Kuře s mandlovou nádivkou z Prostřeno

Name: Kuře s mandlovou nádivkou z Prostřeno
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 kuřecích stehen; 80 g másla; 3 starší rohlíky; 2-3 stonky řapíkatého celeru; 1 cibule; 1 dl horké vody; 1 vejce; 1 lžička kořenicí směsi na drůbež; 1 lžíce sekané petrželky (nebo pažitky); 30 g sekaných mandlí (nebo mandlových lupínků); 3/4 lžičky soli; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Muflonek

Náročný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 75 min

105 min (30 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Kuře s mandlovou nádivkou z Prostřeno, Kuře s mandlovou nádivkou podáváme s rýží a zeleninovou oblohou. Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Kuře s mandlovou nádivkou podáváme s rýží a zeleninovou oblohou. Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 653 kJ / 1 351 kcal
Bílkoviny	28,97 g
Tuky	90,88 g
Vláknina	14,25 g
Cholesterol	463 mg
Sodík	3,45 g
Sůl	8,47 g
Sacharidy	98,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna řádně osolíme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. To samé uděláme s řapíkatým celerem. Krok 3: Připravíme nádivku. V kastrolku rozpustíme máslo a cibuli s celerem na něm osmažíme. Vypneme plamen a hned do teplé směsi přidáme rohlíky nakrájené na kostičky, vodu a zamícháme. Dochutíme solí, kořením, špetkou rozmarýnu a petrželkou. Podle chuti opepříme, přidáme vejce a opět promícháme. Krok 4: Nádivku nacpeme pod kůži kuřete. Krok 5: Kuře pečeme nejprve ve vyhřáté troubě 220 °C, asi po 15 minutách ztlumíme na 180 °C a pečeme ještě asi hodinu. Kuře pečeme odkryté a není třeba přelévat výpekem – o vše se postará máslo v nádivce pod kůží. Krok 6: Podáváme nejlépe s rýží a jarním hlávkovým salátem nebo jakoukoliv zeleninovou oblohou.

Kuřecí stehna řádně osolíme.
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. To samé uděláme s řapíkatým celerem.
Připravíme nádivku. V kastrolku rozpustíme máslo a cibuli s celerem na něm osmažíme. Vypneme plamen a hned do teplé směsi přidáme rohlíky nakrájené na kostičky, vodu a zamícháme. Dochutíme solí, kořením, špetkou rozmarýnu a petrželkou. Podle chuti opepříme, přidáme vejce a opět promícháme.
Nádivku nacpeme pod kůži kuřete.
Kuře pečeme nejprve ve vyhřáté troubě 220 °C, asi po 15 minutách ztlumíme na 180 °C a pečeme ještě asi hodinu. Kuře pečeme odkryté a není třeba přelévat výpekem – o vše se postará máslo v nádivce pod kůží.
Podáváme nejlépe s rýží a jarním hlávkovým salátem nebo jakoukoliv zeleninovou oblohou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Recept z Prostřeno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuře s mandlovou nádivkou z Prostřeno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DpXB

Kuřecí roláda s mandlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 120 min

Kuřecí závitky s bylinkovo-mandlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Krůta s játrovo-mandlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 50 min

Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Domácí paštika s mandlovou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka

Zobrazit více

Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 170 min

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Hovězí wagyu steak s bramborami grenaille z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 35 min

Šlehaný balkánský sýr (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 30 min

Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 80 min

Siven s hráškovým pyré (Jak to bylo, šéfe)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Prostřeno
Oběd
Česká kuchyně
Pečení
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Kuře s mandlovou nádivkou z Prostřeno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DpXB

Náhodný recept

Srnčí panenka na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové řezy s ořechovou polevou

Přidáno před 5 hodinami

Dušená vepřová játra

Přidáno před 6 hodinami

Jablečná rychlovka z listového těsta Videorecept

Jablečná rychlovka z listového těsta

Přidáno před 7 hodinami

Pečené papriky se sýrem

Přidáno před 8 hodinami

Sváteční roláda

Přidáno před 9 hodinami

Rizoto s pohankou a houbami

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 18. 4. 2022 14:30

Muflonek přidala nové fotografie! 18. 4. 2022 07:31

Přečtěte si

Jakou dýni vybrat na pyré: Hokaido je univerzální, máslová se hodí do moučníků a muškátová do slaných jídel

Poctivá švestková povidla nepotřebují cukr ani zahušťovadla. V troubě je připravíte téměř bez práce

Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

Kuřecí krokety podle ČSN: Vsaďte na oběd, který hravě překoná kupované nugety Hodnocení 2×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

CookingRobin před 5 minutami

Kapustičkové srdce

CookingRobin před 7 minutami

Tvarohový koláč

ValentineCZ před 1 hodinou

Kynuté Františky se skořicí

Nanina před 1 hodinou

Dušená játra v pomalém hrnci

15salenaxl před 1 hodinou

Švestkový makovec podle Maškrtnice

Janovanda před 3 hodinami

Holandský řízek v Bramboráku

AsiChefik před 3 hodinami

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Foltisova před 3 hodinami

Kuře na paprice Videorecept

Kuře na paprice

Ajenka80 před 4 hodinami

Kuřecí špíz pečený s bramborami

Jan Nemec před 5 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, máslo, rohlík, celer řapíkatý, cibule, voda, vejce, petrželka, mandle sekané, sůl, pepř

Kuře s mandlovou nádivkou z Prostřeno

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Muflonek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Co se starým chlebem: Zkuste trik s vodou a troubou nebo z něj připravte krutony či francouzské tousty

15 foto Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

9 foto Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Co se starým chlebem: Zkuste trik s vodou a troubou nebo z něj připravte krutony či francouzské tousty

15 foto
Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

9 foto
Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem