Špízy s cuketou a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté masové špízy s cuketou, paprikou, žampiony a voňavou šalvějí jsou skvělou volbou na letní grilování. Díky smetaně zůstává masová směs krásně vláčná a opečená…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pařížský krém
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný pařížský krém bývá oblíbenou součástí moučníků, cukroví, pohárů a dalších laskomin. Na přípravě není nic složitého, základ je ovšem potřeba připravit den předem.…
2x piškotová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenRolády patří mezi jednoduché a přesto elegantní dezerty, které mají dlouholetou tradici. Variant existuje samozřejmě obrovské množství, ale klasika je klasika. Máme pro…
Těstoviny s lososem ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenTento luxusní pokrm může být na stole během čtvrt hodiny. Těstoviny i lososa můžeme pro úsporu času vařit zároveň, díky čemuž je tento recept perfektní na uspěchané…
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s kuřecím masem a brokolicí jsou vydatným jídlem, které snadno nasytí celou rodinu. Jednotlivé vrstvy doplňuje výrazná niva a smetana, zatímco…
Vepřová pečeně na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme. Přidáme špetku zázvoru a posypeme sušeným tymiánem.Olej rozehřejeme a orestujeme nakrájenou cibuli se špekem dosklovita. Vložíme maso…
Bezé ořechová roláda se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký sněhový plát s mletými ořechy, nadýchaná šlehačka a neodolatelná kombinace křehkosti a jemnosti – to je bezé ořechová roláda. Elegantní dezert, který okouzlí na…
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo se říká, že upéct dokonalou bábovku je malá kuchařská maturita. Tak to pojďte zkusit třeba s tímto receptem. Díky šlehačce je bábovka vláčná a nedrobí se,…
Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenOhlásila se vám nečekaná návštěva a vy nemáte dezert ke kávě? Zachrání vás náš recept na nepečené řezy z Bebe sušenek. Proložené jsou lahodným krémem z čokoládového…
Zapečený patizon
Recept ještě nebyl hodnocenMáte na zahrádce čerstvý patizon? Připravte z něj snadný a chutný zapečený oběd. Stačí pár běžných surovin a jen trochu času. Krátké orestování na pánvi před pečením…
Tiramisu z pomazánkového másla
Recept ještě nebyl hodnocenTiramisu bez mascarpone a vajec není podle Italů žádné tiramisu. Mají jistě pravdu, ale tohle nepravé tiramisu si můžete připravit i tehdy, když zrovna nejsou v dohledu…
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa v jemné omáčce budou skvělou večeří, kterou se zavděčíte i těm nejnáročnějším strávníkům, a připraví ji i začátečníci. Ke smetanové omáčce z kuřecího vývaru…
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Recept ještě nebyl hodnocenKoprová omáčka je klasika českých jídelen, která rozděluje lidi na dva tábory – na ty, co ji milují, a ty, co ji nesnášejí. Aby byla koprovka opravdu dokonalá, nesmíte…
Nepečený lotus cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenNeodolatelně jemný cheesecake si můžete připravit i bez pečení. Tento je s karamelovou Lotus pomazánkou, čokoládou a jemným mascarpone krémem. Nádherně vypadá, skvěle…
Sírovec na kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte jednoduchý recept ze sírovce žlutooranžového, který připomíná kuřecí maso. Sírovec opečeme s cibulí a česnekem, zalijeme smetanou, zahustíme a dochutíme kari…
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený Lotus řez s mascarpone krémem je jednoduchý a efektní dezert bez pečení, který si zamilují hlavně milovníci karamelových sušenek. Jemný krém z mascarpone a…
Kuřecí stroganoff à la Inka
Recept ještě nebyl hodnocenStroganoff je známý jako hovězí minutka. Tento recept vám však přináší jeho kuřecí verzi. Nudličky masa jsou přes noc naložené s kyselou okurkou a cibulí v marinádě z…
Babiččiny smažené bavorské vdolečky
Recept ještě nebyl hodnocenBabiččiny smažené bavorské vdolečky jsou krásně nadýchané a neodmyslitelně patří k období masopustu. Když je dozdobíme povidly a vyšlehanou šlehačkou, budou z talíře…
Sacher (Sachr dort)
Recept ještě nebyl hodnocenSacher dort je oblíbená rakouská klasika s bohatou chutí a meruňkovou marmeládou. Vláčný korpus upečeme ve dvou fázích, po vychladnutí potřeme marmeládou a nakonec celý…
Domažlické vepřové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenDomažlické vepřové ragú spojuje šťavnatou vepřovou plec s hráškem, sterilovanými okurkami a vejcem. Maso opečeme a podusíme doměkka, z výpeku připravíme smetanovou…
Mléčný řez
Recept ještě nebyl hodnocenTyto řezy tvoří dvě vrstvy tenkého kakaového piškotu naplněné jemnou smetanovo-tvarohovou náplní. Připravíme je jednoduše a rychle a poslouží jako chutný dezert nebo…
Sekaná "svíčková"
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková omáčka je klenotem české kuchyně a vlastní verze je chloubou každé kuchařky. Použitím mletého masa její přípravu zjednodušíte. Zde máte recept, podle kterého se…
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenBebe střecha patří mezi nejoblíbenější retro nepečené dezerty. Tradičně se připravuje s banánem, my jsme ale klasiku trochu změnili a jemný krém z mascarpone a tvarohu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
