitě to nějak zkusím

    Odpovědět

  • zizala zizala

    aadulka: Tak nezbývá než vyzkoušet :-p:yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Jani já taky ne ;-( Vypadá to hodně dobře:-p:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    :-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes: sakra, nemám zmrzlinovač:-(

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Já můžu také každou zmrzlinu;-)teda neměla bych ale dám si:-))ale tady dám+3:-p:yes:

    Odpovědět

  • aadulka aadulka(autorka receptu)

    Sůl tam není vůbec cítit a když jsem vybírala z několika receptů, tak v každém byla :-) asi pro zlepšení chuti ;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Karamelovou zmrzlinu mám moc ráda (i když, já mám ráda každou zmrzlinu:-8 ). Jen mi tam není jasná ta sůl:-O Já zmrzliny nesolím:-8

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Aadulko, hned bych si dala a dokonce několik kopiček;-) Dávám ti 2.bod:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: karamelová zmrzlina karamelová zmrzlina recept recept karamelová zmrzlina domácí karamelová zmrzlina domaci zmrzlina karamelova slaná karamelová zmrzlina karamelová domácí zmrzlina domácí karamelová zmrzlina recept karamelová zmrzlina domácí karamelová zmrzlina se solí karamelová směs tri mlekovy dort jak udělat karamelovou zmrzlinu jak udělat domácí karamelovou zmrzlinu sůl zmrzlina zmrzlina ze slaneho karamelu karamel a zmrzlina karamelová slaná zmrzlina recept na karamelové zmrzliny karamelová zmrzlina recepty

Zapomněl/a jsem heslo