Kuřecí nudličky se zeleninou a houbový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí nudličky připravíme se zeleninou v jemné šťávě. Jako přílohu zvolíme nadýchaný kuskus s restovanými žampiony na másle. Jednoduchý oběd je hotový za…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pruhovaný dort, postupně pečený
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli a cca 3 lžícemi cukru do pevného sněhu. V jiné míse vyšleháme Heru se zbylým cukrem do světlé pěny a…
Nudle s mrkvovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenNa 2 lyžiciach oleja orestujeme krátko nakrájanú cibuľu a cesnak.Pridáme nahrubo nasekané orechy a 2 min restujeme. Vložíme mrkvu a opäť restujeme 2 minúty.Mrkvovú zmes…
Kuřecí stehýnka s nádivkou na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme nádivku. Nakrájíme na kostičky 8 rohlíků, do misky nalijeme 200 ml mléka, přidáme rozmačkaných 6 stroužků česneku, lžičku másla, žloutky z vajíček, sůl, 3…
Zapečený chřest s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je sezónní a oblíbenou surovinou na jaře. Můžeme ho zakomponovat do různých pokrmů. V tomto receptu jej přidáme do směsi zapečených brambor. Doplníme je…
Cottage syr enchilada (tortilla)
Recept ještě nebyl hodnocenNa vetsi panev dame umlete hovezi maso a pri stredni teplote opekame maso pri stalem michani do zhnednuti. Asi 5 az 10 minut. Potom pridame rozmackany cesnek, nakrajenou…
Hermelínová pomazánka s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín dáme na chvilku do mrazáku. Jablko oloupeme a nastrouháme na větší nudličky, pokud je hodně šťavnaté, tak šťávu slijeme.Stejně nastrouháme i vychlazený sýr a…
Hrachové lupínky nachos
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme s práškem do pečiva, solí, kořením a olejem. Postupně přidáváme vodu a vypracujeme tuhé nelepivé těsto.To rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru na…
Zapečený pangasius s mrkví a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osolíme, opepříme, pokmínujeme, posypeme sušeným česnekem a obalíme v mouce. Osmahneme na másle.Přendáme do zapékací misky i s máslem. Nastrouháme sýr na hrubo,…
Bělounké kaiserky
Recept ještě nebyl hodnocenVykvašený preferment smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílků a z…
Bleskové košíčky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme všechny tekuté suroviny a prošleháme je. Přidáme všechny sypké suroviny a promícháme.Připravíme silikonové košíčky a do 2/3 nalijeme připravené těsto. Do…
Pomazánka z tofu a wasabi
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nadrobíme nebo nastrouháme a našleháme s pomazánkovým máslem.Vmícháme wasabi a osolíme.Na zjemnění přidáme majonézu. Té ale jen velmi málo!
Krůtí roláda se sýrem a uherskou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa vytvoříme plát, osolíme, opepříme a lehce pomažeme hořčicí. Poklademe plátky sýra a ke kraji položíme oloupanou klobásu. Pevně stočíme do rolády a svážeme…
Polévka s pohankou a kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná jarní polévka s pohankovou lámankou. V horké polévce lámanka změkne, nemusí se vařit a zachová si tak cenný rutin. Pokud polévku vaříme v době, kdy nerostou…
Pažitková pomazánka se sýrem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a plná chuti, to je pomazánka se sýrem a vejci. Je ideální volbou pro rychlou snídani, svačinu, nebo k večeři. Nejlépe si na ní pochutnáte s čerstvým pečivem a…
Pomazánkový základ
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohový základ na pomazánku, ze kterého rázem vykouzlíte několik druhů pomazánek, od česnekové po budapešťskou. Můžete také přimíchat nakrájenou čerstvou pažitku a…
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Potom potřeme hořčicí a obalíme v sezamovém semínku, zprudka opečeme na pánvi, vyjmeme a…
Nudle s krevetami a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme česnek pokrájený na jemno, zaprášíme mletou červenou paprikou. Na pánev přidáme krevety, které osolíme, opepříme a dochutíme oreganem.Poté…
Roštěnka s cibulovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a maso po obou stranách opečeme. Hotové maso odložíme stranou do tepla.Na pánev po mase přidáme…
Vinigret po mém (salát z červené řepy) + lokše
Recept ještě nebyl hodnocenVinigret: Na másle dáme změknout mraženou zeleninu, necháme vychladnout a smícháme s ostatními ingrediencemi. Dochutíme podle chuti.Lokše: Uvařené brambory nastrouháme…
Vinigret po mém (salát z červené řepy) + lokše
Recept ještě nebyl hodnocenVinigret: Na másle dáme změknout mraženou zeleninu, necháme vychladnout a smícháme s ostatními ingrediencemi. Dochutíme podle chuti.Lokše: Uvařené brambory nastrouháme…
Pivní žemle
Recept ještě nebyl hodnocenV pivu rozmícháme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout (přibližně hodinu) - během kynutí dvakrát prohněteme.Vykynuté…
Srdce na smetaně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme srdíčko - nejlépe vepřové - cca 1 hodinu, aby bylo měkké.Uvaříme mraženou zeleninu - zeleninová směs (mrkev, kukuřice, hrášek) a přidáme malý kousek masoxu -…
Marinované vepřové žebírko
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka dám do sáčku a zaliji marinádou, nechám 24 hodin v lednici.Marinované žebírko vložím do pekáčku, přidám vývar, zadělám alobalem a dám do trouby na cca 5,5 hodiny…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
