Obložené kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu mírně naklepeme, osolíme a dáme trochu pepře.Na každý plátek kotlety dáme šunku, uvařené vajíčko nakrájené na plátky a cibulku nakrájenou na měsíčky, s kterou…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagetová dýně s ricottovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Minipapričky plněné a zapečené s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus přelijeme horkým vývarem a přikryjeme pokličkou. Necháme nabobtnat.Na pánvi rozpustíme nakrájenou slaninu a přidáme cibuli, po chvíli přidáme nastrouhanou mrkev,…
Olivy v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme prosátou mouku, smícháme se solí a pepřem, přidáme nakrájené olivy a kapii, vejce a mléko. Vše promícháme.Na oleji upečeme placičky.
Kuřecí roládky a špenát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa očistíme od blan, rozřízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, na každý plát dáme 3 proužky papriky a 2 silnější plátky slaniny, pevně stočíme spíchneme párátky…
Sekaná s bramborami - vzpomínka na socík
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a oloupeme nebo použijeme i uvařené oškrábané z předchozího dne. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Rovněž tak i česnek. Řeznickou sekanou…
Jemné lívanečky se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, med a mléko ušleháme metlou a přidáváme po částech mouku s kypřícím práškem. Do ušlehané hmoty lehce vmícháme sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli.Z těsta…
Hejk v tikka marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenFilety hejka omyjeme a položíme do pekáčku na pečící papír. V misce smícháme rajský protlak s jogurtem, kari kořením, olivovým olejem, přidáme špetku soli a pepře…
Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a osvěžující křupavá kombinace ideální pro horké dny, nebo jako lehká příloha k hlavnímu jídlu. Spojení jemného nasládlého salátu a pikantních ředkviček dodá…
Hovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenHlídáte si postavu, nebo vaříte bez přidání tuku z jiných důvodů? Vyzkoušejte tyto výborné hovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy. Vytvoříte tak skvělou…
Marinovaná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenTenoučké plátky mladé cukety naložené v olivovém oleji, citronové šťávě, sladké chilli omáčce, česneku a čerstvém kopru. Lehké, svěží, pikantní. Skvělá příloha ke…
Kedlubna zapečená s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte co připravit z čerstvých kedluben ze zahrádky? Vyzkoušejte snadný recept na kedlubny plněné restovaným uzeným masem, hojně posypané sýrem a dozlatova zapečené v…
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme běžným způsobem a přidáme do ní na cibulce orestovanou papriku a mrkev, vše ochutíme solí a pepřem a trochu zahustíme jíškou. Ještě přidáme trochu octa…
Sójovo-bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a uvaríme. Scedené zemiaky popučíme.Uvarenú sóju rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku (lepšie je zomlieť). Pridáme k zemiakom a premiešame.Do…
Pikantní sojové nudličky s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso uvaříme ve vodě dle návodu a nechám okapat. Poté naložíme do olivového oleje a kari koření. Necháme chvíli marinovat.Sojové nudličky restujeme cca 4 minuty a…
Masové koule s brokolicí (květákem)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, 2-3 lžíce sojové omáčky (dle její chuti i slanosti) a osolíme (nesolíme) podle chuti. Opepříme, přidáme čerstvě nastrouhaný…
Kedlubnový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenKaleráb a tofu nahrubo nastrúhame.Pridáme papriku nakrájanú na rezance a paradajky narezané na kocky.Nakoniec pridáme semená, bazalku, olej a soľ a dobre premiešame. …
Fazolová játra se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku nebo oleji osmažíme na klínky pokrájenou cibuli, ke které následně přidáme očištěná, pokrájená, opepřená játra a dále smažíme.Po osmažení…
Banánový koláč s rumovou kávou a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenBanány oloupeme a rozmačkáme. V míse je smícháme se zakysanou smetanou, přidáme žloutky, sůl, olej, citronovou kůru, datlový sirup, mouku a prášek do pečiva.Vše pořádne…
Veganský dort s mandarinkami (ovocem)
Recept ještě nebyl hodnocenFormu o průměru 20-25 cm vymažeme rostlinným olejem nebo vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180°C. Do mísy dáme mléko, smícháme ho s octem a necháme asi 5…
Rozmarýnový chléb s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDo alobalu vložíme česnek, zakápneme ho olivovým olejem, přidáme rozmarýn, pečlivě zabalíme a pečeme v troubě na 180 °C do změknutí. Z česneku pak pomocí vidličky…
Bramborovo-zeleninový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme na kolečka pokrájený pórek, na kostičky pokrájenou papriku a pokud budeme používat uzeninu, tak i tu.Po osmažení přidáme krátce osmažit i nasekaný…
Pstruh filet s pohankovým salátem a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme, přivedeme k varu, vypneme a přidáme bujon. Necháme dojít asi 20 minut. Do hotové vmícháme kukuřici. Můžeme dochutit hořčicí, solí, pepřem, ale…
Těstovinový salát s lososem, brokolicí a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme na skus dle návodu. Slijeme vodu. Brokolici rozebereme na růžičky, podusíme v osolené vodě asi 10 minut dokřupava.Uvařenou brokolici rozebereme na…
