Kotlety po řecku v PH

MamlajdaD Kuchařka: MamlajdaD

Doba přípravy: cca 3 hod Rozpis je na 2 porce Pomalý hrnec 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

2 kotlety
100 g zmrazené zeleninové směsi
4 olivy
50 g sladkokyselých okurek
30 g oleje
Vegeta (lze vynechat)
kmín
sůl
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a poprášíme kořením. Do PH dáme na dno trochu oleje, vložíme kotlety a zasypeme sáčkem míchané mražené zeleniny podle vlastního výběru. Podlijeme vývarem a pomalíme asi 2 a 1/2 - 2 a 3/4 hod. Pak přidáme okurky a olivy, pomalíme podle potřeby ještě asi 20-30 minut.

  2. Moc dobré, dělala jsem v PH 4 porce s černými olivami, dala jsem jich asi 8 a mohlo být i malinko víc (10-12). Podlévat jen opatrně, zelenina pustí dost vody. Do PH jsem dala vepřové plátky, měla jsem krkovici – 4 kusy, zasypala jsem to zeleninou na čínu, celý sáček zeleniny jsem už neměla, jen ¾ , ale když se dá celý sáček, bylo by to asi ještě lepší, a na podlití jsem použila trochu vývaru.

  3. Olivy a okurku (ta tam udělá skvělou chuť!) jsem dala až ke konci, asi po 2 a 1/2 nebo 2 a 3/4 hodinách. Na rozdíl od receptu jsem sos malinko zahustila – na 4 porce lžíci bílé a lžíci tmavé hotové jíšky. Celková doba úpravy asi 3 hod na HIGH, záleží na kvalitě a síle masa.
    Až jídlo zase udělám, tak přidám i fotku.

Poznámka

Zdroj Teletext - původní recept:

Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a poprášíme kořením. Opečeme je po obou stranách na oleji, přidáme zeleninu a přiklopené pokličkou dusíme. K téměř měkkému masu přidáme okapané sterilované olivy, plátky okurky a dodusíme doměkka. Podáváme s dušenou rýží ozdobenou proužky kečupu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kotlety po řecku v PH

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kotlety po řecku kotleta po řecku

Zapomněl/a jsem heslo