Slané dobroty s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMléko,ocet, žloutky a pesto smícháme a nalijeme do mouky smíchané se solí. Přidáme Heru a vypracujeme nelepivé těsto - v případě lepivosti přidáme mouku. Těsto vyválíme…
Sůl hrubozrnná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Preclíkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme kvásek. Do mísy s mlékem dáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí, lehce zamícháme a necháme vzejít kvásek.V míse smícháme mouku se solí, rukou…
Naložený lilek - Melitzanes skordates se ladoksido
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na silnější kolečka, posypeme solí a dáme vypotit. Potom dobře opláchneme, osušíme a dáme na vyložený peč. papírem plech. Potřeme troškou oleje a dáme je…
Houbové muffiny z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a opékáme 5 minut. Pak vmícháme česnek a houby, osolíme a po dalších 5 minutách přidáme petrželku, smetanu, necháme…
Škvarkové placky s kmínovým posypem
Recept ještě nebyl hodnocenZlaté křupavé placky z kynutého těsta krásně voní a jsou tak dobré, že nejspíše zmizí chvíli po upečení. Škvarkové placky posypané kmínem a hrubozrnnou solí si můžeme…
Kuřecí kousky v česnekové marinádě s pestem
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem jara můžeme na některých místech nalézt výrazně vonící medvědí česnek. Velmi snadno z něj připravíme pesto, které skvěle ochutí například jogurtovou marinádu…
Škvarkové preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenPreclíky navoněné škvarky, dozlatova upečené. Křupavé a ochucené směsí soli a máku. Přesně takové, které chcete ujídat z talíře při televizi nebo posezení s přáteli.…
Slané rohlíky od Čistinky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vypracujeme v pekárně. Suroviny dáme je v pořadí, jak jsou uvedeny. Vůbec se nelepí, skvěle se s ním pracuje.Mělo by vyjít na 8 větších, nebo 16 menších rohlíků…
Pečivo z Chorvatska
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždia, cukru, trochy mlieka a múky si pripravíme kvások, ktorý pridáme do zmesy pozostávajúcej z múky, soli a oleja. Pridáme mlieko a vypracujeme hladké cesto.…
Kapr s uzenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenUlovíme kapra asi tak 58 a více centimetrů dlouhého. Doma ho vykucháme, očistíme a stáhneme z kůže. Poté nahatého kapříka vyfiletujeme a nakrájíme na kousky. Kousky…
Bylinkové housky - pletánky
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto, nejlépe to půjde v domácí pekárně. Do nádoby dáme jako první vlažnou vodu, olej, pak prosátou mouku smíchanou se solí, nahoru…
Housky (rohlíky), chlebíčková veka
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby (sklo, porcelán - pokud ohříváme v mikrovlnce) dáme vodu a cukr a ohřejeme na cca 37°C (chladnější = droždí kyne pomalu, teplejší než cca 42 °C = kvasinky se…
Roláda z králíka, plněná velikonoční nádivkou, sýrem, schwarzwaldskou šunkou a kapustovými listy
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme a posolíme hrubozrnnou solí. Na každý plátek rozetřeme kávovou lžičku francouzské hořčice a přelijeme maso čajovou lžičkou olivového oleje.…
Erbazzone z Emilia Romagna
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie a soľ zvlášť rozpustíme v pol pohári vlažnej vody. Múku preosejeme do misy, pridáme droždie, zvyšnú vodu, slanú vodu a olej. Masu vylejeme na pracovnú dosku,…
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Česnek nakrájíme na plátky nebo na jemno stejně jako bylinky, také rajčata nakrájíme na menší kousky. Na…
Louhované slané preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenLouhované preclíky nemusíte kupovat na trhu. Pokud seberete odvahu na tuto zajímavou přípravu před pečením, budete odměněni křupavými kousky skvělého slaného pečiva za…
Louhované kaštánky se starým těstem
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte pekařské finty, jak získat chutnější pečivo? Staré těsto je jedním způsobem, jak mít kypřejší těsto a vláčné pečivo. Metoda louhování pak přidá i výbornou, lehce…
Hermelín nakládaný po znojemsku
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny nakrájejte na trojúhelníčky a nechejte chvíli povolit. Mezitím očistěte a oloupejte cibuli, nakrájejte na kolečka. Papriku zbavte jadřinců a nakrájejte na…
Rohlíky jako od Rabů
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience vložíme do pekárny. Jako první vodu, pak zbytek (sádlo, mouka, sůl, cukr, droždí). Sůl a droždí co nejdále od sebe. Zapneme program "Těsto".Po skončení…
Rohlíčky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto.Vyválíme kulatý plát, který nakrájíme na trojúhelníčky, smotáme rohlíčky, dáme na plech vyložený pečícím papírem,…
Striploin steak s pečenými steakovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Brambory oloupejte a nakrájejte podélně na klíny. Vložte do vody, sceďte a osušte. Brambory promíchejte se…
Plněné chlebánky z žitné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně: do nádoby pekárny nalijeme mléko, přidáme rozpuštěné máslo, sůl, obě mouky, cukr, chlebové koření a nakonec droždí a zapneme program…
Fazolový salát s tuňákem a červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenFazole přesypeme do misky a přidáme k nim tuňáka i s olivovým olejem.Do fazolí vmícháme na proužky nakrájenou červenou cibuli a citronovou šťávu.Salát ochutíme solí,…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 3 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 4 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 17 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Přečtěte si Zobrazit více
