Bratislavský pischinger
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné dortové oplatky jsou jednoduchým a chutným dezertem, který se hodí na každou oslavu. Křupavé oplatky plněné lahodným čokoládovým krémem s oříšky jsou…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaný listový koláč se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč z listového těsta je skvělou volbou nejen k obědu, ale také na cesty. Chutná skvěle teplý i studený. Koláč obložený šunkou, sýrem, žampiony a olivami není…
Špagety vařené s houbami ve vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety vařené ve vývaru se sušenými houbami zaručeně provoní celý dům. Pokud navíc zvolíte aromatický sýr, strávníci přijdou ke stolu dříve než je zavoláte k obědu.…
Štrachanda z Plzeňska
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrachanda z Plzeňska je výborné jídlo z brambor, škvarků, uzeného masa a hub. Pokrm z jednoho pekáčku je sytý a velmi vhodný pro chladnější období. Když k němu přidáte…
Kotlety s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kotlety jsou variabilním masem, ze kterého připravíme chutný pokrm. Zprudka orestované plátky masa doplní pórek a lahodná sýrová peřina se smetanou a…
Smetanová bylinková omáčka se svítkem a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou smetanovou omáčku plnou čerstvých voňavých jarních bylin podáváme s nadýchaným smaženým svítkem a plátkem uzeného masa nebo vejci vařenými natvrdo. Takový chod…
Hrošíkový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený hrošíkový cheesecake je výborný dezert, který okouzlí i děti. Křupavé máslové sušenky, jemný krém z mascarpone se smetanou a navrch tekutá Lotus pomazánka.…
Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátovým řezům s jahodami podle receptu Petry Burianové nebudete moci odolat. Špenátu se nelekejte, na chuti ho nepoznáte, ale dodá korpusu vláčnost a svěží zelenou…
Italská cuketová smetanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketovou smetanovou polévku připravíme z lehce orestované zeleniny, kterou zalijeme vývarem a necháme změknout. Část ponecháme v celku a zbytek rozmixujeme do hladkého…
Falešná svíčková z krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si odlehčenou verzi české klasiky v podobě krůtích prsou na způsob svíčkové. Díky slanině a smetaně získá omáčka tradiční bohatou chuť, zatímco mražená…
Slaný máslový koláč - Lotrinský quiche
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký máslový korpus, voňavá slanina a jemná vaječno-smetanová náplň patří ke klasice francouzské kuchyně. Lotrinský quiche je skvělou volbou pro lehký oběd, večeři i…
Lahodné těstoviny s omáčkou z nivy
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená kombinace těstovin, brokolice a šunky dostane výraznou chuť díky krémové omáčce z nivy. Jednoduché jídlo připravíme bez složitých surovin a během chvilky máme…
Nektarinkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenLehký tvarohový dort s vůní zralých nektarinek, nadýchanou šlehačkou a jemným kakaovým korpusem. Ovocnou náplň připravíme bez vaření, aby si nektarinky zachovaly svěží…
Kuřecí prsa ve smetanové omáčce s mrkvovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná smetanová omáčka s kuřecím masem, slaninou a červenou paprikou dostane neobvyklou přílohu v podobě domácích mrkvových knedlíčků. Maso podusíme ve vývaru, omáčku…
Hovězí vysoká žebra sous-vide
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí vysoká žebra jsou připravená metodou sous-vide, která jim dodá dokonalou šťavnatost a výraznou chuť. Na závěr stačí žebra dopéct v troubě do křupavé kůrky a…
Kynuté koláče s tvarohem, švestkami a mandlovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláče připravíme z vláčného těsta s majonézou, naplníme je jemným tvarohovým krémem a doplníme šťavnatými švestkami. Povrch posypeme drobenkou a mandlovými…
Krůtí směs s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme nadrobno nakrájené maso. Přidáme sůl, pepř a kari koření.Přidáme kukuřici, lehce podlijeme a necháme 15 minut dusit.Pokud je maso již měkké, přilijeme…
Mleté maso v anglickém kabátě
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejcem, hořčicí, česnekem, grilovacím kořením, solí a pepřem. Z takto upraveného masa tvoříme válečky jako na čevabčiči.Každý váleček obalíme do…
Znojemská okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme, oškrábeme, nakrájíme na malé kostičky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, jen aby byly ponořené a uvaříme s kmínem a špetkou soli doměkka. Než se brambory…
Kuřecí prsa na smetaně a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a na velké pánvi na oleji smažíme za občasného míchání dozlatova. Mezitím nakrájíme na menší kostičky prsa, která poté osolíme (cca 1…
Vymazlené palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka,mouky,vajec, citronové kůry, soli, prášku do pečiva a vanilkového cukru ušleháme tekuté těsto do hladka a necháme nějakou chvíli odpočinout. Pánev(nejlépe s…
Hrachová polévka se špekem
Recept ještě nebyl hodnocenHrách několikrát řádně propláchneme studenou vodou, vložíme do hrnce a máčíme přes noc (též ve studené vodě).Druhý den vodu z hrnce slijeme, hrách zalijeme předem…
Vepřové závitky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibuli, přidáme houby, osolíme, okořeníme česnekem a podusíme doměkka. Zasmažíme vajíčkem a necháme zchladnout.Plátky krkovice rozklepeme dotenka,…
