Kuře se špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme špenátovou nádivku. Na trošce másla orestujeme kostičky slaniny a cibule do zlatavé barvy. Přidáme povolený špenát a rozetřený česnek. Osolíme,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí plátky s cibulí a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na plátky cca 1,5 cm silné, obalíme v koření dle chuti já použil Knorr koupené v Maďarsku, ale lze použít dle chuti a zvyku (kari, steak).Maso…
Citrónové muffiny s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme ingredience - cukr, mouku, kypříčí prášek, mák a sůl. V jiné míse rozšleháme vejce a přidáme k němu olej a mléko. Přidáme do sypké směsi a promícháme.…
Záviny a rohlíky z pizzového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a necháme ji těsto jen dobře vymíchat. Po 30min kynutí si těsto znovu propracujeme, rozdělíme na části a každou…
Švédská omáčka studená
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a na platky nakrajime jablka, ktera rozdusime ve vine s cukrem. Majonezu osolime, zakapeme worcestrem, pridame protlak z jablek a pokapeme citronem. Do omacky…
Panenka na houbách a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKřehká vepřová panenka, podušená s čerstvými houbami a barevnou zeleninou, vytváří spojení chutí, které potěší i náročné strávníky. Elegantní jídlo, které se hodí pro…
Kuřecí salát s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí salát s vlašskými ořechy je lehký, ale zároveň výživný pokrm, který skvěle kombinuje jemné kuřecí maso s křupavostí ořechů a svěžestí zeleniny. Díky lahodnému…
Meloun s feferonkou
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun nakrájíme na stejnoměrné kousky, nebo použijeme vykrajovátko na brambory, z uvedených surovin svaříme nálev. Meloun rozdělíme do sklenic, do každé přidáme 1…
Škvarečky ze odřezků vepřového
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z domácích škvarků patří k tomu, co zvláště mužští strávníci uvítají na čerstvém chlebu. Domácí příprava škvarků dá sice trochu práce, ale výsledek předčí…
Velemínská směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a osolíme. Nakrájenou cibuli zpěníme v papiňáku a necháme zesklovatět. Pak přidáme mleté papriky, pepř a maso. Restujeme 5 minut, poté zalejem…
Salát z vařeného květáku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný, omytý květák rozebereme na růžičky, krátce povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Papriku, rajče a nať pokrájíme, jogurt smícháme s tatarskou omáčkou,…
Polévka z játrové paštiky
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku usmažíme světlou jíšku s cibulkou, zalijeme vodou a povaříme. Při vaření vložíme masox, játrovou paštiku, rozkvedláme, podle chuti dosolíme, přidáme nastrouhanou…
Dušené vepřové maso s jablkovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDušené vepřové maso s jablky a kari kořením spojuje sladko-slané chutě v lahodném pokrmu. Kousky jablek dodají kyselkavost. Výborné a snadné jídlo, které bude chutnat…
Zapečená kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenDo olejem vymazané zapékací mísy rozložíme kostky syrových brambor, osolíme, opepříme a okmínujeme je. Posypeme kostičkami anglické, sýra (a kdo má rád, i houbami),…
Roštěná plněná Hermelínem s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, posypeme špetkou Vegety. Na polovinu roštěnky poklademe plátky Hermelínu, přehneme okraje, sklepneme nebo sepneme…
Bublanina z babiččina notýsku
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do mísy a přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva, špetku soli, cukr a vše dobře rozmícháme. Vznikne řidší těsto, do kterého vmícháme rohlíky, nakrájené…
Falešná slepičí polévka (z tykve)
Recept ještě nebyl hodnocenDužinu z tekvice, vlastne odpad, čo by sme vyhodili s dobre vyvinutými semenami dáme variť do vody. Osolíme, kvapneme olej, pridáme zeleninu, varíme asi 3/4 hodiny.…
Boží milosti - další IV
Recept ještě nebyl hodnocenBoží milosti jsou tradiční smaženým moučníkem pro radost dětí i dospělých. Kromě jejich kynuté varianty můžete zkusit tyto z lehkého vinného těsta. Bohatě pocukrované do…
Okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUhorku nastrúhame na tenké plátky, cibuľku na malé kolieska.Kyslú smotanu zmiešame so soľou, troskou mlieka, koreníma roztlačeným cesnakom. Zálievka ma byť viac tuhšia…
Rýžová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenÚdeninu narežeme na drobné kúsky a zmiešame s ryžou, vajcami, sekanou pažitkou, ochutíme soľou, korením a paprikou. Dobre premiešame. Zmes vylejeme na zohriaty olej na…
Karbanátky alla hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a v rukách promačkáme, až maso drží pěkně pohromadě.Vytvoříme nízké karbanátky a na máslem vymazaném plechu je vložíme do rozpálené trouby a…
Kuře na bramborách a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kousky, osolíme, okmínujeme a posypeme kořením na kuře (používám Koření od Antonína). Do pekáčku naskládáme vrstvu brambor, oloupaných a…
Oheň ve skleničce
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky ostrých a pikantních pokrmů, je tento recept na pastu z feferonek to pravé. Vydrží nám i bez zavařování půl roku, avšak věříme, že do té doby bude dávno…
Hradní jídlo
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče rozložíme vedle sebe silnější plátky vepřového masa, osolíme, opepříme a na to navrstvíme asi centimetrovou vrstvu cibule nakrájené na kolečka a druhou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
