Těstoviny houbaře
Recept ještě nebyl hodnocenZaslouženou odměnou pro úspěšného houbaře bude jistě tato skvělá večeře. Těstoviny a jemnou omáčku z hub, šunky a smetany, dochucenou výraznou nivou, můžete zapéct v…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Omeleta se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbeným snídaňovým pokrmem je vaječná omeleta, kterou lze připravit na spoustu způsobů. Pokud máte po ruce čerstvé švestky, pak musíte vyzkoušet omeletu na sladko,…
Kari špagety s houbovosýrovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKari špagety? Zní to téměř bláznivě, ale vážně to funguje. Těstoviny se vaří přímo s kari kořením, což jim dodá nečekaný šmrnc. Přelité jsou jemnou omáčkou z hub, pórku…
Guláš z růžovek a lišek
Recept ještě nebyl hodnocenTento vegetariánský pokrm spojuje masitost muchomůrek růžovek s jemně kořeněnou chutí lišek do voňavého, sytého guláše, který voní lesem a domovem. Ideální jídlo na…
Broskvový koláč se smetanovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč z neodolatelného křehkého těsta je překvapivě snadný a chutná úžasně. Broskve na něm jsou zalité jemnou smetanovou zálivkou a na závěr posypané křupavou drobenkou.…
Mátová panna cotta s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat.Smetanu smícháme se sirupem a cukrem a zahřejeme k bodu varu. Ihned stáhneme z ohně, vložíme vyždímanou želatinu a…
Limetková panna cotta s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu namočíme do studené vody. Smetanu s cukrem a kůrou necháme přejít varem, odstavíme a do horké rozmícháme namočenou vymačkanou želatinu. Částečně zchladlou hmotu…
Jednoduše zapečená kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu rozčtvrtíme, asi 5 minut ji blanšírujeme (vaříme velmi mírným varem) v osolené vodě.Pak ji scedíme, vyřízneme košťál, necháme dobře okapat, případně trochu…
Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny doplněné masovými koulemi potěší každého gurmána. Jemná chuť hub se krásně propojí s kořením, smetanou i šťavnatým masem a vznikne tak syté jídlo, které…
Zapékaný celer
Recept ještě nebyl hodnocenZapékaný celer s bramborami je sytý pokrm z jednoho pekáčku, který potěší svou jemně krémovou chutí. Zelenina, smetana a slanina se propojí v lahodnou kombinaci, kde…
Kinder - mléčný řez
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte mléčné řezy? Dříve jich bylo díky reklamám v televizi plno a každý je chtěl ochutnat. Děti je milují, a tak jich nikdy není dost. Pokud chcete vyzkoušet své…
Petrželkové knedlíky s houbovkou
Recept ještě nebyl hodnocenPetrželkové knedlíky s houbovou omáčkou jsou skvělou volbou pro milovníky tradičních chutí. Svěží petrželka dodá knedlíkům lehkost, zatímco omáčka z čerstvých hub…
Kynutý koláč z jablečných lodiček
Recept ještě nebyl hodnocenSladká klasika v nevšední podobě. Kynuté těsto vonící máslem, šťavnatá jablka a špetka skořice - jednoduché suroviny, ze kterých vznikne koláč, který potěší celou rodinu…
Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenI ze zdánlivě obyčejných surovin můžete vykouzlit perfektní podzimní oběd či večeři. Kombinace příjemně sladkého dýňového pyré podávaného s restovanými žampiony s…
Zapečené brambory s dýní a hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenPerfektním podzimním jídlem jsou zapečené brambory s dýní, hermelínem a smetanou. Jednoduchý a zároveň sytý pokrm z jednoho pekáčku vykouzlíte téměř bez práce. Postačí…
Omeleta se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNastartujte váš den vydatnou snídaní, která zasytí až do oběda. Vaječná omeleta se žampiony je hotová během chvilky a poslouží tak nejen jako snídaně, ale také jako…
Masové kuličky s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky v hořčičné omáčce představují perfektní pokrm pro každý den i slavnostnější příležitosti. Pečené kuličky v troubě krásně voní po česneku a skvěle je…
Quiche s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenQuiche je tradiční francouzský koláč z křehkého těsta. Náplně jsou variabilní, ale za vyzkoušení určitě stojí slaná náplň z restovaného mletého masa s cuketou a sýrem.…
Žampionový krém
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř lahodné krémové polévky ze žampionů a sušených hub přijde vhod v sychravých podzimních dnech. Stačí orestovat cibuli s česnekem, přidat houby, zalít vývarem,…
Španělský ptáček s okurkovo-slaninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickým českým pokrmem, který se těší veliké oblibě, jsou španělské ptáčky. Pomalu dušené závitky s hovězího masa, ve kterých najdeme vajíčko, slaninu, klobásu a…
Bramborový gratin s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si snadný a sytý podzimní pokrm v podobě bramborovo-dýňového gratinu. Brambory a dýni stačí jen promíchat se šunkou, zalít smetanou a upéct dozlatova. Hotový…
Celerový krém se špaldou
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme přes noc do vody 100 g špaldy, druhý den ji propláchneme a v čisté vodě uvaříme doměkka.Do hrnce vložíme jeden celer a dvě brambory, oboje nakrájené na kostičky…
Křehké boží milosti
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním velikonočním cukrovím jsou smažené boží milosti z křehkého těsta, obalené v moučkovém cukru. Příprava není nijak složitá a tak ji zvládnou i začátečníci. Do…
Kachní játra na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.Do pánve nalijeme olej a restujeme cibulku, necháme zpěnit, přidáme játra a necháme…
