Kynuté langoše ze zakysané smetany a bazalky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme kvásek. Do menší misky dáme cca 100 ml vlažné vody, rozdrobené droždí, špetku cukru a lžičku mouky. Necháme vykynout.Do druhé misky zatím připravíme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chlebové košíčky se šunkou, vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava jednoduchých košíčků z chleba je velmi snadná. Výsledný efekt při podávání hotových nazdobených malých kousků bude zato famózní. Pár běžných surovin postačí a…
Bezlepkový kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit bezlepkový kváskový chléb je sice časově náročné, ale s výsledkem budete spokojeni. Je důležité vypěstovat nebo sehnat již hotový bezlepkový kvásek a pak již…
Domácí "tavený" sýr
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit mléko, ale vypneme ho těsně před tím, než se začne vařit. Přidáme ocet, zamícháme a necháme chvíli srážet.Potom vyložíme cedník plínkou nebo plátýnkem a…
Pikantní zeleninová polévka na másle s kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěné máslo přidám nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, restuji do světle hněda. Přidám nakrájené papriky, kedluben, česnek, chilli papričky a opět vše…
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrájíme na centimetrové plátky, které lehce proklepeme paličkou na maso. Osolíme, opepříme. Dáme na rozpálenou pánev.Když je maso měkké, vyjmeme ho z pánve a…
Krevety s kokosovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety očistíme, vyloupeme a zbavíme střívka.Smícháme všechny suroviny potřebné na marinádu. Krevety do ní vložíme a necháme marinovat alespoň 20 minut v ledničce…
Kokosové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce společně s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva, kokos, zakysanou smetanou, kokos a sůl.Těsto rozdělíme na dvě části. Jednu…
Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa masti speníme drobne nakrájanú cibuľu. Po chvíli pridáme mletú papriku, pokrájanú koreňovú zeleninu, pokrájané zemiaky, bobkový list, chvíľu restujeme. Zalejeme…
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařené do poloměkka nakrájíme na kolečka a rozložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na brambory poklademe kolečka omytého pórku, pokrájená rajčátka a…
Celozrnný višňový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, fruktopur, prášek do pečiva nasypeme do mísy a vše promícháme. Přidáme žloutky, sůl, rozpuštěnou Stellu a rostlinné mléko. Vše společně promícháme a nalijeme do…
Pomazánka s lučinou, vejci a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařená natvrdo vidličkou rozmačkáme, přidáme domácí lučinu, tavené sýry, pokrájenou šunku, hořčici a podle chuti osolíme.Ručním šlehačem vyšleháme vaječnou…
Kokosové muffiny "Raffaello"
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné míse smícháme suché suroviny - mouky, kypřící prášek, cukry, strouhaný kokos a špetku soli. Připravíme čokoládu, nalámeme ji na 24 stejných dílků.V druhé míse…
Kuřecí plátky v zeleninové kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa upravíme menší plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky obalíme v hladké mouce. V kastrolu rozehřejeme olej a plátky prudce osmahneme z obou stran…
Bezlepkové fazolové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenBrownies můžete snadno vylepšit přidáním sterilovaných fazolí. Těsto je díky nim krásně vláčné a dodají mu bílkoviny. Příprava je velmi snadná a rychlá a potěšíte i ty,…
Ricottové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutek utřeme s máslem. Přidáme riccottu a zbytek surovin.. Smícháme dohromady a necháme 10 minut odpočinout.Tvoříme malé kuličky, které vhazujeme do vroucí, osolené…
Bramborové placky - kramfleky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme jako na bramboráky, smícháme s kořením, moukou a vejcem (klasické bramborákové těsto) a na plotně (tálech) upečeme placky, které jen smočíme v…
Olomoucké tvarohové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nastrouháme tvarůžky na hrubé slzy, brambory najemno, přidáme tvaroh, vejce, mouku, sůl a koření a vše dobře promícháme. Z hmoty smažíme menší placičky na…
Pečené kuře na pivě s cuketovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a očistíme. Vmasírujeme olej a koření zevnitř i zvenčí.Nastrouháme cuketu i sýr na hrubém struhadle a smícháme s ostatními ingrediencemi.Kuře naplníme…
Karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenStarši rohliky nakrajime na kosticky, hrst kosticek osmahneme kratce na panvicce na masle a pridame k ostatnym kostickam. Pridame nakrajenou petrzelovou nať,…
Burgery z červené řepy a čočky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou řepu nastrouháme na jemno. Promícháme ji s uvařenou čočkou, nakrájenou šalotkou a ostatními přísadami.Z připravené hmoty utvoříme placičky a pozvolna je…
Bramborový rýpl
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvařených brambor připravíme jednoduché těsto, které rozdrobíme s moukou a upečeme dozlatova v troubě. Během pečení směs promícháme, aby vznikly křupavé drobky.…
Karbanátky s goudou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, česnekem nasekaným nadrobno a vejcem. Prohněteme. Dáme vařit brambory v osolené vodě. K masové směsi přidáme hořčici a…
Banánové muffiny bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky rozmixujeme, smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou a solí. To vše promícháme.V druhé míse ušleháme cukr s rozmačkanými banány a jogurtem. Nalijeme do…
