Opět zelko tentokrát s plněným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo bůčku uděláme kapsu a pustíme se do náplně. Rohlík nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Čabajku, sýr, žampion nakrájíme na malé kostičky, potom přidáme rohlík ,…
Sůl hrubozrnná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Česnek nakrájíme na plátky nebo na jemno stejně jako bylinky, také rajčata nakrájíme na menší kousky. Na…
Pagáčky s mletými škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, mouky, cukru a všeho droždí (všechno z předem odvážených, nachystaných surovin) umícháme kvásek, který necháme asi 20-25 minut v teple pracovat. Pak…
Máslové bramborové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenz trochy vody, cukru, mouky a všeho droždí (vše z přichystaných, odvážených surovin) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Přidáme zbytek všech surovin a…
Polévka „kyselka“ jak jí měl rád tatínek
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a mrkev nakrájíme spolu se špekem a uzeným na kostičky. Dáme do hrnce a společně smažíme cca 5 minut.Pak přidáme polohrubou mouku, opražíme a přidáme papriku…
Škvarkové placky s kmínovým posypem
Recept ještě nebyl hodnocenZlaté křupavé placky z kynutého těsta krásně voní a jsou tak dobré, že nejspíše zmizí chvíli po upečení. Škvarkové placky posypané kmínem a hrubozrnnou solí si můžeme…
Sádlové mini rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první dáme do nádoby vlažné mléko, rozpuštěné, ale vlahé sádlo, vejce a žloutek. Pak…
Krůtí v pivní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je téměř bez tuku a obsahuje velké množství bílkovin. Nevíte jak jej připravit? Naložte jej do lehce pikantní pivní marinády a poté opečte na grilu. Podávat…
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenMáte odvahu experimentovat v kuchyni? A máte i potřebné suroviny k tomu? Můžete vyzkoušet omáčku s krůtím masem, naloženým v olivovém oleji spolu s citróny. Podle autora…
Žitno-pšeničné dalamánky I
Recept ještě nebyl hodnocenTyto dalamánky obsahují větší podíl žitné mouky a proto plně nahradí chleba. Dobře chutnají s různými pomazánkami a nebo se můžou podávat jako přílohové pečivo ke všem…
Silvestrovský plněný vepřový bok
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve začneme s přípravou náplně. Maso nakrájíme na kostky a v mlýnku umeleme. Přidáme obě papriky, pepř, sůl, vejce, vodu a rozetřený česnek se solí. Vše ručně…
Panenka v listovém těstě - pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je u nás velmi oblíbeným kusem vepřového masa. Je jemné a chutné. Vyzkoušejte ji, podle tohoto receptu, zabalit do plátu listového těsta, které doplníte…
Kynuté pletýnky s petrželí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pletýnky z kynutého těsta provoní po upečení celou kuchyň. Výjimečnou chuť jim dodáme přidáním pečeného česneku do těsta, i do petrželového másla, kterým hotové…
Louhované slané preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenLouhované preclíky nemusíte kupovat na trhu. Pokud seberete odvahu na tuto zajímavou přípravu před pečením, budete odměněni křupavými kousky skvělého slaného pečiva za…
Louhované kaštánky se starým těstem
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte pekařské finty, jak získat chutnější pečivo? Staré těsto je jedním způsobem, jak mít kypřejší těsto a vláčné pečivo. Metoda louhování pak přidá i výbornou, lehce…
Pivní rohlíky s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenPivní rohlíky s rozmarýnem jdou obzvlášť dohromady s obloženými talíři a dalším pohoštěním. Připravte si je podle následujícího receptu a uvidíte, že pivo v těstě má své…
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky.Do hmoždíře dáme nasekané snítky uvedených bylinek přibližně ve stejném poměru (každý dle své vlastní chuti). Bylinky v hmoždíři…
Pesto medvědí
Recept ještě nebyl hodnocenPesto z medvědího česneku se hodí jak do studené, tak do teplé kuchyně. Připomíná ostřejší pažitku s česnekovou chutí. Použít ho můžete do slaných palačinek, rizota,…
Preclíkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné pečivo, které je připraveno z kynutého těsta. Netradičně je použita pouze špaldová mouka. Na bochánky těsta naneseme ještě před pečením vrstvu rozšlehaného…
Kuřecí kousky v česnekové marinádě s pestem
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem jara můžeme na některých místech nalézt výrazně vonící medvědí česnek. Velmi snadno z něj připravíme pesto, které skvěle ochutí například jogurtovou marinádu…
Pivní rohlíky II.
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval vůni čerstvě upečeného pečiva? Upečte si doma pivní rohlíky, které se hodí k víkendové snídani a stejně tak k slavnostnímu pohoštění. Pivo v těstě dělá…
Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso, příjemně vonící po česneku, brambory a restovaný chřest. To je prostě kombinace, které se nedá odolat. Sbíhají se vám sliny? Nezbývá jen, než se s…
Slané dobroty s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenŽádné přátelské posezení, nebo večerní sledování filmu, se neobejde bez dobrého slaného pohoštění. Pokud máte v zásobě pesto z medvědího česneku, neváhejte a použijte ho…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
