Zapečené brambory s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme. Oloupeme a nakrájíme mrkev. Brambory, mrkev a hrášek dáme do zapékací mísy.V míse smícháme smetanu, utřený česnek, nastrouhaný muškátový oříšek, sůl…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smetanovo-čokoládový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava těsta: Bílek ušlehejte s 50 g cukru a odložte. V jiné nádobě ušlehejte žloutek s vodou a zbytkem cukru, až vznikne pěna, poté přidejte olej. Nyní promíchejte s…
Roštěnky po švédsku
Recept ještě nebyl hodnocenDušené hovězí plátky jsou při správné přípravě měkké a šťavnaté. Tentokrát je připravíme na švédský způsob a do šťávy přidáme kyselou okurku a sardelové řezy, které…
Kulajda podle Radka Davida
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou kulajdu tentokrát připravíme trochu jinak. Polévku z restovaných lišek a brambor zjemníme smetanou a podáváme se ztraceným vejcem, posypanou křupavými plátky…
Smetanová fazolová polévka s pancetou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme přes noc do studené vody.Poté vodu slejeme a fazole uvaříme do měkka v nové čisté vodě.Na sádle osmahneme pancetu nakrájenou na malé kostičky.…
Vepřová krkovička se špenátem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKompletní a chutné jídlo naleznete v tomto receptu. Kus lahodného plátku z vepřové krkovice doplní bramborové koláčky na sádle, s cibulkou. Jako zeleninová příloha je…
Krémová polévka s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenChutnou polévku připravíme ze sušených hub a brambor. Společně je povaříme, dochutíme, zjemníme smetanou a rozmixujeme na hladký krém. Ten při servírování doplníme…
Kuřecí prso plněné baby špenátem a mozarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné řízky se těší velké oblibě. Ať již smažené v trojobalu, nebo v přírodní úpravě, záleží na náplni. Špenát a mozzarella jsou skvělá volba. Pokud je navíc doplní na…
Petrželkové knedlíky s houbovkou
Recept ještě nebyl hodnocenPetrželkové knedlíky s houbovou omáčkou jsou skvělou volbou pro milovníky tradičních chutí. Svěží petrželka dodá knedlíkům lehkost, zatímco omáčka z čerstvých hub…
Smetanová zmrzlina s jahodami a bezinkovým sirupem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny rozmixujeme. Pokud bude směs málo sladká, přidáme podle svých chutí med a ještě jednou rozmixujeme.Připravíme si silikonové tvořítka nebo litrovou…
Brambory s houbami v koprové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Rozpustíme máslo a opečeme nakrájenou slaninu. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Přidáme brambory, koření…
Švédské roštěnky s kaparovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký a šťavnatý plátek hovězího masa se smetanovou omáčkou je to pravé jídlo pro sváteční oběd. Omáčku zvýrazníme sardelovou pastou a přidáme do ní i kapary, které jí…
Tvarohový koláč s lískovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh je skvělou a oblíbenou surovinou. Zasytí, osvěží a dodá pokrmům dostatek bílkovin. V tomto případě je součástí lahodné náplně, která doplňuje křehké máslové těsto…
Tvarohový koláč s lískovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh je skvělou a oblíbenou surovinou. Zasytí, osvěží a dodá pokrmům dostatek bílkovin. V tomto případě je součástí lahodné náplně, která doplňuje křehké máslové těsto…
Krůtí prsa a květáková kaše
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tyto výborné krůtí rolky. Nejprve připravíme omeletu se sýrem, šunkou, paprikou a jarní cibulkou. Tou naplníme krůtí plátky, opečeme je na oleji a poté dusíme…
Polévka z dýně hokaido
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka je ideální volbou pro podzimní dny - jemná, krémová a voňavá. Sladká chuť dýně hokaido se skvěle doplňuje s kořeněným vývarem a smetanou, která jí dodá…
Smetanový krém s červenou řepou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci na olivovém oleji ji orestujeme. Zalijeme horkou vodou tak, aby byla ponořená a přivedeme k varu. Při sníženém stupni…
Čokoládový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládový koláč s ovocem je lahodná kombinace křehkého korpusu, jemného čokoládového krému a svěžího letního ovoce. Dezert, který potěší milovníky sladkého i čerstvých…
Kuřecí prsa s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa s dýní ve smetanové omáčce jsou skvělý tip na rychlý a výživný oběd. Jemné maso, nasládlá dýně a tymián tvoří lahodnou kombinaci, kterou zjemní smetana, a…
Vánoční šarlota
Recept ještě nebyl hodnocenŠarlota je lahodný nepečený dort s nezaměnitelným vzhledem. Ochutnejte tuto vánoční verzi, která ozdobí váš sváteční stůl. Lahodný smetanový krém obložený dlouhými…
Bramborová pomazánka se sušenými rajčaty a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavou variantou pomazánky je tato z vařených brambor. Společně se sušenými rajčaty a kořením je orestujeme doměkka. Do jemné pomazánkové konzistence nám pak pomůže…
Honzíkova sýrová bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová kaše je velmi oblíbenou přílohou jak u dětí, tak i dospělých. V tomto receptu se můžete inspirovat a klasiku lehce pozměnit. Zkuste k bramborům vmíchat sýr,…
Lahodné tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenDezert tiramisu se těší velké popularitě a navíc je opravdu hříšně dobrý. V originálním receptu se používá mascarpone, to ale můžeme nahradit zakysanou smetanou…
Slavnostní rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud je na vás kapr příliš aromatický, uvařte si štědrovečerní polévku z okouna. Má jemné, ale pevné maso a do polévky se skvěle hodí. Libeček, je stejně jako všude…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
