Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemná bramborová polévka s kapustou, houbami a smetanou

Hodnocení receptu je 4,3 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 322 kJ /
794 kcal
Bílkoviny13,01 g
Tuky54,88 g
Vláknina10,75 g
Cholesterol 176 mg
Sodík 111 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy56,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně nakrájenou šalotku a přidáme sušené houby a kmín. Krok 2: Zasypeme moukou, chvíli restujeme a přidáme obě papriky. Necháme je rozvonět a zalijeme vývarem. Základ na polévku rozšleháme a přivedeme k varu. Krok 3: Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky, očistěnou kapustu na proužky a obojí vložíme do vařící polévky. Vaříme do změknutí. Krok 4: Na závěr dochutíme solí, majoránkou, pepřem a zjemníme smetanou. Necháme přejít varem. Krok 5: Hotovou polévku doplníme petrželkou.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Zveřejněno 23. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná bramborová polévka s kapustou, houbami a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp9X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná bramborová polévka s kapustou, houbami a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp9X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Petra Dvor.: moc děkuji za vyzkoušení i za fotku. ;-):-K

Výborná polévka <3

:-)<3:yes: Skvělá polévka a krásné foto :yes::-K

Petaja: já moc děkuju za vyzkoušení a za krásnu fotku. Krásně jsi ji obměnila;-):-K

Komtesina:moc děkuji za krásný komentář a omlouvám se, že reaguji tak pozdě, nějak mi to uniklo;-):-K

Dnes jsem uvařila, máme takové polévky moc rádi. Držela jsem se receptu, jen jsem přidala růžičkovou kapustu a k cibulce do základu trochu anglické slaniny.
Dala jsem méně červené papriky a pálivou vůbec.
S dovolením přidávám foto.
Díky za recept :-K.

:yes: Vynikající až špičková :-), mňam. Moc jsme si pochutnali.:-K

Suroviny:
brambory, kapusta, houby lesní, cibule šalotka, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, kmín mletý, majoránka, vývar zeleninový, máslo, mouka, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, petržel

Přidat fotografie receptu