Srdce na smetaně se zeleninou

Suroviny

1 vepřové srdíčko
1/2 mražené zeleniny (mrkev, hrách, kukuřice (případně pórek)
1 smetana (12%)
2 lžice hladké mouky
5 dkg másla
1/2 kostičky masoxu
sůl
pepř
3/4 l mléka

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme srdíčko - nejlépe vepřové - cca 1 hodinu, aby bylo měkké.

  2. Uvaříme mraženou zeleninu - zeleninová směs (mrkev, kukuřice, hrášek) a přidáme malý kousek masoxu - vaříme do změknutí asi 15 minut

  3. Do kastrolu dáme kousek másla, rozpustíme a přidáme dvě lžíce mouky, mícháme , když trošku zezlátne, přilijeme cca 3/4 l mléka. Vytvoří se nám hladká omáčka. Do ní přidáme trošku soli, pepř.... vaříme asi 5 minut, pak přilijeme smetanu (12%).. zase mícháme....

  4. Do omáčky přidáme uvařenou zeleninu a uvařené srdíčko nakrájené na plátky .... dle chuti přisolíme,

  5. Podáváme s těstovinami nebo s rýží.

Komentáře k receptu Srdce na smetaně se zeleninou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuřecí srdce na smetaně srdce na smetaně vepřové srdce na smetaně se se zeleninou hrách na smetaně vepřové srdce na smetaně srdicko na smetane srdce na smetaně recept vepřové srdce na zelenině a smetaně recept top recepty srdce na smetaně kuřecí srdce se zeleninou na smetaně kuřecí srdce na smetaně videorecepty kuřecí srdce na smetaně videorecept srdce na smetaně recepty vepřové srdce na smetaně recept vepřova na smetaně se zeleninou kukuřice na smetaně srdce na smetane videorecept kuřecí srdíčka na smetaně s kukurici kukuřice ve smetaně hrách s mrkví na smetaně recept