Kuřecí křidélka v jeřabinové "vomatlávce"
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka oddělíme v kloubech a špičky odstraníme (můžeme je použít na vývar). Smícháme jeřabinový džem, sójovou omáčku, olivový olej, balzamikový krém, chilli omáčku a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Římští hadi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na tenké nudličky - tak, aby se uděli ti hadi, cibuli nakrájíme na půlměsíčky, vše dáme do misky, osolíme, opepříme, dáme mletou papriku, 1 lžíce…
Brambory a křídla "HOREC"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do pekáčku vymazaného olejem, osolíme a dáme do trouby péct na 30 minut. Mezitím si najemno nastrouháme sýr a spojíme…
Mořská štika s kedlubnovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenFilety zakápneme olejem, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou.. Rozehřejeme si olivový olej a na něm filety z obou stran opékáme. Přihodíme na hranolky nakrájený…
Mořská štika s kedlubnovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenFilety zakápneme olejem, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou.. Rozehřejeme si olivový olej a na něm filety z obou stran opékáme. Přihodíme na hranolky nakrájený…
Červená čočka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, pórek a řapíkatý celer si očistíme a nakrájíme. Na oleji zpěníme cibuli a pórek, přidáme celer a vše orestujeme. Do orestovaného základu přidáme propláchnutou…
Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionům odstraníme nohy a upotřebíme je jinak, např. do polévky. Mascarpone promícháme se směsí čubrica a na co nejmenší kostičky nakrájeným sýrem feta. Naplníme…
Jablečný koláč s brusinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a vykrájíme jádřinec. Nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Mouku promícháme s práškem do pečiva, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem,…
Ovarová polévka s kapustou a knedlíčky z prejtu
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý vývar z vepřového masa je přesně to, co v zimě zahřeje. Do horkého vývaru přidáme na proužky nakrájenou kapustu a štědrou dávku česneku, které mu dodají vůni i…
Ovarová polévka s kapustou a knedlíčky z prejtu
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý vývar z vepřového masa je přesně to, co v zimě zahřeje. Do horkého vývaru přidáme na proužky nakrájenou kapustu a štědrou dávku česneku, které mu dodají vůni i…
Rychlý jablkový koláč s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný a rychlý koláček, který je plný jablek a voní po skořici. Těsto stačí smíchat v míse a vylít do koláčové formy, poklást jablky, přelít marmeládou s máslem a…
Barevná quinoa
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a přivedeme k varu.Poté stáhneme plamen na nejnižší stupeň a pod pokličkou vaříme …
Máslové hřebeny se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout.Přidáme zbytek všech surovin (vajíčko rozšleháme a než ho…
Hovězí maso na červeném víně a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme marinádu, (nechala jsem marinovat 2 dny), pak maso vložíme do hrnce a dusíme, přiléváme vodu,po půl hodině…
Bramborový salát s hovězím masem a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli zchladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky.Maso nakrájíme na malé kousky.Rukolu omyjeme a osušíme.Připravíme si přeliv -…
Jelítka (rozpis na 10 kg)
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí jelítka patří k pokladům tradiční české zabijačky. Vyznačují se vyváženým kořením a poctivým složením, díky kterému vynikne jejich typická, nezaměnitelná chuť při…
Polévka s červenou čočkou a růžičkovou kapustičkou
Recept ještě nebyl hodnocenSytý a zdravý pokrm s růžičkovou kapustou a čočkou má lehce nahořklý tón a oříškovou chuť. Díky vysokému obsahu bílkovin, vlákniny a vitamínů se hodí nejen k obědu v…
Plněné uzené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku si pomeleme na mlýnku.Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku. Zředíme jí vývarem nebo mlékem na konzistenci husté kaše. Až vychladne, přidáme dva žloutky…
Široké nudle s mletým masem a mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme olej, osmahneme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a osmahneme. Osolíme, okořeníme gyrosem, přidáme rajský protlak. Uvaříme nudle,…
Hummus s karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu umyjeme a přes noc namočíme do alespoň dvojnásobného množství vody. Druhý den vodu vylijeme a cizrnu dobře propláchneme. Přendáme ji do tlakového hrnce, zalijeme…
Grilované dietní kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNenechte se mýlit. I na tak jednoduchém a na první pohled obyčejném receptu, si můžete pochutnat. Čerstvá zelenina, krátce povařená si zachová barvu i chuť a zároveň se…
Mrkev s rozpekama
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev bud nastrouháme na hrubo nebo nakrajíme na kostičky a uvařime do měkka. Maso nakrájíme na kostky a podusime na cibulce do měkka. Smíchame dohromady, necháme…
Mrkev s rozpekama
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev bud nastrouháme na hrubo nebo nakrajíme na kostičky a uvařime do měkka. Maso nakrájíme na kostky a podusime na cibulce do měkka. Smíchame dohromady, necháme…
Hamburger s hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenHamburgery jsou velmi oblíbeným jídlem po celém světě. Jejich původ je nejspíš v Americe, nicméně, chutné a šťavnaté "hambáče" si můžeme snadno připravit i doma. Křupavé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
