Kuře pečené na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna okořeníme a nasolíme, necháme přes noc odležet.Maso podlijeme vodou, přidáme větvičky rozmarýnu.Pečeme v troubě na 160ºC podlité vodou cca 1,5 hod – 2…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koňská kýta v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu odblaníme, nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem a potřeme hořčicí.V tlakovém hrnci rozpálíme sádlo, zpěníme nakrájenou cibuli, na…
Kančí v hříbkovém krému, v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenZ mrazáku vytažené a mírně povolené hříbky dáme do sítka, propláchneme vodou a necháme okapat. Poté hříbky dáme na dno kameninové nádoby pomalého hrnce, zlehka opeříme,…
Kuřecí kousky v rajčatovo - smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky a cibuli nadrobno. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli necháme zesklovatět. Přidáme maso, sůl, koření a opečeme ze všech stran.Do pyré zamícháme…
Fazolová polévka s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky jsou mnohdy velice dobrým a plnohodnotným pokrmem. Stejně tak je tomu v případě této fazolové s rajčaty. Je plná výživných surovin a doplněna o těstoviny, které…
Mrkvový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu nastrúhame najemno.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.Všetky prísady na zálievku premiešame a vlejeme k mrkve. Premiešame.Na tanieri šalát obložíme polkami…
Colová kuřecí křidélka Buffalo
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla opláchneme a oddělíme jejich špičky. Dáme do mísy a posypeme směsí mouky a škrobu. Dobře protřepeme, aby směs mouky dobře obalila křidélka.Křidélka…
Tagliatelle s masem ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme trošku oleje. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a vepřové maso na nudličky. Přidáme na pánev a opečeme. Přidáme nakrájený pórek a žampiony. Chvilku…
Celer s mrkví na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, celer, slaninu a mrkev nakrájíme na malé kousky. Rozpustíme máslo se slaninou a přidáme cibuli. Až cibule zesklovatí, přisypeme celer s mrkví, zakápneme citronem…
Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky marinované v marinádě z podmáslí jsou velmi šťavnaté a skvěle nasáknou chuť koření. Po marinování je obalíme ve strouhance a pečeme zakryté alobalem v…
Batátová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí, prdopečem a skořicí.Vejce ušleháme s cukrem a přišleháme olej.Oloupaný batát nastrouháme na jemno a přidáme k vyšlehanému vejci.Přisypeme moučnou…
Salát s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvařte v osolené vroucí vodě asi 20 minut. Použijte 2 a půl hrnku vody na jeden hrnek rýže.Čerstvou zeleninu nakrájejte na kostičky a smíchejte v talíři s rýží.
Můj první pražský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto. Do mísy dáme obě mouky, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Když…
Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zbytek zeleniny na menší kousky, jen celer nastrouháme na hrubo.Rozpustíme sádlo a restujeme…
Špagetová dýně s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenVíte, že i dýni můžete připravit jako přílohu? Právě díky specifické struktuře dostala dýně špagetová své jméno. Vyzkoušejte ji připravit s mletým masem podobně jako…
Salát ze sýrů Camembert a Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenCamembert nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno, šunku na kousky.Přidáme Cottage, osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a všechno důkladně smícháme. Necháme aspoň dvě…
Pečený bůček z Brna
Recept ještě nebyl hodnocenBůček dobře osolíme, očesnekujeme, pokmínujeme a poprášíme paprikou.Podlijeme lákem z pálivých papriček a vody.Pečeme na cca. 140 st. C, zhruba 3 hodiny.
Kefírové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenNekynuté těsto na koblihy, které je jemné a nadýchané díky kefíru. Těsto je na přípravu snadné, stačí jej nechat pár minut odpočinout. Z těsta můžete vykrajovat různé…
Červená čočka s pohankou, majoránkou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku uvaříme do měkka. Pohanku zalijeme 1.5-2 násobným množstvím vody, přivedeme k varu, necháme max. 1 minutu bublat a odstavíme. Přikryjeme pokličkou a…
Dýňové rizoto s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo spolu s olivovým olejem rozehřejeme a osmahneme cibulku. Přidáme na kostičky pokrájenou dýni a orestujeme. Přidáme dva hrnky rýže a promícháme, aby se vše obalilo…
Kuřecí prsíčka špikovaná máslem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka omyjeme a osušíme. V misce smícháme bylinky, česnek a špetku soli. Ze studeného másla nakrájíme hranolky a obalíme je v bylinkách.Do prsíček uděláme…
Špecle (halušky nebo střapačky) se zelím a škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální jednoduché těsto z pár surovin, z něhož připravíme skvělou přílohu nebo základ chutného pokrmu. Drobné špecle či halušky vytvarujeme přes speciální síto a…
Kořeněná paštika se zeleným pepřem a domácím sádlem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra nakrájíme na menší kousky a orestujeme asi 10 minut na sádle. Ochutíme tymiánem, gyros kořením, česnekem, přidáme cibuli a pórek. Přilijeme smetanu a…
Pečené krůtí placičky s jáhlami a zeleninou bez vajec a lepku
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly dáme do cedníku, dvakrát je spaříme vřelou vodou a podle návodu na obalu uvaříme doměkka. Necháme je vychladnout. Cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev a…
