Smetanovo-celerové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a celer orestujeme. Po chvíli přidáme hořčici a koření. Necháme krátce zchladnout a přilijeme smetanu. Všechno spojíme a osolená stehna v tom zamícháme.…
Stehno kuřecí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slepička v piškotu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna uvaříme v osolené vodě do měkka, přendáme do pekáčku a dáme do trouby na 160°C péct. Vajíčko vyšleháme do pěny, přidáme sekané bylinky, grilovací koření,…
Dušená kuřecí stehna v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie stehna nasolime a obalime v kukuricnej mucke zmiesanej s lyzickou korenia garam masala a potom namacama do rozslahaneho vajicka. Oprazime na silnom ohni na oleji…
Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso okořeníme česnekem, solí a pepřem z obou stran. V hlubším pánvi zahřejeme olej na střední teplotu a rychle opečeme kuřecí stehna. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli…
Těstoviny s kuřecími jatýrky a masíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku a slanině (já použila Ceres soft) zpěníme pokrájenou cibulku a česnek. Stehýnka zbavíme kůže, odblaníme, maso pokrájíme na kousky a smícháme s grilovacím…
Kuřecí křenový závitek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa i s kůží naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z vnitřní strany směsí umíchanou ze 3 PL změklého másla a 3 PL nastrouhaného křenu.Smotáme do závitku,…
Kuřecí stehýnka plněná Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěná kuřecí stehna osolíme a opepříme. Hermelín nakrájíme na hranolky a každý obalíme v mleté paprice, položíme na plátky masa a důkladně zabalíme, omotáme…
Slaný koláč á la France
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit stehno bez soli, neboť se nakonec osolí grilovacím kořením. Připravíme si všechny ingredience, lilek posolíme a necháme potit (aby se vyplavila…
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí rolky: Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, vykostíme a rozložíme, abychom získali co největší plát masa. Plát přikryjeme mikrotenovou folií a naklepeme. Stehna…
Ovesňáčky s kuřecí minutkovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso den předem naložíme do marinády a necháme v chladu. Ovesné vločky přelijeme horkým vývarem nebo vodou a necháme nabobtnat (já jsem si je takto připravila večer a…
Stehýnka s houbami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka omyjeme, osolíme a opečeme na větší části másla, přidáme drobně pokrájenou cibuli, osmahneme jí na světlý odstín, přidáme oloupaná, na dílky pokrájená rajčata a…
Bylinkové chilli kuře na slanině a česneku, s máslovou zeleninou a bramborovými dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenStehna opláchneme, osušíme, pořádně osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na plátky, cibuli na kolečka, česnek a chilli papričku posekáme na drobno, brambory oloupeme a…
Mexická kuřecí stehna s francouzskými cibulkami na másle
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme, mimo cibule. Do marinády vložíme stehna a vmasírujeme do nich marinádu. Přes noc necháme odležet v lednici.Druhý den nakrájíme…
Plněná kuřecí stehna s hráškovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenSladký mražený hrášek upravený jako kaše nastavená brambory, je vhodnou přílohou k pečeným plněným stehnům. Náplň stehen je možno dle chuti obměňovat, neboť neutrální…
Kuřecí stehna plněná pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na cca 200°C.Spodek pekáče vysypeme nahrubo nakrájenou cibulí a třemi stroužky česneku pokrájenými na plátky.Do misky vyloupneme upečené stroužky, trochu…
Velikonoční nádivka pro hodně jedlíků
Recept ještě nebyl hodnocenK oslavám svátků jara patří také spousta ať už slaných, nebo sladkých dobrot. Samozřejmě nesmí chybět dozlatova pečená nádivka, plná jarních bylinek a masa. Nádivku…
Grilované kuřecí medailonky po lesnicku
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované medailonky z kuřecích stehen voní po divokém koření a díky dlouhému odležení v marinádě se jejich chuť naplno rozvine. Na grilu k nim přidejte plátky slaniny a…
Pečená medová stehýnka
Recept ještě nebyl hodnocenV menším hrnci smícháme všechny suroviny na marinádu - sójovou omáčku, rajský protlak a med.Dále přidáme citrónovou kůru a směs přivedeme k varu, na mírném plameni…
Kuřecí stehna s báječnou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenOcistene zemiaky, mrkvu, jablko a zeler nakrajam na kolieska, zasypem grilovacim korenim, pridam horcicu, pretlacim 4 strucky cesnaku a pofrkam olivovym olejom. Zlahka…
Pečená kuřecí stehna na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá stehna necháme okapat, mezitím si nakrájíme očištěné žampiony a papriku na plátky a naskládáme do pekáčku. Okapaná stehna si ze spodní strany osolíme, posypeme…
Kuřecí stehna v oregánovo-čili marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si marinádu z oleje,česneku, čili, hořčice a oregána. Stehna si umyjeme, vysušíme, osolíme a hustě potřeme marinádou. Pokud můžeme necháme marinovat přes noc.…
Kuřecí balíček
Recept ještě nebyl hodnocenVykoštěná kuřecí stehna posolíme a posypeme kořením. Stočíme do ruličky a osmahneme na rozpáleném oleji po všech stranách. Než maso vychladne, rozválíme si listové těsto…
Paella, jak jsem si jí přivezla ze Španělska
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si vykostíme, nakrájíme na menší kousky, cibulku si nakrájíme nadrobno a obojí zprudka opečeme na oleji v pánvi. Až je maso osmažené ze všech stran, přidáme…
Kuře na zelenině s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku si dáme sádlo, nakrájený špek, hořčici, nakrájenou zeleninu. Na to si položíme omytá, osolená a opepřená stehna a zalijeme vodou. Pečeme doměkka. Měkké maso…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
